Ayşegül DOMANİÇ YELÇE
Mehmet Üstündağ
Savaş ÖZBEY
Fotoğraf: iStock
Son Güncelleme:
Tablacı salatası tarifi
Adana'ya ait meşhur tablacı salatası, et yemeklerinin ve kebapların en güzel eşlikçisi. Soğan, maydanoz, domates ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis salata, ekşi sosuyla da harika oluyor. Sofranızı lezzet ve renk katabileceğiniz bu salatayı mutlaka denemelisiniz. Peki tablacı salatası nasıl yapılır? İşte tablacı salatası tarifi...
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
Tablacı salatası tarifi Nasıl yapılır?
Soğanları piyazlık doğrayın.
Ardından soğanları tuz ve sumakla ovalayın.
Domatesi küp şeklinde doğrayın.
Maydanozları ince ince kıyın.
Tüm malzemeyi karıştırıp üzerine kırmızı biber, tuz, nar ekşisi ve zeytinyağı ilave edin.
Salatanızı güzelce harmanlayıp servis tabağına alın.
Afiyet olsun...