Ä°çli köfte, aÄŸzı yumuk, semsek ve isotlu dondurma

Urfa Sofrası Urfa ile özdeÅŸleÅŸmiÅŸ bir isim. Yöresel yemeklerin alásını ve özellikle şıllık tatlısını burada tadabilirsiniz. Urfa, Atatürk Blv. Kapalı spor salonu karşısı, Bahçelievler, 0414 315 61 30 Çardaklı Köşk Restaurant Kale ve Balıklıgöl manzaralı, restore edilmiÅŸ bir Urfa evinde yöresel yemekler, tatlılar, kebap, ızgara. Balıklıgöl civarı, tünel çıkışı, No:1, 0414 217 10 80 Tarihi Kahraman Urfa Pirzola ve Kebap Salonu Tam 70 yıllık el mahareti... Kağıt gibi kemiksiz pirzolalar bir çırpıda isot ve domatese bulanıp kömür ateÅŸinde piÅŸiriliyor. Tabii bu kadar basit deÄŸil ama Mustafa Bey o kadar hızlı ki, sosun içinde ne olduÄŸunu çaktırmıyor. Önünüze geldiÄŸinde üzerindeki fıstığı fark edeceksiniz. Fıstıklı, cevizli, fındıklı kebap da var. Dükkanın önündeki küçük masaya oturup, bakır tastan ayran içerken çarşıda olup biteni seyredebilirsiniz. KöroÄŸlu Çarşısı No:11, 0414 215 21 30 Sembol CiÄŸer Salonu Mangalda piÅŸirilen yumuÅŸak ve lezzetli ciÄŸeri, önünüzdeki tahtada kestiÄŸiniz otlarla birlikte dürüm yapıp yiyorsunuz. Oturma düzeni Urfalılar’la sosyalleÅŸmek için birebir. EÄŸlenceli. Urfa, YusufpaÅŸa Camii karşısı, 0414 215 70 49Halil Ä°brahim Sofrası Balıklıgöl manzaralı lokanta, bu civarda gezerken soluklanmak ve yemek yemek için uygun bir nokta. Dergah karşısı, Åžurkav Ä°ÅŸ Merkezi B Blok No:5, 0414 216 84 44Urfa Ev Sofrası Kuzu tandır ve çömlek her gün çıkıyor. İçli köfte, aÄŸzı yumuk, semsek gibi yöresel yemekler var. Kışın boraniyi deneyin. Diyarbakır yolu, Emniyet Cad, Ziraat Bankası karşısı, Atlas Apt, No:1, 0414 315 35 35 Göncü Turizm Dinlenme Tesisleri & Et Lokantası Açık havada taze balık ya da Urfalı kadınların ellerinden yöresel yemekler... Urfa’ya 60 km. mesafede, Atatürk Baraj Gölü kıyısında, 70 dönüm arazi üzerinde bir restoran. Kongre ve konferanslar, sıra geceleri ve Türk geceleri için ayrılan bölümlerin yanısıra bin kiÅŸilik bir amfitiyatrosu da var. Atatürk Barajı Göl kenarı, 0414 315 37 90 Okyanus Kebap Dünyası Canayakın servis eÅŸliÄŸinde, kebap, lahmacun, pide ve döner. Atatürk Blv. 0414 313 68 81 Gap Kebap ve Lahmacun Salonu Lezzetine ve kalitesine güvenebilirsiniz. Urfa, Sarayönü Cad. No:83, 0414 215 68 86Eyvan Lokantası Sulu yemekler ve akÅŸama tükenen pirzola... Mütevazı ve ekonomik. Köprübaşı, Belediye arkası, 0414 313 46 10 Zerzembe Kafeterya- Lokanta Zerzembe ‘’kiler’’ anlamına geliyor. Ulu Camii’nin arkasındaki yıkılan hanın geriye kalan kısmı. Öğrenciler ve askerlerin sık uÄŸradığı, Urfa türkülerinin çalınıp söylendiÄŸi bir kafeterya. Yöresel yemekler, tost ve tatlılar... Kara Meydanı, otopark içi, 0414 216 44 99AltınÅŸiÅŸ Et Lokantası Burada iç rahatlığıyla yiyebilirsiniz. Köprübaşı, 0414 215 46 46Gökçin Baklavaları Urfa’nın en iyi pastanesini sordum, herkes aynı ismi söyledi. Urfa, Atatürk Blv. 0414 313 21 97 Dondurmacı Zeki Nereden geliyorsun? Dondurmacı Zeki’den. Nereye gidiyorsun? Dondurmacı Zeki’ye. Çok zekice bir slogan ve iyi dondurma. İçeride eski Urfa resimleri var. Urfa, Sarayönü Cad. No:81, 0414 215 22 13Ballı MaraÅŸ Dondurma Ballı kaymaklı KahramanmaraÅŸ dondurması ve güleryüz... HaÅŸimiye Meydanı, KöroÄŸlu Çarşısı, No:7, 0414 216 41 57Dolunay Dondurmaları Urfa’ya yakışır bir keÅŸif; isotlu dondurma... Sarayönü Cad. PTT karşısı No: 2/d, 0414 215 77 77Urfa’da avlulu konakta ya da Harran’da yıldızların altındaUrfa ValiliÄŸi Konukevi Eski bir Urfa evinde konaklamak isteyenler için en yerinde seçim. Kentin tarihi yerlerinin hemen yakınında, hoÅŸ avlusu ve bahçesiyle, keyifli bir otel. BeÅŸ standart, bir süit odası ve lezzetli yöresel yemekler sunan bir restoranı var. Otel dolu olduÄŸunda, isteyenlere yer yataklı ÅŸark odaları hazırlanıyor. Önceden rezervasyon ÅŸart. 0414 215 46 78 Gülizar Konukevi Kentin eski ve güzel sokaklarından birinde, restore edilmiÅŸ, görkemli avlusunda yemek yiyebileceÄŸiniz, eski bir Urfa evi. Åžark odaları, yer yatakları sempatik. Tuvalet aÅŸağı katta. Geceyarısına kadar süren ve büyük ilgi gören sıra gecelerinin hoÅŸ tarafları var. Ancak erken uyumak niyetindeyseniz, en iyisi vazgeçip eÄŸlenceye katılmak. Tuvalet ve duÅŸ dışarıda. 0414 215 05 05Beyzade Konak Güzel bir Urfa konağı. Temiz ve geniÅŸ odalarının bazıları 4-5 yatak alıyor. Restoranı dışarıya açık. 0414 216 35 35, www.beyzade.com Hotel Harran **** Yıldız arayanlar için, Urfa’nın en iyilerinden. Turist gruplarının yıllardır tercih ettiÄŸi köklü bir otel. GeniÅŸ, konforlu odalar, büyük bir havuz, içkili, mezeli, önceden sipariÅŸ verildiÄŸinde yöresel yemeklerin de hazırlandığı baÅŸarılı bir restoran ve ciddiyetle çalışan bir personel... Kentin davullu zurnalı düğünlerinin çoÄŸu otelin havuz başında yapılıyor, belki yer ayırtmadan önce hangi odaların daha az gürültülü olduÄŸunu öğrenmek istersiniz. Urfa, 0414 313 28 60, www.hotelharran.comHotel Edessa **** Balıklıgöl’ün karşısında, manzarası ve konumuyla, tarihi yerlere yakın olmak isteyenlerin, aynı zamanda da yıldızlı otellerin sunduÄŸu imkan ve konfordan vazgeçmeyenlerin tercih edeceÄŸi türde bir otel. Büyük odalar, iyi bir restoran, güleryüzlü servis... Bazı odaların çok güzel, Urfa ve kale manzarası var. 0414 215 99 11Köran Otel *** Turistik belgeli otel, 15 yıldır hizmet veriyor. Klimalı, televizyonlu odaları ve çatı katında bir restoranı var. 0414 313 18 09 Hotel Güven Kent merkezinde, ekonomik konaklama yapmak isteyenler için, tertemiz, klimalı, televizyonlu odalar... 0414 215 17 00 Harran Evi Birçoklarının aksine, siz, Urfa’da konaklamak yerine, Harran’da yıldızların altında bir gece geçirmek isteyebilirsiniz. Özyavuz ailesinin asıl amacı, artık yaÅŸanmayan ve ahır ya da samanlık olarak kullanılan geleneksel Harran evlerini yaÅŸatmak ve buralarda turistleri ağırlamak... HaliloÄŸlu ReÅŸat Özyavuz’un babasından kalan 160 yıllık, 18 kubbeli Harran evi, herkese açık. Burada ister ikram edilen çayı içerken, geleneksel Harran kıyafetlerini giyip fotoÄŸraf çektirebilir, ister evlerin içindeki yer sofralarında yöresel yemeklerden yiyebilirsiniz. Bu bölgenin insanları gibi, mırra (acı kahve) içip tahtlara yerleÅŸtirilen ÅŸiltelere uzanmak ve geceyi çöl sessizliÄŸi içinde sonlandırmak da bir seçenek. Ulu Camii’nin yanındaki bu Harran evinde, kızlı erkekli 14 kardeÅŸ sizi rahat ettirmek için elinden geleni yapacaktır. Bölge hakkında bilgi almak için de uÄŸrayabilirsiniz. Harran, 0414 441 20 20, 0544 441 60 63 Bazda Otel Urfa ValiliÄŸi tarafından iÅŸletilen ve Harran’ın antik kısmının dışında yer alan otel, konik kubbeli Harran evleri ÅŸeklinde inÅŸa edilmiÅŸ. Otelin 23 odasından ikisi süit ve yazın avluda yöresel yemeklerin verildiÄŸi sıra geceleri düzenleniyor. Harran, 0414 441 35 90araba kiralama ve seyahat acenteleriGöncü Turizm Yolcuları binmeden önce, otobüslerini dezenfekte edip mühürleyen, onları karanfillerle karşılayıp, karanfillerle uÄŸurlayan, gezilecek yerler hakkında detaylı kitapçık dağıtan bir acente. 12 yıllık bir deneyimle, GüneydoÄŸu Anadolu’da uzmanlaÅŸmış, iddialı ve prensipli. Kültürel geziler, yöresel yemek ziyafetleri, sıra geceleri, Halfeti’de dalış... 0414 312 41 24Kaliru Tur Urfa ÅŸehir turu, Mardin, Midyat, Hasankeyf, Atatürk Barajı, Kapadokya, Nemrut, Van turları ve araba kiralama. THY biletleri burada satılıyor. 0414 215 33 44 Kançul Turizm GAP Turu, Van Turu, Turabdin Turu, Suriye Turu, Åžanlıurfa Åžehir Turu ve araba kiralama. 0414 312 09 09, www.kanculturizm.comAvis 0414 312 22 53Harran’da yerel rehber Harran’da artık kümbet evler ahır olarak kullanılmaya baÅŸlanınca, turistlere örnek olarak bir Harran evi göstermeyi ilk kez ReÅŸat Özyavuz’un babası Halil Bey hayal etmiÅŸti. 14 kardeÅŸiyle birlikte Harran Evi’ni çekip çeviren genç ve sempatik ReÅŸat, Harran ve civarını çok iyi biliyor ve eÄŸer bir gününüzü ayırabilirseniz çok ilginç bir gezi için size rehberlik yapacaktır. 0414 441 20 20, 0544 441 60 63nasıl gidilir? Ä°stanbul- Kocaeli-Sakarya- Düzce- Bolu- Ankara- Aksaray- Pozantı- Adana- Osmaniye-Gaziantep- Åžanlıurfa 1263 km. Ankara- Aksaray- Pozantı- Adana- Osmaniye- Gaziantep- Åžanlıurfa 808 km. Ä°zmir- Kula- UÅŸak- Afyon- Konya- Pozantı- Adana- Osmaniye- Gaziantep- Åžanlıurfa 1240 km.Uçak; Merkeze 7 km. mesafedeki Åžanlıurfa Havaalanı’ndan (0414 247 03 43), pazartesi, çarÅŸamba, cuma ve pazar günleri, THY’nin (444 0849), Ankara aktarmalı Ä°stanbul seferleri var. Otobüs; Åžanlıurfa Seyahat (444 63 63, Urfa 0414 314 15 15, Ankara 0312 224 05 55, Ä°stanbul 0212 658 34 63), Åžanlıurfa Cesur (444 44 63, Urfa 0414 313 47 47, Ä°stanbul 0212 658 13 95, Ankara 0312 224 16 63, Ä°zmir 0232 472 03 64), Tatlıses Turizm (444 00 01, Urfa 0414 312 85 86, Ä°stanbul 0212 658 25 75, Ankara 0312 224 16 70, Ä°zmir 0232 472 04 38), Åžanlıurfa otogar 0414 313 16 34 (168) Minibüs; Öz Harran minibüsleri (0414 215 75 95), 06:45- 18:30 arası, 15 dakikada bir kalkıyor ve Harran’a gidiyor. Karaali Kaplıcaları’na yolcu oldukça gidiyor. Halfeti minibüsleri (0414 215 75 95), günde tek sefer olmak üzere, 11:30’da Urfa’dan kalkıyor ertesi sabah 06:30’da Halfeti’den Urfa’ya geri dönüyor. Siverek Birlik minibüsleri (0414 215 13 66) 06:30- 18:00 arası 20 dakikada bir kalkıyor. Birlik Káhta minibüsleri (0414 215 04 69), 06:00-19:30 arası, 20 dakikada bir Adıyaman ve Káhta’ya gidiyor. Has Bozovalılar minibüsleri (0414 216 51 78), 06:30-19:30 arası, 15 dakikada bir Atatürk Barajı ve Bozova’ya gidiyor.gerekli telefonlarÅžanlıurfa Belediyesi 0414 313 16 34 Åžanlıurfa Ä°l Kültür ve Turizm Müdürlüğü 0414 312 53 32 Åžanlıurfa Emniyet Müdürlüğü 0414 313 00 00 Åžanlıurfa Devlet Hastanesi 0414 313 53 54 Harran Belediyesi 0414 441 28 88Harran Devlet Hastanesi 0414 441 20 53Â