Çubuk, bu yıl 15’incisi düzenlenecek olan Uluslararası Çubuk Kültür ve Turşu Festivali için gün sayıyor. 8-11 Eylül tarihlerinde ‘Gastronomi’ temasıyla yapılacak olan festival öncesi turşular kuruldu. Belediye Başkanı Baki Demirbaş, “İnşallah ilçemizi başkent Ankara’nın gastronomi merkezi yapacağız” dedi.
#Uluslararası Çubuk Turşu Ve Kültür FestivaliTurşusuyla ünlü Çubuk’ta bu yıl 14’üncüsü düzenlenecek Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivali öncesi Çubuk Belediyesi Zabıta ve Sağlık İşleri Müdürlüğü ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinden oluşan özel bir ekip ilçede turşu üretimi yapan 24 farklı adreste denetim yaptı.
#ÇubukÇubuk Turşucular ve Yaş Sebze, Meyve Üretim Kooperatifi Başkanı Hasan Işık, önceki yıllarda üreticilerden toptan alınan turşunun başka firmalar tarafından yurt dışına satıldığını belirterek, bu yıl ilçedeki firmaların ihracatı kendilerinin yaptığını ifade etti.
#ÇUBUKAnkara’nın Çubuk ilçesinde 13-16 Eylül tarihleri arasında “13. Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivali” düzenlenecek. Festival öncesinde Çubuk Belediyesi tarafından Çubukabad Parkı’nda dünyanın en büyük turşu kurma rekor denemesi gerçekleştirildi. Ben de bu denemeye katıldım, devasa turşu kavanozuna turşu doldurdum.
#Sahrap SoysalBU yıl 7’ncisi gerçekleştirilecek olan Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivali için ilçede hazırlıklar başladı. Şabanözü kavşağından itibaren Çubuk Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü tarafından orta refüje çeşitli renklerde bin 370 gül dikilirken, Destek Hizmetleri Müdürlüğü tarafından da tüm direkler Türk Bayrağı, belediye ve festival flamasıyla donatıldı.
Çubuk turşusunun fiyatları, dolu ve sağanak yağışlar nedeniyle planlanan üretimin gerçekleştirilememesi yüzünden yaklaşık yüzde 25 arttırıldı. Sıfır numara salatalık turşusunun 2 kilogramı 8 liraya, bir numara salatalık turşusunun 2 kilogramı 6 liraya çıkarıldı.