En güzel tatil henüz gidilmemiş olandır

Nasıl anlatsam nereden başlasam

Bodrum’da Yalıkavak – Türkbükü rekabeti devam ediyor. Geçen sene yeni yatırımlarla iyice popülerleşen Yalıkavak bu seneye bir adım önde girdi. Göcek ve Alaçatı da ivmesini kaybetmeyecek. Sükûnet arayanlar içinse, sıra dışı güzelliğiyle Dalyan yakınlarındaki İztuzu Plajı giderek yükseliyor.

Otelin de cool’u makbul

Sırf Michel Berger Hotel’de kalmak için Berlin’e giden var. Tasarım harikası otelin misafirleri de benzer duygunun insanları: Cool, yaratıcı, rahat… Gidin, kendi gözlerinizle görün (Nisan ayında, çift kişilik oda 250 TL civarı).

Hep sizi bekliyordu

Zamanını bekliyordu. O an nihayet geldi. Bugüne dek seyyahlar bol bol yazdı çizdi; artık kitleler Halfeti’ye akacak. Yarısı suyun altında terk edilmiş bir köy… Nahit taşından evler... Benzersiz şabut balığı, bergamota benzer meyvesiyle kabat ağacı… Urfa ve Antep’e yakınlığı avantaj. Yeni açılan butik oteller yüz ağartıyor (80-200 TL arası her keseye göre oda var).

Mutfağın son başkenti

Madrid’e, Barselona’ya giden gitti; zaman İspanya’da kuzeyin incisi San Sebastian’ı keşfetme zamanı. Yalnız bir uyarı: Ülkenin halihazırdaki yeme içme başkentinde, yeni Bask mutfağını kuran Juan Mari Arzak’ın, kendisi kadar meşhur şef kızı Elena ile işlettiği üç Michelin yıldızlı restoranında yerinizi şimdiden ayırtmanız lazım (Arzak’ta tadım mönüsü yaklaşık 500 lira).

Kayıp cennet

Kapadokya Bölgesi’nin ihmal edilmiş cenneti burası… Çok gezilen Avanos-Göreme-Ürgüp üçgeninden çıkarsanız sokakları halen 1924 mübadelesinin hüznünü, gücenmişliğini taşıyan Güzelyurt’a varırsınız. Görülebilir durumda toplam 17 kiliseyi ağır ağır dolaşın. Ardından da yakın mesafedeki Belisırma’da, Melendiz Çayı üzerinde sıralanmış lokantalara balığınızı afiyetle yiyin.

Sonsuzluğa çeyrek kala Sri Lanka

Marco Polo’ya göre dünyanın en güzel yeri… Bilimkurgu yazarı Arthur C. Clarke’a göreyse sonsuzluğa geçiş kapısı. Çay tarlaları, safariler, tropik ormanlar, festivaller, plajlar, dağlar… THY, başkent Kolombo’ya geçen yıl doğrudan uçmaya başladığından, Türkiyeli turist için yeni yükselen yıldız Sri Lanka.

Uzun ince bir yurttayım

Dünya Kupası için Brezilya’ya gidecekler biletlerini halihazırda aldı. Arjantin’i de tangosuyla başkentiyle, bilen biliyor. Memleket efradının Latin Amerika’ya açılma hareketinin yeni halkası Şili. Gitmesi zahmetli ama dönmesi kalp kırıyor. And Dağları ile Pasifik arasına sıkışmış bu ince uzun ülkeyi anlamak için şimdiden bir Pablo Neruda kitabı edinin.

Tatiliniz Mozart’ın garantisinde

Avrupa’nın büyük başkentlerinin devri geçiyor. Bu sene Batı medeniyetinin köşe taşlarını görmek için doğru adres Viyana. Bir avantaj: Yazı da kışı da güzel. Minik kafelerde oturup kahve içmek zaten yeterince havalı, daha fazlasını isteyene bu sene Viyana Devlet Operası’nda Sihirli Flüt ve Tosca temsilleri mevcut. Tuvaletleri, smokinleri şimdiden hazırlayın.

Bak işte yaklaşıyor Fırtına

Fırtına Vadisi’ni, dünya gözüyle, muhakkak en az bir defa görmeli. Ama nereye gideceksiniz? Gezmesi günler alan bir yer Fırtına. Vadi’nin en görülesi yeri Verçenik Dağı ve etrafındaki buzul gölleri; özellikle de Tatos Gölü. Yürümesi kolay, manzarası muazzam. Arhavi’deki Mençuna Şelalesi de özellikle bahar mevsiminde görülmesi gereken yerlerden; buz gibi klima etkisi yapıyor.

Sıcak denizlere inme planı

Henüz İbiza’nın kapanış partileriyle rekabet edemiyor ama Alanya’daki plaj partileri yavaş yavaş küresel rotalara yerleşti. Başta Almanlar ve Ruslar, ardından İskandinavlar sıcak denizlere Alanya’da iniyor. Hemen Alanya yakınlarında yükselen bir diğer yıldız da Antalya, Lara bölgesi.

Bak yine yükseliyor dalgalar

Bu senenin en iddialı cruise (kruvaziyer) seyahati Southampton ile New York arasında. Tıpkı Titanic gibi… Quantum of the Seas isimli geminin mevcut en fütürist taşıt olduğu söyleniyor. Her kabinde deniz manzarası var. North Star isimli bir kapsül sizi geminin 90 metre yukarısına çıkarıyor (Sekiz günlük ilk yolculuk 2 Kasım’da, fiyatlar 2600 liradan başlıyor, uçakla İngiltere’ye dönüş dahil).

Baltık gökleri alevleniyor

Baltık’ın incisi Riga, bu sene gölgelerden ‘Avrupa’nın kültür başkenti’ unvanıyla çıkıyor. Letonya’da balıkları ihmal etmeyeceğiniz kesin ama kafanızı kaldırıp, Riga’nın yüz yıl önceki ihtişamından yadigâr art nouveau süslemelerin de hakkını verin (3 yıldızlı Riverside Otel’de bir çift için gecelik konaklama 500-600 TL arası).

Bu tatili soğuk tüketiniz

Hiçbir arkadaşınızın yapmadığı türde bir tatil arıyorsanız rotanız belli: Grönland. Göz alabildiğine buzdağlarının arasında cruise (kruvaziyer) gezinmek son yılların yükselen trendi. Yalnız soğukla ilişkinizden emin olun zira her müsait anda o buzdağlarına kaymak veya yürümek için çıkacaksınız. Rembrandt van Rijn gemisi ile sekiz günün bedeli yaklaşık 12 bin lira.

Issız kumlardan sıcak sulara

Türkiye’nin güneyindeki son bakir alanlardan… Görünen o ki, bu uzun sürmeyecek. Issız kumların etrafını yakında beş yıldızlı otellerin çevireceği konuşuluyor. O yüzden nisan-mayıs aylarında güneş tepenizde belirir belirmez Akyaka’ya kaçın (Yaz aylarında, kaliteli butik otellerde 100-300 TL arasında çift kişilik odalar bulmak mümkün).

İçinizdeki zehri atmak için

Spa tatilinin detoks dahil edilmiş kuzenine merhaba deyin. Sağlıklı yaşamak ve yaşlanmak konseptli tatiller bu sene popüler. Bodrum LifeCo (konaklamasız standart detoks programı 120 Euro) ve Sapanca’daki Richmond Nua Wellness (Şubat ayı çift kişilik oda fiyatları 150-200 TL arası) bu alanın öne çıkan otellerinden.

Aşkın ömrü Ay’da uzar

Romantik mekânların üzerinizde bıraktığı etkiyi dolunayda misliyle çarpın. Dolunayın sihri en çok İstanbul’da yaşanıyor. Hürriyet yazarı Mehmet Yaşin’in anlattığı üzere, Kandilli Tepesi üzerinden evvela ışığı görünüyor, sonra koca bir portakal gibi gökyüzüne yükseliyor. Türkiye’nin diğer favori dolunay mekânları Kaş ve Datça.

Doğu Yakası hikâyesi

Londra’nın doğu yakası kısa sürede öyle yükseldi ki, halk artık bir zamanlar yerlerde sürünen ev fiyatlarını şimdi protesto ediyor. Zaten siz evleri boş verin, Londra’nın doğusunda hayat sokakta. Cut up Collective, D*Face, James Cauty, Eine isimli sanatçıların işlerine yerinde bakın, dünyada sanatın hal ve gidişini anlayın.

Dünyanın gözü

Nihai noktası Amasra olan tatil paketinden daha iyisini bulmak zor. Her şeyden önce, Fatih Sultan Mehmet’ten rivayet edildiği üzere, orası ‘dünyanın gözü’. Konaklama imkânları eskisine göre çok daha iyi. Ankara’ya da İstanbul’a da yakın. Rotayı kırdığınızda Sinop tarafına da dönebiliyorsunuz, Safranbolu’ya da.… İsteyen Bolu’da bir kar tatiliyle paketi tamamlayabilir.

En güzeli Vize’li seyahat

İstanbul’a sadece 140 km mesafedeki Vize, bugüne dek ana rotalardan nasıl bu kadar uzak kalabildi? Bu halen bir sır. Oysa Kırklareli’ne bağlı bu şirin kasabada aradığınız her şey mevcut. Tavuklu sini mantısı ve boşnakböreği, balık lokantaları,
yöreye özgü müthiş lezzetli bal ve ıhlamur, doğal güzellik, tarihi doku… Bitmedi, yürüyüş meraklılarına parkur, derinlik meraklılarına mağara… Üstelik Vize, Cittaslow-Yavaş Şehir de ilan edildi. Yani bu sene Vize yükseliyor, siz de ıskalamayın. (Vize’nin komşusu, deniz kenarındaki Kıyıköy’deki otel ve pansiyonlarda konaklama bedeli geceliği 60-150 TL arası).

Dağda mantık yerde mantı

Kayseri Erciyes kayak merkezi artık iyiden iyiye Uludağ klasiğinin tahtına oynuyor; bu sene rekabette el yükseltecek. Ulaşım artık daha rahat; yeni projeler bütün lokasyonları, üstelik tek bir biletle birbirine bağladı. Yani Erciyes artık herkes için mantıklı bir seçim. Hem dağda hem şehirde konaklama imkânları cazip. Bonus: Kayseri mantısı. Daha ne olsun.

Zamanı Tanrı yaşar

Kafayı dinlemek için ne kadar zahmeti göze alabilirsiniz? Moğolistan’ın sessizliği her şeye değer. Çayırlar uçsuz bucaksız, çadırlarda yaşam sakin, şamanlar hâlâ kendi havasında… THY artık başkent Ulan Bator’a uçtuğundan, Moğolistan da gözde rota. Fırsat bulun, Orhun Yazıtları’na da uğrayın. Ne diyor orada Bilge Kağan: “Zamanı Tanrı yaşar. İnsanoğlu hep ölmek için türemiş.”

2014 tavsiyeleriyle katkıda bulunanlar: Mehmet Yaşın (Hürriyet yazarı, gezgin, gurme), Levent Özçelik (GQ Türkiye ve Habertürk yazarı), Saffet Emre Tonguç (Hürriyet yazarı, gezgin), Fatih Türkmenoğlu (CNN Türk’te programcı, gezgin), Hazal Yılmaz (cokgezenlerkulubu.com yazarı, gezgin), Damla Kürklü (Bone Magazine Yayın Yönetmeni), Uğur Biryol (Gezgin, araştırmacı)