Yemeklerin yanına çok yakışıyor! Acı sevenler için jalapeno biber turşusu tarifi ve püf noktaları

Jalapeno biber turşusu sofraların sevilen lezzetlerinden biri. Hazır olarak alınabileceği gibi evde de kolayca hazırlanabilir. Denemek isterseniz, Jalapeno biber turşu tarifi ve yapılışı hemen aşağıda. Şimdiden afiyet olsun...

JALAPENO BİBER TURŞUSU TARİFİ

MALZEMELER

1 kilogram jalapeno biberi
8 diş sarımsak
6 su bardağı su
2 su bardağı sirke
2 çorba kaşığı kaya tuzu

NASIL YAPILIR?

Jalapeno biberlerini güzelce yıkayıp kurulayın.

Biberlerin saplarını çıkarın ve ince ince doğrayın.

Su, sirke ve sarımsak karışımını hazırlayın.

Bu karışımı yaklaşık 10 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakın.

Kavanoza biberleri dizin, soğumaya bıraktığınız sirkeli karışımı biberlerin üzerine dökün.

Kavanozun kapağını hava almayacak bir şekilde sıkıca kapatın.

15 gün sonra turşu hazır hale gelecektir.

Afiyet olsun...