Erdal Fernergiz
Selin Irmak KAÇMAZ
Akdeniz'in yeni incisi Puglia ile tanışma vakti
Puglia geçtiğimiz günlerde Salt Galata'da gerçekleşen bir etkinlikle İstanbul'a merhaba dedi. Bölgenin tüm güzelliklerinin keyifli barkovizyon görüntüleri ve videolar eşliğinde sunulduğu etkinlikte, bizzat Puglia bölgesinden gelen deneyimli şefler, yöresel ve geleneksel tatlarını İstanbul ile paylaştı.
İtalya'da tatil kavramı her zaman Roma, Venedik ya da Floransa gibi dünya çapında tarihi ve doğal güzellikleriyle ünlü şehirlerle birlikte anılır. Ancak en basit tanımıyla 'çizmenin topuğu'na konumlanan Puglia Bölgesi, yeni ve tadına doyulmaz bir Akdeniz tatili için enfes seçenekler sunuyor.
Türk Hava Yolları'nın geçtiğimiz günlerde haftada dört kez olmak üzere başlattığı direkt uçuşları sayesinde ulaşımın son derece kolaylaştığı Bari, aralarında UNESCO Dünya Kültür Mirası listesinde de yer alan Alberobello, eşsiz manzarasıyla Polignano A Mare ve artık neredeyse kimi Ferzan Özpetek filmleriyle özdeşleşmiş olan Lecce gibi muhteşem cevherleri sınırları içinde barındırıyor. UNESCO, Alberobello dışında Castel del Monte ve Lombard Sanctuary of Monte Sant’Angelo'yu da listesine eklemiş durumda.
HEM DENİZ HEM MUTFAK
800 kilometre boyunca uzanan çarpıcı bir sahil şeridine sahip olan Puglia, Güney İtalya'nın yıldızını son yıllarda en çok parlatan bölge olarak dikkatleri çekiyor. Deniz tutkunlarının aklını başından alabilecek sayısız ayrıntıya sahip olan Puglia bölgesi, sadece 'deniz-güneş-kum' üçgenini değil aynı zamanda tadına doyulmaz bir mutfağı da temsil ediyor. Zira İtalya'da zeytinyağı üretiminin de çok büyük bir bölümü Puglia'da gerçekleşiyor.
Adriyatik ve İyonya denizlerinin ortasına konumlanan Puglia, Roma ve Yunan periyodlarından günümüze miras kalmış arkeolojik şaheserlerden Barok dönem eserlerine kadar çok sayıda tarihi eseri de sınırları içinde barındırıyor. Gargano ve Alta Murgia milli parkları da bölgenin kuşkusuz en çok ziyaret edilen noktaları arasında yer alıyor.
PUGLIA'NIN YILDIZI PARLIYOR
Puglia'da alabildiğine uzanan zeytinlikler ve şarap bağlarına birbirinden keyifli limanlar ve deniz fenerleri uzaktan göz kırpıyor. Kristal berraklığındaki deniz, bembeyaz ipeksi kumlarla çevrelenmiş. Hipnotize edici bu manzara rüzgar sörfü başta olmak üzere çok sayıda su sporu tutkununu da Puglia'ya çekiyor. Su sporları dışında, bisiklet, treking ve golf meraklıları için de sayısız seçenek mevcut.
Bu sihirli atmosfer, Hollywood'a kadar çok sayıda film yapımcısına da ilham kaynağı olmuş. Yaz mevsiminde gerçekleşen sayısız etkinlik, konser ve festival de Puglia'nın yıldızının daha da parlamasına sebep oluyor. Eski gelenekler ve modern bir yaşam Puglia'yı ziyaret edenleri birlikte karşılıyor.