Vesime Itır Demir
Erdal Fernergiz
Fotoğraf: Alamy
Son Güncelleme:
Maydanoz tarator tarifi
Maydanoz tarator, hem çok lezzetli hem de çok pratik bir meze hazırlamak isteyenler için nefis bir tarif. Birkaç basit malzemeyle kolayca yapabileceğiniz bu meze özellikle et yemeklerinizin yanına çok yakışacak. Tadan herkesin çok beğeneceğine eminiz. Denemek isterseniz, işte tarifi... Şimdiden afiyet olsun...
- 4 - 6 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet limon
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı tahin
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
- Kimyon
- Kırmızı biber
- Zeytinyağı
Maydanoz tarator tarifi Nasıl yapılır?
Maydanozu ince ince doğrayıp bir kaseye alın.
Tahin, yoğurt, tuz, sarımsak, kimyon, limon suyu ve zeytinyağını da ekleyip karıştırın.
Daha sonra servis tabağına alın.
Üzerine pul biber ve zeytinyağı serpip servis edebilirsiniz.
Dilerseniz üzerine nar ekşisi de gezdirebilirsiniz.
Afiyet olsun...