Vakum

Yazlık portakallar bunlar!

Selüliti olanlar bilir. Mayo-bikini, etek-şort giymek, bacak bacak üstüne atmak bile dert olur. Aslında östrojen hormonunun salgılandığının göstergesi olan selülit bir kere çıktı mı sonrasında onunla bağları koparmak pek mümkün değil ama o pürüzlü görünüm azaltılabilir. Gülben Ergen de ekimize verdiği röportajda “Selülitlerden kurtuldum denemez. Karşıdan bakınca kaymak, elinle bir sıkıştır, portakal kabuğunun âlâsı” demişti. Biz de acaba var mı bunun bir çaresi diye uzmanların kapısını çaldık.

Şoka sokup ölüme götürebilir: El kadar bebeklere hacamat yapıyorlar

Henüz 2 aylık bebeklerin bel, sırt ve kafalarına kupa yapıştırıp, hacamat yapıyorlar.

Şifa diye tüketiyoruz ama... Pekmez kansere mi sebep oluyor?

Çok uzun yıllardır insanlar pekmezleri uzun uzun kaynatarak hazırlıyor. Son dönemlerde soğuk sıkım alternatifler çoğalsa da geleneksel yöntemlerde hazırlanan pekmezler hala devam ediyor. Peki saatlerce yüksek ısıda kaynatılan pekmezler başta olmak üzere konserve ürünler sağlıklı mı? Yeni araştırmalar özellikle uzun saatler kaynatılarak hazırlanan pekmezlerin kansere davetiye çıkardığını ortaya koyuyor.

Boğaz’da deniz dolmuş seferleri başlıyor

Toplu ulaşımda denizyolu taşımacılığının payını artırmak hedefiyle Haliç Tersanesi’nde üretilen deniz dolmuşları, salı gününden itibaren hizmete girecek.

Boğaz’da deniz dolmuş seferleri başlıyor

İstanbul’da deniz ulaşımında yeni dönem başlıyor. Toplu ulaşımda denizyolu taşımacılığının payını artırmak hedefiyle Haliç Tersanesi’nde üretilen deniz dolmuşları, salı gününden itibaren hizmete girecek. İlk olarak İstinye - Küçüksu arasında hizmet verecek olan deniz dolmuşları için ekstra ücret ödenmeyip, fiyatlar Şehir Hatları tarifesiyle aynı olacak. İstanbulkart kullanılacak.

Yerli girişimler yatırımcılarla buluştu

Toplumda fark yaratmak isteyen girişimcilerin ve startup’ların iş dünyasıyla buluşmasını sağlayan, Sahne XL etkinliği geçtiğimiz günlerde İstanbul’da düzenlendi.

Bakan Uraloğlu'ndan Türksat 6A bilgilendirmesi

Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, 8 Temmuz’u 9 Temmuz’a bağlayan gece uzaya fırlatılması planlanan TÜRKSAT 6A’nın roketten ayrılmasından sonra da yaklaşık 70’inci dakikada geçici yörüngesine ulaşarak ilk sinyalini vermesini beklediklerini duyurdu.

Dermatologlar sırlarını paylaştı: ‘Ürün pahalı olsa da iyi gelmeyebilir’

Sağlıklı bir cilt için yapmamız gerekenler kadar yapmamamız gerekenler de var. Çok ürün kullanmak ya da hep pahalı ürünlerden medet ummak doğru değil örneğin. Uzmanlara göre bunlar gibi doğru bildiğimiz yanlışlar çok. Dermatologlara cilt bakımında sık yapılan hataları ve ‘Asla yapmam’ dedikleri uygulamaları sorduk.

Pekmez kansere mi neden oluyor? Araştırma sonuçlarına göre cevap “evet”

Pekmez, enerji verici, tok tutucu, kan yapıcı özellikleri nedeniyle doğal olması nedeniyle yıllardan beri mutfaklarımızın vazgeçilmezlerinden biri. Şifa kaynağı olarak tükettiğimiz pekmez sizce sanıldığı kadar sağlıklı mı? Yeni araştırmalar özellikle uzun saatler kaynatılarak hazırlanan pekmezlerin kansere davetiye çıkardığını ortaya koyuyor.

Kendi başına dünya...

“Başkalarının insafına kalmış bir bilge olmaktansa, kendi başına bir deli olmak daha iyi…” (Friedrich Nietzsche)

Uçaklarda tuvaletler nasıl çalışıyor? 'Mavi buz' efsane mi gerçek mi? 'Her şey yerdekine kıyasla iki kat daha zor'

Saatte 800 kilometre hızla giden bir uçakta internete nasıl bağlanabiliyorsunuz? O kadar yüksekte yiyecekler ve içecekler nasıl ısıtılıp hazırlanıyor? En önemlisi de 40.000 fit yükseklikte tuvaletler nasıl çalışıyor? Uzmanlar teker teker anlattı...

Daha ağır gelsin diye dilimlerin arasına çemen karıştırılıyor! İşte pastırmadaki hileler...

Sağlığa uygun koşullarda üretilmiş iyi bir pastırma nasıl seçilir? Hileli ürün tadından, görüntüsünden anlaşılır mı?Bu ürünlerin etiketini okurken hangi detayları kontrol etmeliyiz? Pazarlarda ya da şarküterilerde satılan ambalajsız ürünler riskli mi? Ankara Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nden Gıda Güvenliği Uzmanı Prof. Dr. Nevzat Artık ile 9 soruda hileli pastırmayı anlamanın yollarını konuştuk.

Pastırmanın sahtesi olur mu? Tatmadan, koklamadan hilesi anlaşılır mı? ‘Gözünüzün önünde dilimletin’

Her gün soframıza gelen gıdalar üzerinde öyle büyük oyunlar dönüyor ki maliyeti düşürmek için yapılan hileler pes dedirtiyor. Süt ürünleri, zeytinyağı, salça, sirke, tereyağı derken Ramazan ayının yaklaşmasıyla pastırma da bunlardan nasibini aldı. Peki pastırmada en çok hangi hilelere başvuruluyor? Hileli ürün tadından, görüntüsünden anlaşılır mı? Pazarlarda ya da şarküterilerde satılan ambalajsız ürünler riskli mi? Gıda Güvenliği Uzmanı Prof. Dr. Nevzat Artık anlatıyor.

Diyarbakır'da uyuşturucu operasyonu: 3 kişi gözaltında

Diyarbakır’da jandarmanın düzenlediği operasyonda 611 kilo esrar ele geçirildi, 3 şüpheli gözaltına alındı.

Rusya’da petrol rafinerisinde yangın

Rusya’nın savaş bölgesine yakın kenti olan Tuapse’deki bir petrol rafinerisinde yangın çıktı. Yangın nedeniyle Krasnodar'ın Soçi kentindeki uluslararası havaalanında uçuşlar durdu

Rusya’da petrol rafinerisinde yangın! Uçuşlar durdu...

Rusya’nın savaş bölgesine yakın kenti olan Tuapse’deki bir petrol rafinerisinde yangın çıktı. Yangın nedeniyle Krasnodar'ın Soçi kentindeki uluslararası havaalanında uçuşlar durdu

Sosyete torbacısı avukat çıktı

İstanbul’un sosyetik semtleri Cihangir ve Nişantaşı’nda uyuşturucu satan İstanbul Barosu’na kayıtlı avukat Umut G. ile birlikte hareket ettiği Serdar A. yakalandı.

Üç şirkete proje bazlı devlet yardımı verilecek

Roketsan Roket Sanayii, ZN Çinko Rafinerisi Anonim Şirketi, Safir Tuz Gıda Maden Pazarlama şirketlerine proje bazlı devlet yardımı verilecek.

Yıldızlar dağıtıldı, sıra plaketlerde...

Michelin Rehberi’nin 38’inci destinasyon olarak İstanbul’u seçmesi, Türkiye’de yeme-içme sektörünün gelişmesi adına büyük yankı uyandırmıştı. Ülkemize gelişinin bu ikinci senesindeyse rehbere İstanbul’dan sonra İzmir ve Bodrum dahil edildi. Sonuçlar 9 Kasım’da düzenlenen törenle açıklandı. Yıldız alan ve tavsiye listelerine giren restroranların alacağı özel Michelin plaketleriyse Metro Türkiye tarafından sahiplerine dağıtılacak.

Türksat 6A uzayda böyle çalışacak

Türkiye’nin ilk yerli ve milli haberleşme uydusu Türksat 6A’nın yüksek güç üretim kapasitesine sahip güneş panellerinin açılım testleri TUSAŞ’da bulunan Uzay Sistemleri Entegrasyon ve Test (USET) Merkezi'nde başarıyla tamamlandı. Bu aşamadan sonra; sırası ile fırlatıcı uyum testleri, son işlevsel testler ve faydalı yük performans testleri gerçekleştirilecek, ardından uydu fırlatma alanına nakliyeye hazır hale gelecek.

Türksat 6A'da geri sayım başladı

Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu "Fırlatmaya 8 ay kaldı. Yeni haberleşme uydumuz Türksat 6A ile Güney-Doğu Asya gibi bölgelere ulaşacağız" dedi.

Gıda etiketleri üzerinde yazanlar ne anlama geliyor? Gıda ambalajları bizi kandırıyor mu?

Gıda ürünlerinin ambalajının ön yüzündeki sağlık iddiaları da bizi o ürünü satın almaya teşvik ediyor. Ancak bazı ürünlerde kullanılan sağlık iddiaları yanıltıcı olabiliyor. Peki bir ürünün üzerinde içeriği ile ilgili 'doğal, şekersiz, light' gibi iddialarda bulunması onun sağlıklı olduğunu garanti eder mi? İşte burada gıda etiketi okuma alışkanlığı devreye giriyor. Ürünün ambalajında vurgulanan sağlık iddiasının gerçek olup olmadığını anlamanın tek yolu arkasındaki bilgi etiketini okumaktan geçiyor. 

Villayı uyuşturucu imalathanesine çevirmişler

Balıkesir´in Altıeylül ilçesinde bir villada uyuşturucu imalatı yapıldığı ihbarını alan Narkotik ekipleri, şahısları teknik ve fiziki takibe aldı. Ekipler sabah saatinde gerçekleştirdiği operasyonla villada uyuşturucu imalatı yapıldığını gözler önüne serdi.

Bakan Uraloğlu duyurdu! TÜRKSAT 6A’nın Haziran 2024’te fırlatılması planlanıyor

Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, Türkiye'nin ilk yerli ve milli haberleşme uydusu TÜRKSAT 6A ziyaretinde, “TÜRKSAT 6A uydusunun mevcut takvime göre de Haziran 2024’te uzaya fırlatılmasını planlıyoruz” dedi. Uraloğlu, TÜRSAT 6A haberleşme uydusunun görev süresinin 15 yıl olacağını belirtti.

Bakan Uraloğlu, Türksat 6A için tarih verdi

Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, "Türksat 6A uydumuzun mart ayı içerisinde yerde teslimini planlıyoruz. Sonrasında da SpaceX firması ile yapılan anlaşma gereği fırlatma alanına gönderilerek, muhtemelen haziran ayı içerisinde fırlatma işlemlerini yapmayı planlıyoruz" dedi. 

Ev yapımı domates sos tarifi : Evde domates sosu nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir? İşte, nefis kışlık sos tarifleri...

Havalar soğumaya başladı, kış hazırlıkları neredeyse tamamlandı. Ancak hala hazırlıklarını tamamlamamış olanlar ya da henüz hiç başlayamayanlar varsa, kışın, en soğuk günde bile huzurla, mutlulukla uyanmanıza destek olacak bu kışlık sos tariflerini de hiç vakit kaybetmeden yapmalı. O soğuk kış günlerini bir düşünün... Saat kaç olursa olsun, sıcacık yatağınızı bırakıp da güne başlamak güne güzel başlamanızı garantileyelim diyoruz. Peki, evde domates sosu nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir? Tuzlusundan acısına, hatta tatlısına, şimdiden hazırlayıp kavanozlara doldurabileceğiniz, kışın bir çırpıda dolaptan çıkarıp sıcacık kızarmış ekmeğinize sürebileceğiniz nefis ev yapımı domates sosu tarifi...

Gıda ambalajları bizi kandırıyor mu? Etikette yazanlar ne anlama geliyor? İşte bir gıda mühendisinin uyarıları ve 'Sakın almayın' dediği ürünler

Hemen her gün gıda alışverişi yapıyoruz ama kaçımız aldığımız ürünlerin ambalajını okuyoruz? Sepete attığımız ürünlerin gramajları yanlış, son tüketim tarihleri geçmiş olabiliyor. Üstelik açıkta kontrolsüz satılan birçok gıda, içeriğinde yer aldığı iddia edilen malzemeleri barındırmayabiliyor. İşte bu nedenle ürünlerin etiket bilgilerini okumak oldukça önemli. Peki etikette yazanlar neyi ifade ediyor? Alışveriş yaparken nelere dikkat etmeliyiz? Gıda Mühendisi Ebru Akdağ ile konuştuk.

Sıradışı keşiflerle dolu bir ay...

Bilim ve teknoloji dünyasında, farklı alanlarda ilklerin yaşandığı ve önemli keşiflerin yapıldığı bir ayı geride bıraktık. Gündemdeki en kayda değer olaylardan biri Hindistan’ın tarihi bir başarıyla Ay’ın güney kutbuna inmesiydi. Böylece uzay madenciliği konusunda önemli bir adım atıldı.