Sezar Salata
sezar-salata’a ait tüm site haberleri
Beyaz çikolatalı babagannuş, trüflü lokum pilavı, kral yengeçli taco...
Ülkemizin en gözde tatil beldesi Bodrum, bu mevsimde birçok ünlü şefi ağırlayarak ziyaretçilerine deniz, kum ve güneş kadar gastronomik bir deneyim de vaat ediyor. Londra’nın sevilen mekânlarından The Counter’ın şefi Kemal Demirasal’ın bu yaz Bodrum’a gelmesi en heyecan verici şeylerden biri... Loft Elia’nın mutfağına giren ürünleri bir çiftlikte özel olarak ürettiren şef Deniz Aşan’dan her cumartesi ‘atıksız sofralar’ kurulan Barbaros Farm’a, zeytinyağlı kalburabastısıyla ünlü Kısmet’ten şef Mehmet Yalçınkaya’nın yeni restoranı Denizden’e beldede mutlaka gidilmesi gereken yeme-içme mekânlarına bakalım.
#Ebru Erke
Yemeksepeti’nden ilklerle ve rekorlarla geçen, dolu dolu 2022 yemek istatistikleri
Türkiye’nin 81 ilinde 80 bine yakın iş ortağı restoran, mahalle esnafı ve yüzlerce market deposuyla 30 milyonu aşkın kullanıcısına hizmet veren Yemeksepeti, 2022 yılını yeni ilkler ve rekorlarla tamamlıyor.
#Sponsorlu İçerik
Başrolde caz var
Bu hafta İş Kuleleri Salonu’nda Nükhet Duru, CRR Konser Salonu’nda saksofoncu Kenny Garrett var. Ece Göksu, İmer Demirer’le birlikte Zorlu PSM touché’de caz söyleyecek. Çocuk operası ‘Can’ın Sihirli Dünyası’ da sahnede. Gece canlı müzik sevenleriyse Seda Mete ve Sakiler eğlendirecek.
#KONSER
Sahiller şenleniyor
Bu hafta büyük şehirlerin yanı sıra pek çok tatil beldesinde de birbirinden renkli konserler gerçekleşecek. Marmaris’te Fazıl Say, Bodrum’da Selen Beytekin sahneye çıkacak, Urla’daysa Chill-Out Festival var. Elektronik müziğin önemli isimlerinden Black Coffee 19 Haziran Pazar günü KüçükÇiftlik Park’ı sallayacak. Ankaralılarsa aynı gün Bilkent Odeon’da gerçekleşecek Carmina Burana konserini kaçırmasın.
#Konser
Tek tabakta lezzet patlaması! Çıtır çıtır yeşillikler ve tazecik sebze-meyvelerle...
Kimi zaman ana yemeklerin yanında leziz bir eşlikçi, kimi zaman biraz protein ilavesiyle doyurucu bir ana öğün... Her şekilde sofralarımızı renklendiren salataların tam mevsimindeyiz! Elbette dört mevsim yiyoruz ama taze otların en bol olduğu dönemdeyiz. Size çeşitli salata ve sos önerilerim var, üstelik onlardan biri, oyuncu Jennifer Aniston’ın meşhur ‘cobb salatası’...
#Salata
Sofralardan Eksik Olmasın: 10 Yaz Salatası Tarifi
Rokasından kıvırcığına, fesleğeninden kuzukulağına… Sağlıklı beslenme hele de yaz diyeti deyince ilk akla gelenler arasında yer alıyor salata. Her biri kendine has tadı, rengi, aroması özellikle de serinletici özelliğiyle yaz sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan salataya, bayram sofralarında da mutlaka yer verilmesi gerekiyor. <br><br>Beslenme ve Diyet Uzmanı İpek Ertan, sofralarımızda yer verebileceğiniz yaz salatalarını sıraladı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.
#Salata
Kruton nedir nasıl yapılır? İşte kruton tarifi ve malzemeleri
Atıştırmalık lezzetlerin başında gelen ve küp halinde doğranmış ekmek parçalarıyla hazırlanan kruton, genellikte çorba ve iskender yemeği için tercih ediliyor. Bayat ekmekleri değerlendirmenin de bir yolu olarak hazırlanan krutonu sizler de evinizde yapabilirsiniz. Peki, kruton nedir? Kruton nasıl hazırlanır? İşte, lezzetli ve pratik kruton tarifini sizler için derledik...
#Kruton Nasıl Yapılır
Nişantaşı ziyafet bayramı
Üç yıldır düzenlenen Nişantaşı restoran haftası başladı. 20 Mart’a kadar sürecek etkinlik için bölgedeki restoran ve kafeler 20 ve 45 liralık fırsat mönüleri hazırladı. Sponsor Kayra şarapları. Sizin için birkaç mönü seçtim, diğerlerini restoran haftasının internet sitesinden takip edebilirsiniz.
