Çağın vebası metabolik hastalıklar, her yıl dünyanın yüz binlerce kişinin ölümüne yol açıyor. Ancak bu hastalıklardan korunmak aslında oldukça kolay. Hafta içi yayımlanan bir araştırma da bu konuda çok çarpıcı veriler ortaya koydu.
#BeslenmeEkranların sevilen yemek ve yarışma programı Gelinim Mutfakta 5. sezon ile yayına başladı. Yeni yarışmacılar Gelinim Mutfakta cipsli kanat tarifi ile sezona başladı. Peki, cipsli kanat nasıl yapılır? İşte, Gelinim Mutfakta cipsli kanat tarifi, malzemeleri ve yapılışı...
#Gelinim Mutfakta Cipsli KanatBu hafta büyük şehirlerin yanı sıra pek çok tatil beldesinde de birbirinden renkli konserler gerçekleşecek. Marmaris’te Fazıl Say, Bodrum’da Selen Beytekin sahneye çıkacak, Urla’daysa Chill-Out Festival var. Elektronik müziğin önemli isimlerinden Black Coffee 19 Haziran Pazar günü KüçükÇiftlik Park’ı sallayacak. Ankaralılarsa aynı gün Bilkent Odeon’da gerçekleşecek Carmina Burana konserini kaçırmasın.
#KonserYine farklı türlerde konserler, sergiler ve atölyelerle dolu bir hafta sanatseverleri bekliyor. Bu sabah bebeğinizle birlikte Çaykovski dinlemeye ne dersiniz? Yanıtınız ‘evet’se sizi Zorlu PSM Sky Lounge’a alalım. Bale tutkunlarına önerimizse AKM’deki ‘C-19’ temsili.
#KonserCumhurbaşkanı Yardımcısı Fuat Oktay, Afganistan’da yaşanan olaylarla ilgili olarak, “Afganlar her zaman birlik, beraberlik ve dayanışma içinde olduğumuz millettir. Dolayısıyla bu zor zamanlarında biz yine bu dayanışmayı göstermiş durumdayız. Diğer ülkeler anında çekilirken biz çekilmedik. Büyükelçiliğimizi biliyorsunuz güvenli bir şekilde uluslararası havalimanına aldık. Orada hizmetlerimizi devam ettirdik. Dolayısıyla yine şartların uygun olduğu zamanda neler yapabiliriz, bunu birlikte değerlendireceğiz. Kararımızı verip, yolumuza ona göre devam edeceğiz” dedi.
#Cumhurbaşkanı YardımcısıGeleneksel mutfakların otantik kaynaklarını incelediğimiz zaman, farklı kültürlerin kendi coğrafyalarına uygun, gayet sağlıklı beslenme alışkanlıkları yaratmış olduğunu görüyoruz. Bunlar, kar gibi beyaz ekmeğin, rafine şekerlerin, patates cipsi, hamburger, ketçap ve mayonezin, dolayısıyla şişmanlığın dünyanın dört bir yanına yayılmasından çok önceydi.
#SağlıkÇocukların erken yaşta diyete sokulmasının büyüme ve gelişmeyi olumsuz etkileyeceğini belirten Uzman Diyetisyen Büşra Umut Oyman, ailelere uyarıda bulundu. Oyman, “Diyete zorlanan çocuklar, yemeğe takıntılı hale gelerek ebeveynlerinden gizli bir şeyler yemeye çalışabilir. Bu da çocuğu, yemeğe takıntılı hale getirebilir” dedi.
#Uzman Diyetisyen Büşra Umut OymanPatates kızartması yemesi gerçekten keyif veren benzersiz bir lezzet. Hele ki şöyle çıtır çıtır patates kızartmalarının yerini hiçbir şey tutmuyor. Sizin için o meşhur fast food zincirlerinde yapılana benzer patatesleri evde de kızartmanın formülünü araştırdık. İşte çıtır patatesin malzemeleri ve yapılış adımları...
#Kızarmış PatatesSosyal medyada toplam 1.5 milyon takipçisi olan ‘Gıda Dedektifi’ Musa Özsoy, ‘Ne Yediğinizi Biliyor Musunuz?’ adlı kitabını çıkardı. Özsoy, “Limonata diye bildiğimiz ürünün yasal ismi gazsız limonlu içecek. Dondurma diye aldığımız ürün de aslında sütlü buz” diyor.
#YEMEEvinizde çok pratik bir biçimde nefis bir patates cipsi yapıp afiyetle yemeye ne dersiniz? Özellikle çocukların çok sevdiği patates cipsine sağlıklı bir alternatif olan ev yapımı patates cipsi, lezzetiyle de çıtır çıtır kıvamıyla da marketlerden aldığınız paketli patates cipslerini kesinlikle aratmıyor. Çok beğeneceğinize eminiz, mutlaka denemelisiniz! İşte Sevin Turan’ın tarifiyle ev yapımı patates cipsimiz…
#HtvlezizzPatates cipsini hepimiz çok seviyoruz ama bir yandan da paketli gıdalardan kaçınmak için elimizden geleni yapıyoruz. Böyle durumlarda devreye ev yapımı patates cipsi giriyor. Sadece birkaç kaşık zeytinyağıyla fırında pişirildiği için oldukça da sağlıklı olan ev yapımı patates cipsini herkese tavsiye ediyoruz. Afiyet olsun…
#Fırında Patates Cipsi Nasıl YapılırBugünlerde kimileri kendini sürekli buzdolabının başında buluyor. Bol bol yapılan alışverişler, evde denenen değişik tarifler ve her can sıkıntısında yemeğe sarılmalar... Bu dönemi hem sağlığımızı bozmadan hem de kilo almadan nasıl geçireceğiz? Uzmanlara danıştık.
#KiloYaşam için hayati öneme sahip olan tuz, aşırı tüketildiğinde dosttan düşmana dönüşüp insan sağlığını tehlikeye atabiliyor. Tuzun gıdaların bozulmasını önlemenin yanı sıra antiseptik özelliğiyle mikroplara karşı koruyucu özelliği olduğunu, vücudun sıvı-elektrolit ve asit-baz dengesini koruyarak düşük tansiyonu dengelediğini söyleyen İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Özgün İyigün, ‘Tuza Dikkat Haftası’ nedeniyle uyarılarda bulundu.
#Tuz