Yumurta en çok tüketilen hayvansal gıdaların başımda gelmektedir. Gerek tek başına farklı tariflerle tüketilmekte, gerekse çeşitli yemek ve pastaların içerisinde vazgeçilmez malzeme olarak kullanılmaktadır. İşte yumurta besin içeriği ve faydalarına ait tüm detaylar.
#YumurtaKahvaltıdan hamur işine, tatlıdan ana yemeklere kadar pek çok öğünde başrol oynayan yumurta hakkında daha fazla bilgi sahibi olmaya ne dersiniz? Bir adet yumurtanın yalnızca 70 kalori olduğunu söyleyen Diyetisyen Buket Adanç, bu yararlı besini satın alırken nelere dikkat etmemiz gerektiğini detaylarıyla anlattı.
#Yumurta KabuğuBebekler için süt ve süt ürünleri kadar önemli olan bir diğer besin kaynağı da hiç şüphesiz yumurta. Ancak özellikle bebeğinde alerji ve kilo sorunu bulunan annelerin yumurta konusunda dikkat etmesi gereken bazı kritik bilgiler, bebeklerin sağlıklı yetişmesi adına son derece önemli.
#Bıldırcın Yumurtası Protein Değeri- YUM-BİR Genel Başkanı Konya: "2013 yılında 15 milyar olan yumurta üretimimizi 2014 yılının bitimine birkaç gün kala 18 milyara yükselterek bir rekora imza attık" - "2014 yılı ihracat hedefimiz ise 500 milyon dolardı ancak IŞİD nedeniyle Irak'a ihracatta 2-3 ay sıkıntı yaşadık. 2014 yılında 410 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdik"
ZONGULDAK Bülent Ecevit Üniversitesi’nde konferans veren Prof. Dr. Canan Karatay, bir kadının, "Bizim ülkemizde sizin anlattığınız yiyecekleri 4 kişilik bir aile nasıl yiyebilsin? Biz bunları biliyoruz ama uygulayamıyoruz" demesi üzerine, "Saçınızı boyatmayın. Haftada bir makyaj yaptırıyorsunuz. Kola parası, sigara parası vermeyin ona buna. Yumurta en ucuz, en doğal protein, hiçbir şey yemiyorsanız her gün 10 yumurta yiyin" diye çıkıştı.