Bursa'nın ünlü iskender kebapçısındaki '7 milyon liralık vurgun' iddiasının ardından bugün 12 çalışanın yargılanmasına başlandı. Duruşmanın ardından açıklama yapan Oğuzhan İskenderoğlu, "Paradan ziyade bizim değer verdiğimiz şeyler var. Biz bir aile işletmesiyiz, bahsettiğimiz kişiler uzun yıllar çalıştıklarından dolayı gurur duyduğumuz, göğsümüz kabara kabara anlattığımız kişiler. Ben ve kardeşimin ellerinde büyüdüğümüz insanlar" demesi dikkat çekti.
#BursaLokanta, restoran ve kafelerin açılış tarihi, hafta başında yapılan Kabine Toplantısı'nda ele alındı. Koronavirüs tedbirlerinin görüşüldüğü kritik toplantı sonrası işletmecilerin merak ettiği kafeler ne zaman açılacak sorusuna yönelik değerlendirmeleri paylaşan Cumhurbaşkanı Erdoğan, esnafa yönelik kısıtlamaların, vaka sayısına göre esnetileceğini bildirdi. Diğer yandan koronavirüsü nedeniyle paket servis, gel-al şeklinde hizmet veren kafe ve restoranların bir süre gözetleneceği bilgisi gelmişti. İşte, kafe, restoran ve lokantalarla ilgili yapılan o açıklama.
#Kafeler Ne Zaman AçılacakHalı sahalar, düğün salonları ve internet kafelerin açılış tarihi, işletme sahipleri ve vatandaşların gündeminde yer alıyor. Yeni tip koronavirüs salgını nedeniyle sosyal mesafe kuralları ve bulaşıcılığı azaltmaya yönelik halı sahalar, düğün salonları ve internet kafeler kapatılmış, yeni kararın korona virüs vaka sayısının durumuna göre belli olacağı bildirilmişti. Cumhurbaşkanı Erdoğan geçtiğimiz günlerde yaptığı açıklamada, kısıtlamalarla ilgili kararların Kabine Toplantısı'nda ele alınacağı ifade etti. İşte, halı sahalar, düğün salonları ve internet kafeler açılacak mı sorusunun yanıtına yönelik bilgiler.
#İnternet Kafeler Ne Zaman AçılırDünyamızın globalleşmeye başladığı bu dönemde artık tüm şirketler yurtdışı bağlantılı işlemler gerçekleştiriyorlar. Dolayısıyla tüm bu süreçlerin yönetimi konusunda istihdam edilecek personellere ihtiyaç duyuluyor. İşte bu personellerin üniversitelerin Uluslararası İşletme Yönetimi bölümlerinde de yetiştiriliyor. Peki Uluslararası İşletme Yönetimi bölümü okumak için ne gerekli ve mezunlar tam olarak ne iş yapıyor? İşte bu konu hakkında tüm merak edilenler.
#Uluslararası İşletme Yönetimi Bölümü Nedir?Ersin Uyanık (38) ve eşi Anne Pannier (35), bisikletle dünya turuna çıkarak sıra dışı bir yaşam sürmeye başladılar. 2018’de tanışıp 6 ay sonra evlenen çift, Ağustos 2022’de Almanya’dan yola çıkarak, Orta Asya, Uzakdoğu ve Afrika’da 20’den fazla ülke gezdiler, 23 bin kilometreyi geride bıraktılar. Yola çıktıklarında sahip oldukları hayal, sadece bisikletle seyahat etmek değil, aynı zamanda yolda insanlarla bağ kurmak ve dünyanın en güzel yerlerine ulaşmak oldu. Maceraları boyunca hırsızlık başta olmak üzere başlarına pek çok şey de geldi. Şu sıralar Tanzanya’da olan Ersin ve Anne ile bisikletle çıktıkları dünya turu maceralarını konuştuk.
#Dünya TuruPikniklerin olmazsa olmazı, kahvaltının ve öğle yemeğinin kurtarıcısı, uzun yol seyahatlerinin pratik eşlikçisi... Taptaze ekmeği, arasına konan her malzemeyle daha da iştah açıcı olur. Yarın Dünya Sandviç Günü. Biz de bu vesileyle ‘içine sevgisini de katarak’ en doyurucu sandviçleri hazırlayan lezzet duraklarını uzman isimlerden oluşan jürimize sorduk.
#SandviççiTahin, protein, vitamin ve antioksidanlar yönünden oldukça zengin bir besin. Özellikle kış aylarında hastalıklara karşı koruyucu ve bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi nedeniyle uzmanlar tarafından bol bol tüketmemiz tavsiye ediliyor. Peki sağlık için tükettiğimiz bu tahinlerdeki hileyi nasıl anlayacağız? Renginden ve kokusundan gerçek olduğu ayırt edilir mi? Yerli susam ile Çin susamının farkı nedir? Tahin alırken hangi kriterlere dikkat edelim? %100 susamdan üretilen tahin nasıl olmalı ve fiyatı ortalama ne olmalı?
#TahinSaf tahin sadece susamdan üretilir ve içinde susamdan başka hiçbir şeyin olmaması gerekir ancak piyasada içine susam haricinde ne ararsan katılmış tahinler satılıyor. Öğütülmüş bulgur, tavuk yemi, soya ve soya yağı, yer fıstığı ve ayçiçek yağı… Hepsi var ama tahinin hammaddesi susam yok. Bazıları da gözümüzün önünde değirmende çekilerek sıcak sıcak satılıyor ama içinde yerli susam mı var, Çin susamı mı, hatta içinde susam var mı bilmiyoruz. Peki tahinin hileli olup olmadığını nasıl anlayacağız?
#TahinGastronomi şehri Hatay’ın lezzetlerinden olan ‘Beyin tava’ ismi ve görünümüyle garip gelse de lezzetiyle damaklarda eşsiz tat bırakıyor. Porsiyon fiyatı 200 TL’ye satılan lezzet, sakatat severlerin vazgeçilmezleri arasında.
#Yemek2023 yılında hayatını kaybeden Harrods'un eski sahibi Mohamed Al Fayed'in, 20'den fazla kadın çalışanına cinsel saldırıda bulunduğu iddia edildi. İngiliz kamu yayıncısı BBC yapımı belgeselde, Al Fayed'in lüks mağaza Harrods tarafından örtbas edilen cinsel istismar vakaları anlatıldı. Mağazanın mevcut sahipleri, iddialar karşısında "dehşete düştüklerini" ve mağdur kadınlardan özür dilediklerini açıkladı.
#Mohamed Al Fayed