GeriMutfak Tüyoları Kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı... Kırma zeytin nasıl yapılır?
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Hürriyet Twitter
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı... Kırma zeytin nasıl yapılır?

Kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı... Kırma zeytin nasıl yapılır?

Yeşil zeytini en doğal haliyle eve hazırlayabilirsiniz. Üstelik oldukça da pratik. Kırma zeytin diğer zeytin çeşitlerine göre daha erken olgunlaşır. Peki Kırma zeytin nasıl yapılır? İşte kırma zeytin tarifi. Şimdiden afiyet olsun...

Zeytin, kahvaltıların vazgeçilmezi. Hazır almak yerine zeytini evde kendiniz de kurabilirsiniz. O halde Ege'nin enfes tadı sofranıza gelsin. İşte kırma zeytin tarifi...

KIRMA ZEYTİN TARİFİ

MALZEMELER:

1 litre su
500 gram yeşil Zeytin
1 yemek kaşığı tuz
1 su bardağı zeytinyağı

Kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı... Kırma zeytin nasıl yapılır

KIRMA ZEYTİN NASIL YAPILIR?

Zeytinleri yıkayın, ayıklayın ve mutfakta kıracaksanız altına eski yıpranmış bir havlu serin.

Çekiç kullanarak çekirdekleri zedelenmeden kırın ve kavanoza doldurun.

Üstünü tamamen dolduracak kadar su koyun ve suyu her gün değiştirin.

10-15 gün sonra zeytinlerin acılığı gidince suyunu süzün, zeytinyağı ve tuz ekleyerek kavanozlara alın.

İsteğe göre baharat ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun...

 

False