36 saatte Sacramento

Cuma
15.00
Dünden bugüne

Geniş, ağaçların gölgelediği caddeler ve sadece birkaç tepeden oluşan topografisi Sacramento’yu şaşırtıcı şekilde bisikletle keşfe uygun şehir haline getirmiş. JUMP bisiklet paylaşımı programı (saati 18 TL) ızgara planlı şehir merkezini, yani Davis ve West Sacramento’yu keyifle gezmenizi sağlayacak. Crocker şehrin mutlaka görülmesi gereken müzelerinden fakat önce daha küçük olan California Museum’dan başlayın (giriş 30 TL). Eyalet Arşivleri’ndeki müzede California’nın Şöhretleri bölümünün yanı sıra İspanyol sömürgecilerden 2. Dünya Savaşı’ndaki Japon etkisine, yerlilerden, Hollywood’daki komünist avına pek çok konu ele alınıyor. Daha sonra 160 hektarlık Viktorya stili Capitol Park’ta yürüyüşe çıkın. Alabalık havuzuna, kaktüs bahçesine ve eyaletteki her bölgenin florasının tanıtıldığı bölümleri görün.

16.30
California’nın maharetleri

Eski demiryolu boyunca ilerleyip R Street Corridor’a gidin. Geçmişin fabrika bölgesi şimdilerde cazip mağazalar, tasarımları dikkat çeken spor giyim odaklı butiklerle yeni çehreye büründü. Parlak renkli spor kazaklar için All Good’a uğrayın. Firma eyalet ve çevresinde yürüyüş, sörf, duvar tırmanışı turları da düzenliyor. Caddenin biraz ilerisinde Warehouse Artist Lofts Public Market küçük ve cazip bir gıda bölümü içeriyor. Eyalette çok popüler olan Hawaii usulü çiğ balık salatasını Fish Face Poke Bar’da tadabilirsiniz. Diğer ilginç mağazalardan Kicksville Vinyl & Vintage’da 1950’lerin plakları, giysileri, Old Gold’da ise geçmişten harika elbiseler bulunuyor. Ismarlama giysi tercih edenlere hizmet veren Benjamins’de ayakkabı siparişi verebilirsiniz. 1800 TL’lik ayakkabılar hazırlanıp adresinize gönderilmesi 16-20 hafta sürüyor.

17.30
Soğuk ve köpüklü

Sacramento bira cenneti. İsmini şehrin lakabından alan New Helvetia, piknik masaları, koşu kulübü ve Moose isimli maskot köpeğiyle semt birahaneleri kadar samimi atnosfere sahip. West Sacrament’daki Bike Dog bisikletçilerin, köpeklilerin ve ciddi bira meraklılarının gözdesi. Açık havada eğlenceli birahane arıyorsanız Almanya’dan ithal masaları, gemi kargo taşıyıcısına sığdırılmış mutfağıyla Der Biergarten ilginizi çekebilir. 32 fıçıdan ithal Alman biraları servis ediliyor. Yanında sunulanlar da Alman mutfağından: Currywurst (37 TL), schnitzel (55 TL). Hatta 15 kişilik Sac Brew Bike’a atlayıp ünlü biracılar arasında tura çıkabilirsiniz (100 TL).

18.30
Hamburger saadeti

Genel kanı ve kapıdaki tabelanın aksine Broderick Roadhouse 1893’te kurulmadı. 2012’de bir kamyonda hamburger işi başladı. Kısa süre içinde sabit şubeler açıldı. West Sacramento şubesinde saat 15.00-18.00 arası “happy hour”. Kule yüksekliğindeki Old School hamburgeri ve özel fıçı birası (46 TL) müthiş.

20.00
Şov zamanı

30 yıllık B Street Tiyatrosu’nun yeni gösteri sanatları merkezi The Sofia Tsakopoulos Center for the Arts ‘ta gösteri başlıyor acele edin (43-200 TL). 250 kişilik iki sahnenin yanı sıra hizmet veren 365 kişilik çocuk tiyatrosunda hafta sonunda saat 13.00’te aileye yönelik eserler sergileniyor. Oyun sonrasında güzel bir kadeh içki yuvarlamak için kırmızı kadife perdeleri, desenli metal plakalarla kaplı tavanları, at nalı şeklindeki ahşap barı, sahnesindeki blues, caz, country gruplarıyla Shady Lady Saloon’dan daha seksi mekan bulamazsınız. Müzik saat 21.00’de başlıyor.

Cumartesi
10.00
Yolluk kahve

Temple Coffee Roasters, 1880’de yapılan binada hizmet veren bir kafein cenneti. Tabanı 500 bin adet bozuk parayla kaplı. Midtown semtindeki kafe 2016’da açıldı. Kahve snobları nitrojen emdirilmiş ya da yavaş damlamayla demlenmiş Kyoto kahvesi gibi seçenekler bulabilir. Kahveden sonra yolluk alışverişinizi East Sacramento’daki köşebaşı mağazalarından Roxie’s Deli & BBQ’dan yapın. İki kişiyi doyuracak büyüklükteki sandviçlerin en pahalısı 50 TL. En popüleri Köfteli Mafya sandviçi (45 TL). Köftenin yanı sıra parmesan ve provolone peyniri, domates, soğan, jalapeño ile hazırlanıyor.

12.00
Şehir dışına gazla

Taşla kaplanmış 53 kilometrelik Jedediah Smith Yolu Old Sacramento’daki Discovery Park’ta başlıyor, American Nehri boyunca ilerliyor. Alabalık ve Chinook somonu yetiştiren Nimbus Hatchery’de mola verin. Eğer iddialı yürüyüşçüyseniz ya da doğada direksiyon sallamayı seviyorsanız Folson kasabasına kadar gidebilirsiniz. Bu ismi Johnny Cash şarkısından hatırlayabilirsiniz. Kasaba, Gold Country’deki karakterlerle dolu.

17.00
Al Fresco’nun taco’ları

Hızlı ve vazgeçilmez Kaliforniya atıştırmalığı için Chando’ya gidin. Meksika mutfağından taco’lar hazırlayan bu yerel büfe zincirinde 35 TL’ye üç çeşit leziz taco tadabilirsiniz. Mesela ‘The Ensenada” kızarmış balık, lahana, baharatlı keçi yahnisiyle hazırlanıyor. Vejetaryanlar için ıspanak, patates seçenekleri mevcut. Sandviçinizi keyifle yemek için yakınlardaki McKinley Park’a gidin. Yenilenen havuzun çevresinde 1200 gülden oluşan güzel bir bahçe var. Burada geçen yıl Greta Gerwig “Lady Bird” filmini çekmişti. Meraklı izleyiciler için bahçeyi de içeren film mekanları turu düzenleniyor.

19.00
Stadyum şehri

Pek çok şehrin gözbebeği olan bir takımı vardır. Fakat çok azı maçları Sacramento gibi şölene dönüştürebilir. Raley Field stadyumunda Merlino dondurması yiyerek River Cats takımının beyzbol maçını izlemek bu şehrin en sevilen akşam eğlencesi. Ülkenin ilk güneş enerjisiyle aydınlatılan stadyumu Golden 1 Center, 2016’da açıldığında katlanabilir dev beş cam kapısıyla kent merkezine yeni bir mimari unsur kazandırmıştı. 4,5 milyon TL’lik stadyumda NBA’nın Kings gibi ünlü takımları karşılaşma yapıyor, Paul McCartney, Ariana Grande ve John Mayer gibi ünlü solistler konser veriyor.

22.00
Ateşle oynamak

Southside Park semtindeki Binchoyaki çevreye iştah açıcı kokular saçan küçük bir izakaya. 1960’ların şarkıları, açık mutfaktaki faaliyet ev salonunda düzenlenen arkadaş partilerini hatırlatıyor. Japon usulü ızgara ve şiş konusunda uzmanlaşan restoranda tavuk taşlık, dana dil, domuz kelle, domuz pastırmasına sarılmış enoki mantarı (7 TL’den başlıyor) mönüdeki seçenekler arasında. Restoranın ev atmosferini artırmak için barın çevresi maş fasulyesi filizi tepsileri, turşu kavanozlarıyla süslenmiş. Hafta sonlarında saat 22.00’ten gece yarısına kadar istiridye meraklıları için “happy hours”. Tanesi 4,6 TL’den yiyebilirsiniz.

Pazar
08.00

Tahoe Parkı’ndaki Bacon & Butter, yürüyüş ve brunch için ideal rota. Mevsimlik mönüler sık değişiyor. Fakat FGT (kızarmış yeşil domates, körpe roka, yumurta, mısır, domuz butu ve béarnaise sosu, 54 TL) mönünün demirbaşı. Mini domates, kara fasulye, pasilla biberi, mini kabak, mısırla hazırlanan et yahni (65 TL) diğer seçenek. Kahvaltıdan sonra saunası, buhar odası, havuzu, şok havuzuyla stresinizi alacak Asha Urban Baths’a gidin. Girişte mayo zorunlu. Giriş 125 TL.

12.30
Sanat için

Amtrak’ın Sacramento Valley Garı’na gidin. 1926’da yapılan bina yakında restore edildi. Capitol Corridor trenine atlayın. 15 dakika sonra lise şehri Davis’te trenden inin. 1913’te yapılan gar binasından 20 dakikada yürüyerek Jan Shrem and Maria Manetti Shrem Sanat Müzesi’ne ulaşabilirsiniz. 2016’da açılan müze Kaliforniya Üniversitesi’ne bağlı. Müzenin her köşesi gün ışığı alan binası bile başlı başına bir sanat eseri. Şu anda John Cage’in sansasyonel çağdaş bestesi “33 1/3,” üzerine bir sergi var. Eser ilk kez 1969’da Kaliforniya Üniversitesi’nin Davis Kampusu’nda seslendirilmişti

Nasıl gidilir
Haziranın son haftasında İstanbul’dan Sacramento’ya KLM’in iki aktarmalı uçuşlarında gidiş-dönüş bilet fiyatları 5 bin 500 TL’den başlıyor. THY’nin tek aktarmalı uçuşlarında ise fiyatlar 9 bin 400 TL’den başlıyor.