Name: Arap kebabı tarifi
Cook time: 45 min
Yield: ,4,5,6,
Cuisine: Diğer Mutfaklar

Yapımı için malzemeler

250 gram kıyma
1 yemek kaşığı biber salçası
6 adet domates
4 adet yeşil biber
4 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz

Arap kebabı tarifi Nasıl yapılır?

Kıymayı tereyağıyla birlikte tencereye koyun. Küp küp doğranmış soğanı, karabiberi ve tuzu atın. Kıyma suyunu bırakıp çekene kadar karıştırmak suretiyle kavurun.

Biber salçası, ince kıyılmış yeşil biber, doğranmış domates ve pul biber koyun. 1 bardak su ekledikten sonra kısık ateşte 20 dakika pişirip servis yapın.

İskenderun bölgesinde oldukça sık yapılan bu lezzeti sizler de çok seveceksiniz.

Yapımı için malzemeler

Arap kebabı tarifi Nasıl yapılır?