Erdal Fernergiz
Nihat DEMİRKOL
Fotoğraf: iStock
Son Güncelleme:
Akıtma tarifi
Güzel bir kahvaltı sofrasında leziz bir akıtmayı kim istemez ki... İster çeşit çeşit reçelle isterseniz de çikolatayla tüketin. Üstelik içerisine et veya sebzeli harç koyduğunuzda ana yemeklerde bile sunabilirsiniz. Evinizde bulunan birkaç basit malzeme ile kolayca hazırlayabileceğiniz akıtmayı denemek isterseniz, haydi mutfağa! Şimdiden afiyet olsun...
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 tutam tuz
Akıtma tarifi Nasıl yapılır?
Bir kasede yumurta, sıvı yağ ve sütü güzelce çırpın.
Ardından un ve tuzu da ekleyip çırpmaya devam edin.
Akışkan bir hamurunuz olacak.
Tavayı kızdırın. Hamurdan bir kepçe alıp tavaya yayın.
İki tarafını da güzelce pişirin.
Sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun...