M.Kutlukhan Perker 
Barbaros Tapan
Umut Fırat Eroğlu
Son Güncelleme:
Yengeç salatası tarifi
Deniz ürünlerinden vazgeçemeyenler için lezzetli yengeç salatası tarifi sizler için burada!
- 4 - 6 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 göbek salata
- 1 turp
- 1 adet salçalık kırmızı biber
- 1 adet salatalık
- 5 adet kornişon turşu
- 1 adet limon
- 4 adet kiraz domates
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı sirke
- 100 gram dondurulmuş yengeç eti
- Yarım demet roka
- Yarım demet maydanoz
- Hardal
- Toz şeker
Yengeç salatası tarifi Nasıl yapılır?
Yengeç etini şeritler halinde doğrayın. Roka ve maydanozu ayıklayın. Göbek salatayı ve kırmızı biberi ince ince doğrayın. Turp ve salatalığı soyup şeritler halinde doğrayın. Turşuları boyuna ikiye kesin. Limonun suyunu sıkın.
Hazırladığınız sebzeleri büyük bir salata kasesine alıp karıştırın. Kiraz domateslerle ya da kızarmış noodle ile tabağın kenarlarını süsleyin. Zeytinyağı, limon suyu, sirke, hardal ve toz şekeri karıştırın. Salatanın üzerine yengeç etlerini dizip sosu gezdirin.