Rüzgar Sünbül
Orkun Ün
Müge AKGÜN
"Akşama ne pişirsem?" diye kara kara düşünenlere Lezizz günün menüsü
Dışarıda hava buz gibi, Meteoroloji kar uyarısı yapıyor ve özellikle çalışanlar bu soğuk havada eve gidip güzel bir akşam yemeği yemenin hayalini kuruyor. Tabii ki "Bugün ne pişirsem?" sorusu eşliğinde... Siz de bu gruptaysanız, akşam yemeği için aradığınız kolay, ekonomik ve pratik yemek tariflerini listemizde bulabilirsiniz. İşte "Akşama ne pişirsem?" diye düşünenler için kısa sürede hazırlanacak nefis yemek tarifleri...
Yayla çorbası diye de bilinen yoğurtlu çorba, yapılışının kolaylığıyla sofralarımızın baş tacıdır. Birkaç temel malzemeyle yapılan protein deposu yoğurtlu çorbanın en kritik püf noktası, içine terbiyesini eklerken kesilmemesi için iyice ılıştırmak ve tuzunu en son koymaktır. İşte yarım saat içinde hazırlayabileceğiniz yoğurtlu çorba tarifi…
Çıtır çıtır tavuk paneler hazırlamak için kolları sıvayın! Çok lezzetli olacağından emin olabilirsiniz. Hatta o kadar lezzetli olacaklar ki bundan sonra dışarıdan kızarmış tavuk ısmarlamayacak, acil durumlarda keyifli bir yemek yemek istediğinizde hemen bu tarife başvuracaksınız. İşte 30 dakikada hazırlayıp sofraya koyabileceğiniz nefis tavuk pane tarifi.
Baklagiller et yemeyenlerin en güvenilir protein kaynaklarının başında geliyor. Bu baklagillerden en faydalısı da şüphesiz mercimek. Haşlanmış yeşil mercimekle hazırlanan bu salatayı veganlar, vejetaryenler gönül rahatlığıyla tüketecek. İşte tarifi...
Nar ekşisi, hele bir de doğal olursa, içine girdiği her yemeğe benzersiz lezzet katan malzemelerden. Bu bulgur pilavı da bu gerçeğin en güzel örneklerinden. İçinde haşlanmış tavuk eti parçaları ve kimyon da bulunan nar ekşili bulgur pilavı, farklı pilav tarifleri arayanların listesinin başına adını yazdıracak. Tarifi hemen aşağıda, mutlaka denemelisiniz.
Kadayıflı muhallebi tatlısı, yapılışının kolaylığı kadar lezzetiyle de en sık tercih edilen sütlü tatlıların başında geliyor. Kakaolu ya da meyveli bir pudingle de yapabileceğiniz bu tatlıyı misafirlerinize de gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz. İşte tüm detaylarıyla ve püf noktalarıyla adım adım kadayıflı muhallebi tatlısı yapılışı.