Çilek reçeli nasıl yapılır? Evde çilek reçeli yapımı için kolay tarif

Reçel deyince akla ilk gelen tarif olan çilek reçeli, aynı zamanda Ramazan sahurluklarının da vazgeçilmezidir. Çilekler hazır marketlerdeki yerini almaya başlamışken sofralarınızda çilek reçeline yer açmaya ne dersiniz? Peki çilek reçeli nasıl yapılır? İşte, çilek reçeli yapımı için kolay tarif….

1 kilogram çilek

3 su bardağı toz şeker

Yarım limonun suyu

Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?

Çilekleri öncelikle yıkayın ve yapraklarını temizleyin.

Ardından derin bir tencereye alın ve üzerine şekeri ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp bir gece bekletin.

Ertesi gün çilekleri orta ateşte pişirmeye başlayın.

Pişme sırasında oluşan köpükleri bir kaşık yardımıyla alın.

Bir süre pişirdikten sonra ocaktan almadan 5 dakika önce limon suyunu ekleyin.

Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Daha sonra kavanozlara doldurabilirsiniz.

Afiyet olsun...