Badem Sekeri

Bayram hazırlıkları tamam mı?

Önümüzdeki hafta, paylaşmanın öneminin vurgulandığı ramazan ayını geride bırakıyoruz. Özenle kurulmuş bayram sofralarında buluşacağız. Küçüklere şeker ve harçlıklar verilirken sofralar geleneksel tatlılarla taçlanacak. Yazarımız Sahrap Soysal çocukluğunun bayram sofralarını anlattı, Gastronometro şefleri hafif ve pratik incir tatlısı tarifini paylaştı.

Türk kahvesinin Anadolu geleneği

“Kahve Yemen’den gelir, bülbül çimenden gelir” türküsünde olduğu gibi, Osmanlı’nın Yemen valisi olan Özdemir Paşa’nın, kahve çekirdeklerini 16. yüzyılda Yemen’den İstanbul’a getirdiği anlatılır.

Gündüzü seyranlık gecesi gerdanlık

Zenginliği keşfetmekle bitmiyor çünkü bir hoşgörü kenti olan Mardin, derin kültür mirasıyla da tam bir örnek şehir. Dicle ve Fırat nehirlerinin arasındaki bereketli topraklarda kurulmuş ve Mezopotamya Ovası’na bakan sarı kalker taşından yapılmış evleriyle ünlü. Siz de ara sokaklarındaki izleri takip edip geçmişe doğru büyülü bir yolculuğa çıkabilirsiniz.

Rüyada Badem Görmek Ne Anlama Gelir? Rüyada Badem Yemek, Toplamak Ve Almak Tabiri

Rüyalar, çoğu olayın habercisi olarak tanımlanabilir. Rüyada görülen her türlü sembolün, bir anlamı ve bir tabiri bulunur. Bu tabirler, rüyanın görülme şekline göre değişebilir. Peki, rüyada badem görmek ne anlama gelir? Rüyada badem görmenin rüya tabirleri ne şekilde ifade edilir? İşte, detaylar.

Reçelden akideye, helvadan baklavaya...

Bayramlaşma sonrası incecik, porselen bir fincanda bol köpüklü bir Türk kahvesi, yanında lokumu ve likörüyle ikram edilir. Eskiden ev sahibinin nezaketini kaybetmeden sıkıldığı misafiri yolcu etmesini sağlayan âdetse şerbet ikramıymış... Bazı şeyler var ki bizleri görünmez iplerle geçmişimize ve birbirimize bağlıyor, tıpkı sonsuz çeşitlilikteki bayram ikramlarımız gibi...

İznik ve Bursa merkezdeki Rumların mutfak kültürü

M.Ö 3. Yüzyılda Bithynialılar ve Prusiaslılar tarafından kurulan Bursa kentinin ilk ismi Prusa’ydı.

‘Yer-yüzü Gök-yüzü’ arasındaki şehir

Bir kalenin yamacına kurulmuş, yüzünü Mezopotamya’nın bereketli topraklarına dönmüş, hoşgörü kenti, taşın başkenti Mardin. Coğrafyası, tarihi, mimarisi ve mutfağıyla her göreni kendine hayran bırakıyor. Bu kez değerli sanatçı Lolita Asil’in sergisi için yolumu düşürdüğüm kente seyahat planı yapacaksanız 19 Ekim’e kadar sürecek sergiyi kaçırmayın.

Taşların dile geldiği kadim şehir: Mardin

Mezopotamya Ovası’nı yüksek dağlardan selamlayan Mardin’i bu defa Lorin’le keşfe çıktım. Binlerce yıldır farklı kültür, din ve medeniyeti kardeşçe bağrına basan bu şehir sadece gezilecek bir yer olmaktan çok daha fazlasını vaat ediyor...

Arşivdeki erotizm savaşı

Türk sinemasında 1970’lerin sonunda başlayan erotizm fırtınası, Yeşilçam filmlerinin ‘altın makas’tan nasibini almasına neden oldu. Film Denetleme Kurulu, Banu Alkan’ın havuzdaki sıçraması, Aydemir Akbaş’ın Perihan Ateş’e masaj yapması gibi birçok sahneyi müstehcen bulup sansürledi. ‘Tavşan Kızlar’ ve ‘Badem Şekeri’ de sansüre takıldı.

Draje Nedir, Çeşitleri Nelerdir? Draje İçerisinde Neler Var?

Draje günlük yaşamda oldukça fazla karşınıza çıkabilecek olan kelimelerden birisi olarak bilinmektedir. Draje denildiği zaman siz de neden bahsedildiğini bilmek isteyebilirsiniz. Draje nedir, çeşitleri nelerdir? Draje içerisinde neler var? Drajenin ne olduğunu ve nasıl çeşitleri olduğuyla ilgili detayları ve merak edilenleri sizler için derledik.

Damla Debre kimdir, kaç yaşında? Damla Debre filmleri ve dizileri

Damla Debre, kariyeri ve hayatı ile araştırılan isimler arasında yer aldı. Kariyeri boyunca pek çok yapımda rol alan Damla Debre, Robinson Crusoe & Cuma isimli filmde Yalarin isimli karaktere hayat vermişti. Damla Debre'nin 2003 yılından bu yana rol aldığı yapımlar arasında Adını Feriha Koydum, Emret Komutanım, Bez Bebek gibi projeler de yer aldı. Peki, Damla Debre kimdir, kaç yaşında? İşte, o isim hakkında bazı bilgiler

Yoncadaki kavga

Türkan Şoray, Filiz Akın, Fatma Girik ve Hülya Koçyiğit... Yeşilçam’ın 4 yapraklı yoncası.

Begüm Öner kimdir, nereli, kaç yaşında? Begüm Öner filmleri ve dizileri

Begüm Öner özel hayatı ve yer aldığı projeler ile belirli dönemlerde adından söz edilen ünlüler arasında yer alıyor. Son dönemde Seksenler dizisi ile öne çıkan Begüm Öner, Mandıra Filozofu, Kocan Kadar Konuş gibi filmlerde de rol aldı. Rol aldığı Seksenler dizisindeki oyuncu arkadaşı Ceyhun Fersoy ile evlenen Begüm Öner, oyunculuk kariyerini sürdürüyor. Peki, Begüm Öner kimdir nereli kaç yaşında? İşte, Begüm Öner dizileri ve filmleri

Kuruyemiş, bir aşçı için müthiş bir malzeme...

Cacığa ve pancara badem, muhammaraya ve hindiba salatasına ceviz koyuyorum. Fındıksa semizotuna, rokaya ve narenciyeli salatalara çok yakışıyor. Cevizin acılığı, bademin tatlılığı ve fındığın topraksılığı yemeğin başka bir aşamaya geçmesini sağlıyor.

Aşk Mantık İntikam Esra kimdir? İşte, Esra karakterine hayat veren Burcu Özberk hakkında bilgiler

Ekranların yeni dizisi Aşk Mantık İntikam konusu ve oyuncuları ile birlikte izleyiciden tam not almayı başardı. Başrol oyuncularından Burcu Özberk ise dizide Esra karakterine hayat veriyor. Peki, Aşk Mantık İntikam Esra kimdir? Genç oyuncu Burcu Özberk, kaç yaşında, hangi dizilerde oynadı? İşte merak edilenler…

Biz Türkler nikâh şekerini Lükres Borjiya'nın kına gecesinde mi öğrendik

Dün Hürriyet ve New York Times’ın manşetinde benzer bir haber vardı. Pandemi sırasında yasaklanan düğünlerin yeniden başlaması.

Türkiye-Venezuela Parlamentolar Arası Dostluk Grubu Başkanı Bayram, Venezuela ziyaretini anlattı

Türkiye-Venezuela Parlamentolar Arası Dostluk Grubu Başkanı, AK Parti İstanbul Milletvekili Serkan Bayram, "Erkam Yıldırım, gezi amaçlı, Venezuela'yı hiç görmemiş diğer iş adamlarıyla beraber bu ülkeyi ziyaret etmiştir, hayır hasenatını yapmış, dönmüştür." dedi.

Ramazanda satışı 5-6 kat artıyor

Elazığ'da pancar şekerinden yapılan şerbetinin, kavrulmuş yerli bademle buluşturulmasıyla üretilen badem şekeri, ramazanda yoğun talep görüyor.

Malabadi Köprüsünden Mardin’e

Doğu Anadolu yolculuğumuz devam ediyor. Geçtiğimiz haftalarda Kars’a ve sonra Erzurum’a gitmiştik.Bu hafta Tatvan, Bitlis’ten geçip Batman’a doğru ilerliyoruz, sonra da Güneşn aşık olduğu şehir “Mardin’e” götüreceğim sizi...

Begüm Öner kimdir nereli kaç yaşında? İşte, Begüm Öner dizileri ve filmleri

Begüm Öner özel hayatı ve yer aldığı projeler ile belirli dönemlerde adından söz edilen ünlüler arasında yer alıyor. Son dönemde Seksenler dizisi ile öne çıkan Begüm Öner, Mandıra Filozofu, Kocan Kadar Konuş gibi filmlerde de rol aldı. Rol aldığı Seksenler dizisindeki oyuncu arkadaşı Ceyhun Fersoy ile evlenen Begüm Öner, oyunculuk kariyerini sürdürüyor. Peki, Begüm Öner kimdir nereli kaç yaşında? İşte, Begüm Öner dizileri ve filmleri

Badem Şekeri 2 filmi oyuncuları kimdir, nerede çekildi? İşte Badem Şekeri 2 konusu ve oyuncu kadrosu

Badem Şekeri 2 filmi oyuncu kadrosu ve konusuyla dikkat çekiyor. Yönetmen koltuğunda Aydın Bulut'un oturduğu filmde Doktor Mehmet ve Ayşe’nin yeni sınavı anlatılıyor. Oyuncu kadrosu kadar, çekildiği yerler de ilgi gören Badem Şekeri 2'de Alper Saldıran ve Burcu Özberk başrolleri paylaşıyor. Peki, Badem Şekeri 2 filmi oyuncuları kimdir, nerede çekildi? İşte Badem Şekeri 2 konusu ve oyuncu kadrosuyla ilgili ayrıntılar.

Güvercin’in inanç olduğu şehir ‘Mardin’

“Bir bahane bul uğra gönlüme… Ne bileyim “Birine bakıp çıkacaktım” de, “Kalbimin anahtarını unuttum, onu alabilir miyim?” de… Ya bahane değil mi, gel işte.!! (Murathan Mungan)

Mardin turizmine koronavirüs etkisi

Koronavirüs salgını, sahip olduğu tarihi yapısı ile kültür ve inanç turizminin merkezi haline gelen Mardin turizmini de etkiledi. Geçen sene 4 milyonun üzerinde yerli ve yabancı turistin ziyaret ettiği kentte esnaf ve turizmciler, eski günlerdeki yoğunluğun yeniden oluşmasını bekliyor.

Begüm Öner kimdir nereli kaç yaşında? Begüm Öner hangi dizilerde ve filmlerde oynadı?

Oynadığı diziler ve filmler ile dikkatleri üzerine çeken Begüm Öner, son günlerin araştırılan isimleri arasında yer alıyor. Şu ana kadar birçok dizi ve filmde rol alan Begüm Öner, Seksenler dizisindeki rol arkadaşı Ceyhun Fersoy ile evlenmiştir. Peki, Begüm Öner kimdir nereli ve kaç yaşında? İşte, o konu isim hakkında detaylı bilgiler

Badem Şekeri 4 oyuncu kadrosu dikkat çekiyor: Badem Şekeri 4 oyuncuları kimlerdir, nerede çekildi?

Badem Şekeri 4 filmi televizyonda izleyici karşısına çıkıyor. Badem Şekeri filmi oyuncuları ve konusu filmiz izleyenleri tarafından araştırılıyor. Eğlenceli konusuyla dikkat çeken Badem Şekeri 4 filmi çekildiği yerler de merak konusu oldu. Peki, Badem Şekeri 4 oyuncuları kimlerdir, nerede çekildi ve konusu ne? İşte, Badem Şekeri 4 oyuncu kadrosu ve filmle ilgili ayrıntılı bilgiler...

Zuhal Topal’la Sofrada yeni bölüm neden yok? Zuhal Topal’la Sofrada haftanın finali ne zaman?

Zuhal Topal’la Sofrada yarışmasının yeni bölümleri hafta içi her gün ekrana geliyor. Yarışmada her hafta farklı isimler yarışıyor. Cuma günü ise haftanın finali yapılıyor ve birinci olan isim açıklanıyor. İzleyiciler, “Zuhal Topal’la Sofrada yeni bölüm neden yok, ne zaman?” sorusuna yanıt arıyorlar. İşte 1 Mayıs Fox TV yayın akışı…

Ramazan geldi, beyaz altın badem şekerine talep patladı

Elazığ’da ‘beyaz altın’ olarak nitelendirilen badem şekeri bu yıl da her ramazan ayında olduğu gibi yoğun talep görüyor.

Diyarbakır, Batman, Mardin, Şanlıurfa ve Adıyaman’da lezzet keşfine çıkalım mı?

En önemli şehirlerini gezerek, tarihe tanıklık edip, yöresel lezzetleri tadarak, tüm dinlerin bir arada nasıl huzurlu bir şekilde yaşadığına şahit olduğum Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin lezzetlerinden bahsetmek istiyorum sizlere bugün.