Peynir tatlısı tarifi
Yapımı kolay, şerbetli tatlı sevenlere eşsiz bir lezzet: Peynir tatlısı! Lor peyniriyle yapılan bu nefis tatlının yapılışı kolay, tadı ise çok başarılı. Hamur yoğurmak gözünüzü kesinlikle korkutmasın çünkü çok pratik bir tatlı. İşte tadına doyamayacağınız peynir tatlısı tarifi.
Yapımı için malzemeler
- 3 su bardağı su
- 1 paket vanilya
- 1,5 çorba kaşığı tereyağı
- 3 çorba kaşığı irmik
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 adet yumurta
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 250 gram lor peyniri
- 1 çorba kaşığı Hindistan cevizi
- Un
Peynir tatlısı tarifi Nasıl yapılır?
Önce şerbeti hazırlayın. Bunun için, 3 su bardağı suya, 3 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya ve 1 çorba kaşığı limon suyunu karıştırın.
15 dakika kaynatıp, soğumaya bırakın.
Bir buçuk çorba kaşığı tereyağı, 3 adet yumurta ve 250 gram tuzsuz lor peynirini geniş bir kapta karıştırın.
3 çorba kaşığı irmik, 1 çorba kaşığı Hindistan cevizi ve aldığı kadar unu ekleyin. Hamur haline getirip, yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayıp, yuvarlak tepsiye dizin. Üstlerine 1 adet yumurtanın sarısını sürün.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üstleri hafifçe kızarana dek pişirin. Üzerine soğuk şerbet döküp servis yapın.