Erdal Fernergiz
Nihat DEMİRKOL
Son Güncelleme:
Avokadolu patates salatası tarifi
Avokado salatalara çok yakışıyor. Tıpkı patates gibi... Peki bu ikili güçlerini birleştirirse ne olur? Ortaya nefis bir avokadolu patates salatası çıkar. Tarifini Hürriyet Lezizz yazarı Selma Mollaoğlu hazırladı. Et yemeklerinin yanına da çok yakışacak bu salatayı mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun...
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 5 adet patates
- 1 adet limonun suyu
- 1 su bardağı kornişon turşu
- Yarım demet taze soğan
- Bir tutam dereotu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet avokado
- 3 yemek kaşığı hardal
- Karabiber
- Tuz
Avokadolu patates salatası tarifi Nasıl yapılır?
Patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarıyla birlikte dağılmasına izin vermeden haşlayın.
Soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
Sosu için; limon suyu, hardal, karabiber, zeytinyağı ve tuzu iyice karıştırın.
Patateslerin üzerine sosu döküp karıştırın.
Patateslerin üzerine doğranmış taze soğan, kornişon turşu, dereotu ve avokadoları ekleyip harmanlayın. Afiyet olsun.
