Son Güncelleme:
Mantarlı tavuk şiş tarifi
Yaz aylarında yapabileceğiniz lezzetli ve bir o kadar iştah açıcı tavuğun tarifi sizlerle...
Yapımı için malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 6 adet ufak domates
- 4 adet mantar
- 1 adet kırmızı biber
- 1 bardak ıspanak
- 1 yemek kaşığı konserve mısır
- 1 tutam tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet limonun suyu
- 1 çay kaşığının ucuyla hardal
- 1 tutam tuz
Mantarlı tavuk şiş tarifi Nasıl yapılır?
Tavuk etlerini yıkayıp, küp küp doğrayın. Domatesleri ve mantarları yıkayın. Mantarları ikiye bölün. Biberleri doğrayın.
Çöp şişlere sırayla domates, tavuk, yeşil biber ve mantarları dizin. Tuzunu ve karabiberini atıp, ızgarada pişirin. Yıkanmış ve kıyılmış ıspanakları suya atıp, çıkarın. Mısırla karıştırın.
Limon suyu, hardal ve tuzla yaptığınız sosu üzerine dökün. Servis tabağına ıspanakları koyun. Üzerine de tavuk şişi yerleştirin.