Set Kebap
set-kebap’a ait tüm site haberleri
‘Efendy benim ustalık eserim’
‘MasterChef’in jüri üyesi ve yazarımız Somer Sivrioğlu, son günlerde açtığı yeni restoranıyla gündemde. Somer Şef’le ‘ustalık eserim’ dediği Efendy İstanbul’u konuştuk: “Avustralya’da menüye çok rahat iyi bir alinazik koyabiliyoruz ama burada onu biraz yorumluyoruz ki farkımız ortaya çıksın.”
#Somer Sivrioğlu
İsotla yoğrulan etlisi, lavaşa sarılan etsizi...
Bulgurun mutfağımızdaki en lezzetli hallerinden çiğköftenin değişik baharat çeşitleriyle farklılaşan onlarca türü var. Kimi etsiz Adıyaman usulünü seviyor, kimi artık sadece yöresinde ve bazı iyi kebap restoranlarında bulunabilen, isotuyla yıldızlaşan etli Şanlıurfa usulünü. İsteyene marulla, isteyene lavaşla, tadına doyum olmayan çiğköftenin en iyilerini yiyebileceğimiz adresleri jürimiz seçip paylaştı.
#Çiğköfte
Umut Evirgen: Bana karşı önyargı hiç bitmedi
Gizli Kalsın, La Boucherie, Chicki Boom gibi mekânlarla gece hayatına yön veriyor. Ne mekânları, ne de kendisi gündemden düşüyor. Ve şimdi o bir yönetmen. Umut Evirgen’in ‘Ben Bir Denizim’ isimli filmi ilk gösterimini Adana Altın Koza Film Festivali’nde yapıp dünyadaki festivalleri dolaştı. Sırada dört yeni film var... “Eskiden bir şey üretmeliyim dürtüm geldiğinde mekân açardım ama bunun sonu yok. Yazarak mutlu oluyorum” diyor.
#Umut Evirgen
Otizmli gençlerden Anneler Günü konseri
“Beraber çalmamıza engel yok! Otizm eksiklik değil, sadece farklılıktır” diyerek bundan dört yıl önce kurulan ve dünyada bir ilk olarak üniversitelerle otizmli gençlerin birlikte yer aldığı ‘Otizm Orkestrası’ bu kez annelerine özel bir konser vererek duygu dolu anlar yaşatacak.
#Otizmli Gençler
Nasıl geçti habersiz hafta sonu
Kasım ayının ortasında terasta meyhane keyfi, ünlülerin de keşfettiği o büyük dans kulübü, akşamüstü partisinde konuşulan Anthony Bourdain-Mehmet Gürs vakası ve tek bir tabaktan yola çıkarak oluşturulan şehrin en yeni mekanı, New York usulü Fransız’ı... Hepsi bir çırpıda hafta sonu gezme tozma notlarında.
İftarda tanıtım
Serpil Benay yeni albümünü uzun bir aradan sonra çıkarttı. Yeniden Serpil adlı yeni albümüne iftar yemekli bir tanıtım yapan Benay, tanıtımın yapıldığı Etiler Set Kebap'ta yakın sanatçı dostlarını da ağırladı. Selami Şahin, Nuri Alço, Murat Parasayar gibi tanınmış isimlerin katıldığı iftar yemekli tanıtımda fasıl eşliğinde sazlı sözlü eğlence de yapıldı.
