Geçtiğimiz günlerde Iğdır'da ev tipi sebze konservesi tükettikten sonra hastanelik olan ve botulizm teşhisi konan kişi, tüm müdahalelere rağmen hayatını kaybetti. Ancak neredeyse her evde konserve yapılmakta. Bu nedenle söz konusu risklerin iyi bilinmesi çok hayati önem taşıyor. Tam da konserve mevsimindeyken böyle bir haberle karşılaşınca birçok kişinin kafasında "Evde konserve yapmasam mı?" ve "Konservede botulizm riski olup olmadığını nasıl anlarım?" başta olmak üzere türlü sorular oluştu. Tüm bu soruları ve evde konserve yaparken dikkat edilmesi gereken noktaları uzmanlara sorduk
#KonserveGeçtiğimiz günlerde Iğdır'da ev tipi sebze konservesi tükettikten sonra hastanelik olan ve botulizm teşhisi konan kişi, tüm müdahalelere rağmen hayatını kaybetti. Ancak neredeyse her evde konserve yapılmakta. Bu nedenle söz konusu risklerin iyi bilinmesi çok hayati önem taşıyor. Tam da konserve mevsimindeyken böyle bir haberle karşılaşınca birçok kişinin kafasında "Evde konserve yapmasam mı?" ve "Konservede botulizm riski olup olmadığını nasıl anlarım?" başta olmak üzere türlü sorular oluştu. Tüm bu soruları ve evde konserve yaparken dikkat edilmesi gereken noktaları uzmanlara sorduk
#BotulizmKirazla vişnenin en olgun ve tatlı zamanı. Peltesini, reçel veya marmeladını yapabilir; tartta, dondurmada, salatada değerlendirebilir; yaprak sarması gibi zeytinyağlılarda da kullanabilirsiniz. Pazardan alınca hepsini yiyip bitirmeyin, birazını da ayırın; lezzetli ve pratik yaz tariflerim var.
#KirazELİM pek gitmese de, zaman zaman şu salgın illetinden söz etmeden yapamıyorum. Bugünlerdeki hasta sayısı rakamlarını ayrıntılı vermeyeceğim, kısaca günlük sayı 60 bini aştı. Her gün de ortalama 150 can yitiriyoruz. Salgın illetinin bir türüne önlem alınmaya çalışılırken, yeni bir değişimi ortaya çıkıyor. Son olarak “omikron” adı verilen değişimi gündemde. Virüs insanlıkla alay ediyor sanki.
#127 Haziran Cumartesi ve 28 Haziran Pazar günü gerçekleştirilecek YKS’ye artık çok az zaman kaldı. Bu yıl sınava girecek adaylara eğitim uzmanları neler öneriyor? Sınav öncesi ve sınav sırasında nelere dikkat edilmeli? İşte YKS adaylarının dikkatle gözden geçirmesi gereken birbirinden değerli öneriler:
#YksAnthony Bourdain’in yayımlandığı dönemde olay yaratan kitabı ‘Mutfak Sırları’ ünlü şefin intiharının ardından çok satanlar listesine geri döndü. Gastronomi ortamlarının kötü çocuğunun yaşam yolculuğu ve restoran mutfaklarında neler döndüğü hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız Bourdain’in kuvvetli kaleminde aradığınızı bulabilirsiniz.
#Anthony BourdainOrtaokul 8’inci sınıfta okuyan öğrenciler eğitim öğretim yılı başında sistem değişikliğiyle karşı karşıya kaldılar. Önce belirsizlikten dolayı stresli bir dönem yaşansa da, açıklandıktan sonra hemen yeni sisteme adapte oldular. Bu nedenle sınav sonucu ne olursa olsun, çocuklarımızın çok başarılı olduğunu düşünüyorum. Tabii bunda öğretmenlerimizin payının ne kadar önemli olduğunu söylemeye gerek yok sanırım.
#LGSBüyük ağlarla ava çıkan balıkçılar sezon dün açıldı. Sofralar önce palamut, ardından lüfer ve hamsiyle şenlenecek. Ancak dönemsel bolluk şımartmasın; derya kuzularıyla ilgili hâlâ dikkat edilmesi gereken çok hassas konular var. işin uzmanlarından hem geleceğe dair tüyolar hem de sezonu lezzetle karşılayabileceğiniz bir tarif aldık.
#Balık MevsimiDanıştay'ın kararı sonrası daha önce türbana izin veren bazı üniversiteler bu sabah saatlerinden itibaren türbanlı öğrencilerin okula girişine izin vermedi.Ancak Danıştay'ın türban yasağına uymayan üniversiteler de vardı.Rize'de daha dün okula türbanla giren öğrenciler bu sabah izin verilmeyince kamera şakası sandılar.