Yapımı için malzemeler

Pancar çorbası tarifi Nasıl yapılır?

Tencereye yağları alıp ısıtın.

Üzerine ince kıyım doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip soteleyin.

Pancar ve patatesin kabuklarını soyup, havucun üzerini kazıyın.

Hepsini küçük küpler halinde doğrayıp soğana ekleyin.

Sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte kavurun.

Üzerine suyunu ilave edip pişirin. (Çorbanın suyunu kendi damak zevkinize göre ekleyin.)

Tuzunu ve arzu ederseniz karabiberini ekleyin.

Blender'dan geçirin. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edin. Afiyet olsun...