Türkiye’nin en güzel semt kahvehaneleri

Keyifli sohbetlerin yapıldığı, memleket sorunlarının tartışıldığı, çaylar yudumlanırken tavla, okey ve kağıt oyunlarının oynandığı kahveleri sadece köylerde ve kasabalarda deÄŸil, büyük metropellerin ara sokaklarında da bulmak mümkün.Eski semt kahveleri giderek yaygınlaÅŸan kafe kültürüne direnircesine hálá ayaktalar. Büyük jürimiz bu hafta Türkiye’nin farklı kentlerindeki en güzel 10 semt kahvesini seçti. Ä°lk 10’a giren semt kahvelerinin büyük bir bölümünün adı hálá kıraathane. Bulundukları kent, kasaba ve semtlerle özdeÅŸleÅŸmiÅŸ olmaları onların ortak özelliÄŸi. Tercih edilmelerinin nedeni ise sıcak ortamları ve müşterilerine sundukları çayın lezzetli olması. Birçok kahve Osmanlı’dan gelen kıraathane geleneÄŸini sürdürürken, bazıları deÄŸiÅŸime ayak uydurarak, kapılarını kadınlara da açmış. Ailece gidilen kahveler de var. Ä°ÅŸte Türkiye’nin en güzel 10 kahvehanesi.EN Ä°YÄ° 101. KızlaraÄŸası Hanı Acı Kahve - Ä°zmir2. Çınaraltı Kahvesi - Ä°stanbul3- Arasta Lonca Kahvesi -Karabük4- KuÄŸu Kıraathanesi - Ä°stanbul5- Üçyol Çay Kahvesi - Mardin6- Enver Abi Kıraathanesi - Adana7- Erol TaÅŸ Kahvesi - Ä°stanbul8- FiruzaÄŸa Kahvesi - Ä°stanbul9- Belediye Kahvehane - NevÅŸehir10- Tahmis Kahvesi - GaziantepKIZLARAÄžASI HANI ACI KAHVESaat başı yeni çay demleniyorÄ°zmir’in tarihi ve turistik mekanlarından KızlaraÄŸası Han içinde 15 yıldır hizmet veren Acı Kahve’nin sahibi Yusuf Cana. 300 yıllık geçmiÅŸe sahip han içinde tarihi bir binada 07.00-20.30 saatleri arası hizmet veriyor. Zemin kattaki bahçe özellikle bahar ve yaz aylarında, üst kattaki salon ise kış sezonunda yoÄŸunluk yaşıyor. Müşterilere her saat başı özenle demlenmiÅŸ çay servis ediliyor. Türk kahvesi pirinç cezvelerde kaynatılarak, sakızlı lokumla müşterilere sunuluyor. Hasır tabure, bakır tepsilerden masalar, renkli süslemelerle turistlerin de ilgisini çeken Acı Kahve, özellikle fotoÄŸraf meraklıları için de zengin bir mekan. Ä°skambil ve tavla oyananıyor. Bir bardak çay 500 bin, kahve ise 1 milyon lira. Her türlü meyveli çay mevcut. Acı Kahve özellikle öğle yemekleri sonrası çevredeki iÅŸ merkezlerinden gelen çalışanların buluÅŸma noktası. Tel: (0532) 471 55 93ÇINARALTI KAHVESÄ°Ä°stanbul’un en ünlüsü Çengelköy Çınaraltı Kahvesi adını gölgesinde kurulduÄŸu 780 yıllık tarihi çınar aÄŸacından alıyor. Kahvenin yanında Hamdullah PaÅŸa Camii bulunuyor. Sahildeki kahve 1968’den bu yana açık. Sabah 07.00’de çay servisi baÅŸlıyor, gece 24.00’e kadar sürüyor. Çınaraltı Kahvesi Çengelköy’le özdeÅŸleÅŸen mekanlardan biri ancak Ä°stanbul’un farklı ilçelerinden müşteriler de geliyor. Müşteriler yanlarında yiyecek getirebiliyor. Çay, Türk kahvesi, meyve çayları, neskafe, ayran ve kola satılıyor. Çınaraltı müşterilerine yiyecek de sunuyor. Kahvaltı, menemen, tost çeÅŸitleri var. Bir bardak çay 750, Türk kahvesi 2 milyon, tost 1 milyon 750 bin lira. Çınaraltı Kahve, Süper Baba ve Çınaraltı dizilerine ev sahipliÄŸi yapmış bir mekan. Tel: (0216) 422 10 36ARASTA LONCA KAHVESÄ°343 yıldır hizmet veriyorKarabük’ün Safranbolu Ä°lçesi’nde bulunan Arasta Kahvesi tam 343 yıldır müşterilerine hizmet veriyor. Sadrazam Köprülü Mehmed PaÅŸa tarafından 1661 yılında yaptırılan caminin bitiÅŸiÄŸinde yer alan Yemeniciler Arastası’nda bulunuyor. Yemeniciler Arastası deriden yapılan ve yemeni denilen ayakkabıların üretildiÄŸi geleneksel bir lonca çarşısı. Geleneksel bir Türk evinin baÅŸ odası konumundaki kahve, 1990 yılında restore edilerek Türk turizmin hizmetine sunuldu. Yöresel yemekler de veriliyor. AkÅŸamları ise yöresel müzik var. Erbil Ãœnal ile Leyla Genç’in iÅŸlettiÄŸi kahvehanede 40 kiÅŸilik kapalı, 40 kiÅŸilik de açık alan bulunuyor. En büyük özelliklerinden biri, konuklara mevsim çiçeklerinin yaprakları ile servis edilen içecekler. Konuklar ise en çok Türk kahvesini tercih ediyorlar. Kahvenin yanında kızılcık suyu da ikram ediliyor. Tel: (0370) 712 20 65KUÄžU KIRAATHANESÄ°Ekmek Teknesi’nin çekildiÄŸi yerÄ°stanbul’un en sakin muhitlerinden biri olan Kuzguncuk’ta 80 yıllık bir kıraathane. Ä°cadiye Caddesi üzerinde bulunuyor. 40 yıldır Hilmi KuÄŸu (65) çalıştırıyor. Ekmek Teknesi dizisi KuÄŸu Kıraathanesi’nde çekiliyor. 50 metrekarelik bir alanı var. Sekiz masalı bir semt kahvesi. Yaz aylarında kahvenin önünde de oturulabiliyor. Çay, kahve ve meÅŸrubat çeÅŸitleri satılıyor. Bir bardak çay 400 bin, Türk kahvesi 750 bin lira. Sabah 06.30’da açılıyor, gece 24.00’te kapanıyor. KuÄŸu Kıraathanesi’ne Kuzguncuk sakinleri geliyor. Ekmek Teknesi’nin çekilmeye baÅŸlamasından sonra farklı semtlerden görmeye gelenler de var. Tavla, kağıt oyunları ve okey oynanıyor. Müşterilerini daha çok emekli ve orta yaÅŸ üstü Kuzguncuklular oluÅŸturuyor. Tel: (0216) 310 46 75ÜÇYOL KAHVESÄ°Mezopotamya manzaralı kahveMardin’de 30 yıldır turistlere hizmet veren Üçyol Kahvesi’nden, Mezopotamya Ovası seyrediliyor. Tarihi Åžehidiye Camii’nin yanındaki kahveye çay içmeye gelenler, bir taraftan Mardin Kalesi ve tarihi evleri görme fırsatı bulurken bir yandan da Mezopotamya Ovası ve Suriye’yi seyredebiliyor. Kapasitesi 50 kiÅŸi. Sahibi Yalçın Atilla, turistlerin çaylarını yudumlarken Mardin’i seyretmekten büyük keyif aldıklarını söylüyor. Bir bardak çay 250, bir fincan Türk kahvesi ise 300 bin lira. Mardin’e özgü bir lezzet olan mırra (acı kahve) ise 500 bin liraya satılıyor. MeÅŸrubat çeÅŸitleri 500 bin lira. Mardin’e uÄŸrayan yerli ve yabancı turistlerin uÄŸramadan geçmedikleri bir mekan. Telefonu yok. Adres: PTT Karşısı. Üçyol Mevkii. Mardin.ENVER ABÄ° KIRAATHANESÄ°AÄŸaçtan dut toplamak serbestAsmaaltı ya da YaÄŸ Cami Kıraathanesi olarak da bilinen Enver Abi Kıraathanesi, 1986’dan bu yana Alidede Mahallesi’nde müşterilerini ağırlıyor. Adını aldığı asmaların altında oluÅŸturulan yazlık bölümü ile Adana’nın kavurucu ve nemli sıcağından kurtulup biraz nefes almak isteyenler için birebir. 06.30’dan 24.00’e kadar açık. Kağıt, tavla, okey gibi oyunların oynandığı kıraathanede çay, ayran, oralet, kuÅŸburnu ve ıhlamur içmek mümkün. Bir bardak çay 250, Türk kahvesi 500 bin lira. Ayrandan baÅŸka meÅŸrubat satılmıyor. Fiyatı 250 bin lira. Müşterilerinin çoÄŸu emekli. Gazete de bulunuyor. Enver Yavuz’a ait kıraathanenin bahçesindeki asma, kauçuk ve dut aÄŸaçları da kıraathaneyi diÄŸerlerinden farklı yapan bir diÄŸer özelliÄŸi. Bu arada, müşteriler dut aÄŸacına çıkıp dut yiyebiliyor. Tel: (0322) 351 49 45EROL TAÅž KAHVESÄ°Kültür merkezine dönüştüCankurtaran Mahallesi’nin en eski kahvelerinden biri. Erol TaÅŸ Kahvesi 1945’ten bu yana çalışıyor. Kurucusu oyuncu Erol TaÅŸ, vefat edene kadar kahveyi çalıştırdı. Åžimdi başında Asuzer Yıldız var. Sabah 06.30’da açılıyor, gece 24.00’te kapanıyor. Kahvenin içinde 12, bahçesinde ise 30 masa bulunuyor. Haftasonları Sultanahmet, Cankurtaran ve Küçükayasofya semtlerini gezmeye gelenler Erol TaÅŸ Kahvesi’ne uÄŸrayarak soluklanıyor. Yıllarca tipik bir semt kahvesi olarak çalışan mekan, Erol Taş’ın vefatından sonra kültür merkezine dönüştü. Müşterilere çeÅŸitli yiyecekler de sunuluyor. Çay, meÅŸrubat, sahlep, Türk kahvesi var. Çay 500 bin, meÅŸrubatlar 1 milyon 500 bin, Türk kahvesi ise 1 milyon lira. Tavla ve satranç oynanabiliyor. Türk Sanat MüziÄŸi radyodan dinleniyor. Tel: (0212) 518 12 59FÄ°RUZAÄžA KAHVESÄ°Ãœnlü müdavimleri varAsmalı Kahve olarak da biliniyor. FiruzaÄŸa Camii’nin altında bulunuyor. 60 yıldır Cihangir halkına hizmet veriyor. Kahvenin içinde dört masa bulunuyor. Cihangirliler bahar ve yaz aylarında daha çok kahvenin bahçesinde oturuyorlar. Sabah 05.30’da açılıyor. Namazdan çıkan cemaatle iÅŸe erken giden Cihangirliler önce kahveye uÄŸrayıp sabah çaylarını içiyorlar. Gece de 24.00’te kapanıyor. Dışarıya atılan dokuz masa günün her saati dolu. Müdavimleri arasında gazeteciler ağırlıkta. Tiyatrocular ve sinemecılar da kahvenin müşterileri arasında. Sahibi Mehmet Ali SertbaÅŸ (72). Çay ve kahvenin yanı sıra adaçayı ve ıhlamur da bulunuyor. Sürekli gelen müşteriler arasında Åžener Åžen, Salih Güney, Sevda FerdaÄŸ, Ali PoyrazoÄŸlu gibi sanatçılar bulunuyor. Çay 500 bin, Türk kahvesi 1 milyon 500 bin lira. Tel: (0212) 243 29 14BELEDÄ°YE KAHVEHANEAsmalı Konak ile ünlendiNevÅŸehir’in Ãœrgüp Ä°lçesi’ne baÄŸlı MustafapaÅŸa beldesinde faaliyet gösteren Belediye Kahvehane, yerli ve yabancı turistlerin uÄŸrak yeri. Eski adı Sinesos olan tarihi beldedeki kahvehanenin sahibi Bayram Yılmaz, MustafapaÅŸa Belediye hizmet binasının altında 10 yıldır kahvehane iÅŸlettiÄŸini söyledi. Kahvehaneye belde halkı, yerli ve yabancı turistler geliyor. Zaman zaman Asmalı Konak dizisinde rol alan Özcan Deniz, Nurgül YeÅŸilçay gibi ünlüleri de konuk eden kahvede tavla, kağıt, okey, satranç ve domino oynanıyor. Türk kahvesi 500 bin, neskafe 750 bin, bir bardak çay ise 250 bin lira. Maalesef telefon numarası yok.TAHMÄ°S KAHVESÄ°En yeni müşteri 30 yıllıkGaziantep deyince akla önce fıstık ve baklava sonra Zeugma ile yılların eskitemediÄŸi Tahmis Kahvesi gelir. Çayların nargile eÅŸliÄŸinde içildiÄŸi Tahmis Kahvesi’nin en büyük özelliÄŸi kenti ziyaret edenlerin 0,büyük çoÄŸunluÄŸunun oturup bir yorgunluk kahvesi içmesi. Sabahın ilk ışıklarıyla kapısını açan Tahmis Kahvesi, nargile sevenlere ev sahipliÄŸi yapıyor. Kahveyi Bahattin Dedekurt iÅŸletiyor. Rivayetlere göre 1640 yılında yapılmış. 1903 yılındaki bir yangında harap olmuÅŸ. Mevlevi Åžeyhi Mehmet Münif tarafından restore edilerek, yeniden faaliyete geçmiÅŸ. Kahvenin en yeni müşterisi 30 yıllık. Yöreye ait bir içecek olan menengiç kahvesi oldukça lezzetli. Çay 300 bin, Türk kahvesi 600 bin, menengiç kahvesi 500 bin lira. Tarihi mekan kliplere ev sahipliÄŸi yapıyor. Baba evi de bu mekanda çekilen dizilerden biri. Tel: (0342) 230 11 98Turist rehberleri, gezginler, gazeteciler, yazarlar ve gurmelerden oluÅŸan büyük jür iseçtiErol Altun - Adanalı gurmeÄ°hsan AktaÅŸ - Kentim Ä°stanbul Proje KoordinatörüHilmi Yavuz - Gazeteci/YazarTarık Sipahi - Gazeteci/YazarTayfun TalipoÄŸlu - Gezgin-TV ProgramcısıHasan Kaçan - Oyuncu karikatüristTayyar ZaimoÄŸlu - Adanalı gurmeYaÅŸar Aksoy - Ä°zmirli AraÅŸtırmacıYazarÅžerif Yenen - Rehberler Odası BaÅŸkanıRamazan Bingöl - Gurme / Türk Mutfak Vakfı BaÅŸkanıÂ