Türkiye’nin Provans’ı: Kuyucak köyü / Isparta
Lavanta tarlaları denilince akla gelen ilk yer Fransa’nın Provans bölgesi olur. Yalnız Isparta’nın Keçiborlu ilçesine bağlı Kuyucak köyü, Provans’ın tahtına aday görülüyor. Isparta daha çok güller diyarı olarak bilinir. Bu bilgi doğru ancak eksik… Isparta aynı zamanda lavanta tarlalarının kalbine yolculuk edebileceğiniz bir cennet. İşte size Türkiye’nin Provans’ı Kuyucak köyü...
Yıllar önce Isparta’nın Keçiborlu ilçesine bağlı Kuyucak Köyünde kurak, susuz, bir şey ekilmemiş tarlalara boş kalmasın diye ekilen ilk lavanta fideleri bugün, 3 bin hektar alana kadar yayılmış durumda. Türkiye’nin toplam lavanta üretiminin yüzde 93’ü bu bölgeden sağlanıyor.
Haziran ayında çiçeklenmeye başlıyor lavantalar ve temmuz ayında mor lavanta tarlaları arasında mis kokular eşliğinde, görsel bir ziyafet çekmek isteyen misafirlerini bekliyor.
Kuyucak köyünde yalnızca 150 hane var. Köyde yaz-kış oturanların sayısı ise 90’ı geçmiyor. Köy halkı geçimini lavantayla sağlıyor.
Kuyucak yakınlarındaki Kuşçular, Çukurören, Yeşilyurt köylerinde de lavanta üretimi yapılıyor. Yöre halkı, Lavanta dışında hatmi çiçeği, papatya, kekik gibi yörede yetişen güzel çiçekleri ve otları toplayarak aktarlara gönderiyorlar.
Karaciğer yağlanması, burun akıntısı, toz alerjisi, romaztizma gibi hastalıklara da iyi geliyor.