Yapımı için malzemeler

7-8 adet lavaş
1 su bardağı su
4 adet elma
3/4 su bardağı toz şeker
Çeyrek su bardağı mısır nişastası
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için:

Yarım su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Kızartmak için:

Sıvı yağ

Lavaşta elma tatlısı tarifi Nasıl yapılır?

Küçük bir tencereye su, limon suyu, toz şeker ve nişastayı koyun. Kaynamaya başladıktan sonra 3 dakika boyunca karıştırarak pişirin.

Kabuklarını soyup temizlediğiniz elmaları küp küp doğrayıp tencereye alın. 10 dakika pişirin. Ocaktan alın. Üzerine tarçını ekleyip biraz karıştırdıktan sonra soğumasını bekleyin.

Düz bir tabakta toz şeker ve tarçını karıştırın. Lavaşın kenarına biraz elma yerleştirin fırça ile suyunu lavaşın içine sürerek katlama esnasında yapışmasını sağlayın. Geniş bir sigara böreği sarar gibi sarın. Hepsini bu şekilde sardıktan sonra orta sıcaklıkta ısıttığınız yağda kızartın.

Önceden hazırladığınız tarçınlı şekere bulayın. İster sıcak ister soğuk servis edin.

Daha önce lavaş arası elma denediniz mi?

Yapımı için malzemeler

Lavaşta elma tatlısı tarifi Nasıl yapılır?