Bahşiş

İstisnalar Kahire’yi bozmaz

Bozmaz ama her manada: Hem iyi hem kötü. Çünkü kadimlikte olduğu kadar çelişkide de İstanbul’la yarışır bu şehir. Bugün ilk elden Mısır’la ilgili yanlış bilgileri temizleyelim, sonra peyderpey diğer anlatacaklarımı koyarım küçük küçük. Önce yalanlar...

Konya'da korkunç kazada iki can kaybı

KONYA'da Bağrıkurt mevkisinde tanker ile kamyonun çarptığı kazada sürücüler Recep Senirli ile Hamit Bahşiş hayatını kaybetti.

Avcılar’da düğün konvoyunda havaya ateş açan şüpheliler gözaltına alındı

Avcılar’da düğün konvoyunda iki araçtan havaya ateş açılmasıyla ilgili polis ekipleri 2 kişiyi gözaltına aldı. Şüphelilerin olayda kullandığı silahlara da el konuldu.

Düğün konvoyundaki silahlı magandalar gözaltına alındı

Avcılar’da düğün konvoyunda iki araçtan havaya ateş açılmasıyla ilgili polis ekipleri 2 kişiyi gözaltına aldı. Şüphelilerin olayda kullandığı silahlara da el konuldu.

Adisyon altlarına dikkat

Sürekli farklı bir ülkede olunca, mekânlardaki bütün taktikleri öğreniyorsun.

Boomer: Faturaları biriktiriyor, iPad’le fotoğraf çekiyorlar

Vazgeçemedikleri hangi alışkanlıklar boomer’ları ele veriyor? Gençler onları nasıl görüyor? İşte 30 yaş altındakilerin gözünden boomer’lar... Aman dikkat, güneşten koruyucu krem sürmemek de bu kuşağın alameti farikalarından...

Kuryeler ‘esnaf’ oldu

Pandemiyle birlikte artan paket servis talebi mevcut moto kuryeler ve kendi işini kurmak isteyen gençlerin dahil olduğu “esnaf kurye” modelini yaygınlaştırdı. Sadece İstanbul’da sayıları 350 bin adedi aşan esnaf kuryeliğe başlamak için önce iyi bir motosiklet almak gerekiyor. Paket başına 65-70 TL’nin verildiği sistemde günde 12 saat çalışan kuryenin aylık brüt geliri 50 ila 55 bin TL’yi bulabiliyor. Ancak çalışma koşulları oldukça zor.

İthal garsonlar serviste

Kırsalda oluşan işgücü açığının hayvancılıkta yol açtığı ‘Afganistan’dan ithal çoban’ dalgası, hizmet sektörüne de sıçradı. Pandemi döneminde yaşanan kapanmalar sonrası nitelikli personelini farklı sektörlere kaptıran restoranlar garson ithal etmeye başladı. TÜRES ve TURYİD başkanlarının anlattığına göre, gençler artık restoranların asgari ücret verdiği ve bahşişlerin de azaldığı garsonluk mesleğine yönelmeyince, oluşan personel açığının önemli bir kısmı Afganistan, Pakistan ya da Suriye uyruklu gençlerle kapatılmaya başlandı.

Festivallerden festival beğen

DJ’lerin buluştuğu Rooftop Festival bu yıl 10’uncu yaşını kutluyor. Yeme-içmeyle müziği bir araya getiren Picnic&Gathering Ankara’da düzenleniyor. Farklı temalardaki festivallerin programları birer birer açıklanıyor. Planınızı önceden yapıp erken dönem indirimli bilet satın alabilirsiniz.

Candan sevenleri ona yeter...Sırtı asla yere gelmez! Hem eşsiz bir aşkın kahramanı hem de mutlu bir aile babası

Hollywood'da ya da genel anlamda gösteri dünyasında uzun süren evlilikler, ilişkiler hep mercek altına alınır ve ilgi çeker... Bunun nedeni de pırıltılı dünyada aşkların bitmesinin, yuvaların dağılmasının an meselesi olması...

Çayda eriyen bisküviler

Gördünüz mü yeni moda terapiyi? Ben gördüm ve çok güldüm.

Bakmadan girme incelemeden ödeme

MALUM, son dönemde restoran kafe vs işletmelerin fiyatlarını, boş ya da dolu olmasını çok tartışıp duruyoruz.

Son dakika... Bakan Şimşek: Çok kazananları uyarıyorum, vergiden kaçınma cezalarını artıracağız

Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek, ekonomiye ilişkin olarak önemli açıklamalarda bulundu. Bakan Şimşek "Ekip çalışması bu noktada daha önceden mevzuat çalışması yapılmış, uygulamada etkinlikti. Gri listeye girmek kolay, çıkması zor. Monako gri listeye alındı. AB üyesi olup da listede olan ülkeler var" dedi. Şimşek asgari ücrete ilişkin olarak "Bize benzer ülkelerde en yüksek asgari ücret bizde. Türkiye'de asgari ücret düşük değildir" açıklamasında bulundu. Şimşek vergi konusuna ilişkin olarak "Biz az kazanandan mümkün olduğunca en az vergiyi almak için sistem uygulayacağız. Çok kazananları uyarıyorum, vergiden kaçınma cezalarını artıracağız" dedi. Kayıt dışılığa ilişkin olarak Şimşek "iz kayıtdışılıkla mücadele ederek sonuç alacağız. Verginin tabanını genişleterek sonuç alacağız. Vergide adaleti tesis etmek, çok kazanandan çok az kazanandan az" ifadesini kullandı.

Bahşiş ve motokurye gelirlerine vergi getirilecek mi? Motokurye ve bahşişten vergi alınacak mı? İşte Bakan Şimşek'in açıklaması!

Bahşiş ve motokurye gelirlerine vergi geleceği son günlerin gündemde yer alan konularından oldu. Hazine ve Maliye Bakanlığı tarafından hazırlanan vergi paketinde motokurye gelirlerine, garsonların bahşişine yeni vergi iddialarına Bakan Şimşek geçtiğimiz günlerde yanıt verdi. Şimşek, "Motokurye gelirlerine, garsonların bahşişine yeni vergi yok, muafiyet getiriyoruz” dedi. Son gelişmeye göre Hazine ve Maliye Bakanlığı, bahşiş ve motokurye gelirlerinin vergileme usulünde, sektörden gelen talep üzerine kolaylık sağlayacak. Peki, bahşiş ve motokurye gelirlerine vergi getirilecek mi? İşte, o konu hakkında bilgiler.

Restoranlardan bahşiş düzenlemesine destek

TURYİD (Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmecileri Derneği) Başkanı Kaya Demirer, Gelir İdaresi Başkanlığı’ndan uzunca bir süredir talep edilen, kredi kartı ile bahşiş ödenmesine yönelik yasal düzenlemeyi sektör çalışanlarıyla birlikte desteklediklerini açıkladı.

‘Motokurye geliri ve bahşişe vergi yok’

HAZİNE ve Maliye Bakanlığı tarafından hazırlanan vergi paketinde motokurye gelirleri ve garsonların bahşişine ek vergi geleceği gündeme gelmişti.

Bakan Şimşek'ten motokurye ve garsonlara muafiyet müjdesi

Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek "Motokuryenin gelirine, garsonların bahşişine yeni vergi yok, muafiyet getiriyoruz" dedi.

Restorandaki ‘bahşiş’ sorusu

Restoran ve kafelerde bazen hesabın yüzde 20’sini bulan oranlarda ‘servis bedeli, servis ücreti, kuver’ adları altında para alınıyor. Bazı okurlarım, “Zaten bahşiş veriyoruz, neden servis bedeli de hesaba ekleniyor?” diye şikâyet ediyorlar. Müşteriler, ‘servis ücreti’ adı altında ücret ödemek zorunda mı?  İşletmeler bu yüzden vergi incelemesi, ceza gibi sorunlarla karşılaşabilirler mi?

Kuşaklar arası kültür aktarımı

Dünyada başka örneği var mı, bilmiyorum:

‘Restoranda eskisi gibi harcanmıyor’

TURYİD Başkanı Kaya Demirer, son dönemde restoranlarla ilgili fiyat eleştirileri ve boykota dair konuştu. “Giderlerimiz pandemiden bu yana enflasyonun çok üzerinde artıyor. Restoran matematiği tutmuyor” diyen Demirer, tüm segmentlerde müşterinin bir alta indiğini ve eskisi gibi harcama yapmadığını söyledi. Demirer, restoran ihracatına yönelik önerilerini de Ticaret Bakanlığı’na ileteceklerini ifade etti.

Tüketici Konfederasyonu uyardı: ‘Kuver’e servis ücreti eklendi

Restoran ve kafeler kuver ücretine “servis ücreti” de ekledi. Müşterilerin bahşiş vermediği gerekçesiyle adisyonlara eklenen servis ücreti, kişi başı olarak gösteriliyor.

CHP belediyelerinin sayısı artınca sendikalar yarışta

BEŞ yılın ardından toplanan ‘Çalışma Meclisi’ne temmuzda ara zam yapılıp yapılmayacağı merak edilen asgari ücret, hayat pahalılığı, esnek çalışma modeli ve iş güvencesi damgasını vurdu.

Pişkin hırsız! iki gün art arda aynı kafeye girdi

Burdur’da faaliyet gösteren bir kafeye iki gün üst üste giren hırsızlar bir miktar parayı ve personelin eşyalarını çalarak kaçtı. Camdan girip yan apartmanın yangın merdiveninden kaçan hırsız güvenlik kameralarına yakalandı.

‘Ne uygun ne pahalı, kavramak çok güç’

Pek çok kişi artık eskisi kadar dışarıda yemek yemiyor. Sebep elbette restoranlardaki fiyatlar. Değil mükellef sofralar kurdurmanın, basit bir tabak çorbanın, makarnanın, salatanın fiyatı bile aldı başını gitti. Müşteriler şikâyetçi, restoranlar savunmada… Mekân sahipleri malzeme, işletme, personel ve sabit giderleri sebep gösteriyor. Peki, tüm bunlar her gün biraz daha artan fiyatları açıklamaya yetiyor mu? Gastronomi alanından isimlere sorduk.

Nargile filozofisi

OLAYLARA ve insanlara sessiz ve sakin yaklaşabilmek, telaştan arınmış tutum ve tavırlar oluşturabilmek, iş ve sosyal yaşam için bir avantajdır. Böylesi bir kişilik yapısı inşa edebilmek bazı durumlarda, farkında olmadan sahip olduğumuz kimi alışkanlıklarımızdan beslenir, bu alışkanlıklarımız terbiyevi bir fonksiyon icra eder. Bu duruma örnek “nargile” olgusudur. Nargile hadisesi başlı başına bir kültürdür. Bu kültür, durmuş oturmuş bir ritüele sahiptir. Nargile erbabı her şeyden önce asla “geveze” birisi değildir.

Reina katliamı gibi

İstanbul gece hayatı, 2017 yılbaşında Kuruçeşme Reina’ya yapılan ve 39 kişinin hayatını kaybettiği saldırıdan sonra en büyük faciasını yaşadı. Üstelik güpegündüz. Hayatını kaybedenler arasında mekânın iki DJ’i de var. Gelin olayın yaşandığı Masquerade gece kulübünü mercek altına alalım.

Pilavlı, börekli sahur anıları

Ramazan ayının en güzel yanlarından biri de yemek gelenekleri ve ritüelleri... Tüm aileyi aynı sofra etrafında toplayan iftar sofraları kadar sahur için hazırlanan lezzetler de bunun önemli bir parçası. Şef Mehmet Yalçınkaya, yazarımız Sahrap Soysal ve şef Doğa Çitçi’den çocukluklarının sahur hatıralarını dinledik.

Tarsus Belediyesi hangi partide? Mersin Tarsus Belediye Başkanı kimdir? 2019 Tarsus yerel seçim sonuçları...

Tarsus Belediyesi hangi parti? sorusu seçimler öncesi merak ediliyor. 2024 yerel seçimlerinin 31 Mart tarihinde yapılması yapılması planlanıyor. 2019 Tarsus yerel seçim sonuçları da bu sebeple araştırılıyor. Peki, Mersin Tarsus Belediyesi hangi partide? Tarsus Belediye Başkanı kimdir?