Havalar soğuduğunda içinizi ısıtacak en iyi çorbacılar

Çorbacılar hem eğlencelerin son durağı olduğundan hem de soğuk günlerde içimizi ısıtan bir lezzet sunduğundan iyi bir mekân alternatifi olabiliyor.

Ağzının tadını bilenler için leziz çorbalar sunan bu mekânların sayısı günden güne artıyor. İşte çorbasıyla ünlü adresler...

Shorba - İstanbul

Ataşehir'deki diğer mekânlardan oldukça farklı olan Shorba, bugüne kadar 400 çeşit çorba deneyerek misafirlerine ikram etmiş. Sahibi Ebru Hanım'ı böyle bir yer açmaya sevk eden şey ise en sevdiği yemeğin çorba olması. En meşhur seçeneği olan hünkâr çorbasının yanında, Macar gulaş çorbasını da deneyebilirsiniz.

Lale İşkembecisi - İstanbul

1960 yılında Beyoğlu Büyükparmakkapı Sokak'ta açılan Lale İşkembecisi, 2001'de Tarlabaşı'na şube açmış. Dört katlı binasında yaklaşık 80 kişiyi ağırlayabilen Lale’nin en meşhur çorbaları işkembe ve kelle paça çorbaları.

Çorbacı İsmet Usta - İzmir

Küçük bir esnaf lokantası olan bu Çorbacı İsmet Usta, İzmir'de oldukça popüler. Çorba seçenekleri zengin olan bu yere bir şans verebilir, karnınızı zevkle doyurabilirsiniz.

Paçacı Şemsi - Antalya

1976'dan beri Antalya merkezde hizmet veren Paçacı Şemsi’nin, aynı zamanda Konyaaltı'nda da şubesi mevcut. Simitli kelle paça, en meşhur çorbası olmakla birlikte, mercimek çorbası ya da tavuk suyu çorbalarını da deneyebilirsiniz.

Çorbacı Kadir Usta - İzmir

Ara sokakta olmasına rağmen birçok İzmir sakini Çorbacı Kadir Usta’yı çoktan keşfetmiş. Çorbalarının lezzeti ve porsiyonlarının büyüklüğüyle meşhur. Kurutulmuş biberin de çorbanın yanında geldiğini ve çok sevildiğini de hatırlatalım.

Meşhur Çorbacı Salih Usta - Bursa

Bursa'nın en bilinen ve övülen çorbacısı olan Salih Usta, Mudanya çevresinde oldukça iyi tanınıyor. Çeşit çeşit çorbaları özellikle de mercimek çorbasıyla karnınızın doyacağını garanti ediyor.

Paçacı Mahmut Usta - İstanbul

Her gün 30 çeşit ev yemeği çıkan restoranda paça çorbasını içmeden dönmeyin. Balıkesir’den gelen kuzular manda yoğurduyla terbiye edilerek hazırlanıyor. İşkembe, ezogelin ve mercimek diğer çorbalar.

Rumeli İşkembecisi - Ankara

Gece dışarı çıkanların en çok talep ettiği çorba kesinlikle işkembe çorbasıdır. Ankara'da ise bunun adresi kesinlikle Rumeli İşkembecisi. Kızılay ve Tunalı'da iki şubesi bulunan çorbacı, kalabalık fakat servisin hızlı olduğu bir mekân.

Hünkâr Lokantası - İstanbul

1950’den beri hizmet veren restoranı dördündü kuşak işletiyor. Mönüsünde Osmanlı saray mutfağından lezzetler var. Her gün üç çeşit çorba yapılıyor ama spesiyali paça çorbası. Nişantaşı ve Etiler’de şubesi mevcut.

Metanet Lokantası - Gaziantep

Anteplilerin sabahları kahvaltı niyetine içtikleri Beyran çorbasını mutlaka tatmalısınız. Bu lezzet, koyun gövdesinin 14 saatte pişirilmesiyle ortaya çıkıyor. Kelle-paça ve mercimek diğer çorbalar.

So Up - İstanbul

Bal kabağı çorbasından Fransız soğan çorbasına kadar 38 farklı çorba pişiriyorlar. Karalahana, barbunya ve mısırla yapılan Trabzon karalahana çorbası tam bir şifa kaynağı. Çorbanızı internetten de sipariş edebilirsiniz.

Köroğlu İşkembecisi - Ankara

Çukurambar’da günün 24 saati hizmet veren Köroğlu İşkembecisi, yöresel çorbalarıyla meşhur. Dil çorbası, kelle paça ve işkembe çorbalarının yanında, bamya çorbası da servis eden nadir adreslerden.

7 Mehmet - Antalya

Gurmelerin Antalya’daki uğrak yerlerinden olan 7 Mehmet’in kulaklı çorbası çok ünlü. Kıyma, kuşbaşı et, hamur ve bol baharatla hazırlanan bu çorbayı pazar günleri tadabilirsiniz.

Karaköy Çorba Evi - İstanbul

İstanbul'un giderek popülerleşen semtlerinden biri olan Karaköy'de çeşit çeşit çorbaların bulunduğu bir Çorba Evi var. Fiyat olarak oldukça makul olan bu mekân, günün 24 saati de misafirlerini ağırlıyor. Eğer yolunuz Karaköy'e düşer ve çorba içmek isterseniz buraya uğrayabilir, çorbalarını tadabilirsiniz.

Zemzem Çorbacı - Konya

Mönüde işkembe, bamya, ezogelin ve kelle paça gibi 15 farklı çorba çeşidi var. Spesiyali ise arabaşı çorbasını andıran, 14 farklı baharat ve zemzem suyuyla yapılan zemzem çorbası.

Beykoz - Ankara

Yedi çeşit sakatat çorbasının dışında domates ve mercimek çorbasını da içebilirsiniz. 1992’den beri hizmet veren restoran 24 saat açık.

Şen Ocak Çorba - Adana

İster mercimek çorbası ister tavuk çorbası isterseniz de başka yerde bulamayacağınız tavuklu mercimek çorbası...

Mahir Lokantası-İstanbul

Osmanbey'de Diyarbakır lezzetleri sunan Mahir Lokantası'nın menüsünün en dikkat çeken lezzetlerinden biri kelle paça. Bol sirkeli ve sarımsaklı kelle paçayı kendi suyunda pişiren Mahir'de kebap çeşitleri de denenmeli.

Mini Türk Mutfağı’nın mini sofrasında bugün Mini Mantı var!