Odul Yemegi
odul-yemegi’a ait tüm site haberleri
Mantı kilo aldırır mı? Diyette 1 tabak hazır mantı yemek kilo yapar mı
Mantı; üzerindeki sosu ve lezzetli baharatlı kıyması ile Türk mutfağının en çok sevilen yapımı oldukça zahmetli olan hamur işi yemeklerinden birisidir. Özellikle de Anadolu’da sıkça tüketilen bir yemektir. Biraz emek gerektirse de bittiği zaman bu çabaya değdiği hissedilir. Mantı kilo aldırır mı merak edilen tüm detayları sizler için derledik.
#Sağlıklı Yaşam
Survivor yarışmasının "Harran" versiyonuna yoğun ilgi
ŞANLIURFA'nın Harran ilçesinde merdiven, araç lastiği ve tahtalardan oluşturulan parkura çocukların kıyasıya mücadelesi sosyal medyada büyük ilgi gördü. 'Gönüllüler' ve 'Ünlüler' olarak iki takım olan yarışmacıların, oyun sonunda ödülleri ise tereyağlı bulgur pilavı ve çiğ köfte oldu.
#Survıvor
Survivor yarışmasına "Harran" versiyonuna yoğun ilgi
ŞANLIURFA'nın Harran ilçesinde merdiven, araç lastiği ve tahtalardan oluşturulan parkura çocukların kıyasıya mücadelesi sosyal medyada büyük ilgi gördü. 'Gönüllüler' ve 'Ünlüler' olarak iki takım olan yarışmacıların, oyun sonunda ödülleri ise tereyağlı bulgur pilavı ve çiğ köfte oldu.
#Survivor
Fenomen pazarcı Survivor videosunu anlattı
15 yıldır pazarcılık yapan Özgür Doğru, Survivor yarışmasındaki gibi, pazar tahtaları, tezgahlar, meyve-sebze kasaları ve terazilerden oluşturduğu parkurda arkadaşlarıyla yaptığı yarışma videosunu sosyal medya hesabından paylaşınca fenomen oldu. Doğru, DHA muhabirinin konuyla ilgili sorularını yanıtladı.
#Survivor
Diyetinizi de bozmayın keyfinizi de... İşte hileli lezzetler...
“Cheat meal” olarak bilinen hile öğünlerin spor salonunda harcadığınız emeği boşa çıkaracak kadar kocaman ve “kirli” olması gerekmiyor. Zamanlama ve içerikte yapılacak bazı küçük değişikliklerle kendinizi şımarttığınız bu öğünleri hedeflerinize uygun hale getirebilirsiniz.
#Suşi
600 bin dolarlık rekor bağış Türkiye’ye gönderiliyor
DÜNYA çapında kültürel mirasın korunması çalışmalıyla tanınan "World Monuments Fund- Dünya Anıtlar Fonu" (WMF), sanat ve mimari eserlerin korunmasında önemli başarı gösteren uluslararası liderlere verilen Hadrian Ödülü’nü, bu yıl Koç Holding Şeref Başkanı Rahmi Koç ve Koç Ailesi’nin üyelerine layık gördü.
%100&MORE İlham Veren Sohbetler "Ercan Kesal: Artist değil, oyuncuyum"
İlk, geçtiğimiz yıl oyuncu eşi Nazan Kesal ile birlikte kurdukları Urla Dam’da gördüm kendisini. Zaten izlediğim filmleri ve dizilerinden beğenerek takip ettiğim bir sanatçıydı. Etrafı sevenleri tarafından çevrilmiş; her birine aynı özen, dikkat ve nezaketle ilgileniyordu oyuncu-yazar-yönetmen Ercan Kesal. Seveni çok olan usta oyuncunun kendi anlatımı ile karakterin içine girmek yerine onu içine alıyor ve bu yaklaşımıyla farkını ortaya koyuyor. Yüzde Yüz İlham Veren Sohbetler’de duruşu, karakteri ve her tavrı buram buram sanat kokan Ercan Kesal ile bir araya geldik.
#SPONSORLU İÇERİKErcan Kesal: Artist değil, oyuncuyum
İlk, geçtiğimiz yıl oyuncu eşi Nazan Kesal ile birlikte kurdukları Urla Dam’da gördüm kendisini. Zaten izlediğim filmleri ve dizilerinden beğenerek takip ettiğim bir sanatçıydı. Etrafı sevenleri tarafından çevrilmiş; her birine aynı özen, dikkat ve nezaketle ilgileniyordu oyuncu-yazar-yönetmen Ercan Kesal. Seveni çok olan usta oyuncunun kendi anlatımı ile karakterin içine girmek yerine onu içine alıyor ve bu yaklaşımıyla farkını ortaya koyuyor. Yüzde Yüz İlham Veren Sohbetler’de duruşu, karakteri ve her tavrı buram buram sanat kokan Ercan Kesal ile bir araya geldik.
#1
MASTERCHEF ÖDÜL OYUNUNU KİM KAZANDI 14 EKİM 2024 | Dün akşam MasterChef son bölümde MasterClass kim kazandı, Şirin mi, Emre mi kazandı? İşte kruvasan yemeğinde dün gecenin kazananı!
MasterChef ödülü kim kazandı 14 Ekim 2024 Pazartesi akşamı yayınlanan bölümün ardından belli oldu. İzleyenler tarafından beğeni toplayan, ekranların sevilen yemek yarışması MasterChef Türkiye'nin 14 Ekim tarihli son bölümünde yarışmacılar Danilo Şef'in 'kruvasan' MasterClass eğitiminden geçti. Fransa'nın meşhur yemeği kruvasan hazırlamanın inceliklerinin anlattığı gecede, en iyi yemeği yapan isimler Emre, Alper, Semih ve Şirin oldu. Finalde ise bir yarışması MasterChef MasterClass ödülünü kazanarak Danilo Şef'le beraber 3 günlüğüne İtalya'daki restorana gitme hakkı elde etti. Peki, dün gece MasterChef ödül oyununu kim kazandı, ödülü kim aldı? İşte, 14 Ekim 2024 MasterChef Masterclass ödülünü kazanan isim ve son bölümde yaşananlar.
#Masterchef Kim Kazandı
Ödül gecesinin en parlak yıldızı oldu... O gün annesiyle metroya binmeseydi bu hayatı ancak rüyasında görecekti
Herkesin hayatının değiştiği bir an vardır kuşkusuz... Bu değişim bazen farkına bile varılmayacak küçüktür ama bazen de her şeyi bambaşka bir şekle sokacak kadar büyük... İşte sinemanın güzel yıldızının başına gelen de bu türden bir değişim.
#Olga Kurylenko
MASTERCHEF ÖDÜLÜ KİM KAZANDI 26 EYLÜL 2024 | Kıran kıra mücadele! Dün akşam MasterChef Türkiye ödül oyununu kim kazandı, 100 bin TL'yi kim aldı, Zübeyde mi, Beyza mı? İşte ödülü kazanan isim!
MasterChef ödülü kim kazandı sorusu dün akşam yayınlanan bölümün ardından merak ediliyor. Haftanın dokunulmazlık oyunlarının ardından MasterChef Türkiye'nin dün geceki son bölümünde, kırmızı ve mavi takım 100 bin TL'lik para ödülünü kazanmak için mücadele verdi. İlk turda kılıç balığı yemeklerini yapmak için karşı karşıya gelen iki takım, soğuk başlangıç, çorba, 2 adet ara sıcak, sakatat yemeği, soslu yemek ve ızgara şiş menüsünden oluşan tarifleri hazırladı. İlk etabın ardından kırmızı takım final turuna yükseldi. Heyecan dolu gecede finale ise Beyza ve Zübeyde kaldı. Şeflerin kararı ile en iyi tabağı yapan bir isim 100 bin TL'lik para ödülünün sahibi oldu. Peki, MasterChef ödülü kim aldı, ödül oyununu kim kazandı, Zübeyde mi Beyza mı? İşte, 26 Eylül 2024 dün akşam MasterChef ödül oyununu kazanan yarışmacı ve son bölümde yaşananlar...
#Masterchef Kim Kazandı
YüzdeYüz İlham Veren Sohbetler "Murat Menteş: kendimizi aşmak için okuruz ve yazarız"
İnsanın kafasını karıştıran, hatta allak bullak eden, kendi formlarını yaratıp yarattığı teknikle kendisini karşı karşıya getiren, yenilikçi, zorlayıcı bu sayede de okuyucunun sınırlarını zihni sinir zekasıyla genişleten yazar Murat Menteş ile bir araya geldik. Vefat etmiş yazarlarla söyleşilerden oluşan ‘Derde Deva Randevu’nun dördüncü serisi için bir araya geldiğim ve hemen hemen tüm kitaplarını okuduğum Murat Menteş, Türk edebiyatında adını sağlam ve dikkat çekici puntolarla yazdı bile… Yüzde Yüz İlham Veren Sohbetler’de en çok üreten ve benzeri olmayan yazar Murat Menteş’in yanıtlarının sizlere ilham olacağına inanıyorum.
#Sponsorlu İçerikMurat Menteş: kendimizi aşmak için okuruz ve yazarız
İnsanın kafasını karıştıran, hatta allak bullak eden, kendi formlarını yaratıp yarattığı teknikle kendisini karşı karşıya getiren, yenilikçi, zorlayıcı bu sayede de okuyucunun sınırlarını zihni sinir zekasıyla genişleten yazar Murat Menteş ile bir araya geldik. Vefat etmiş yazarlarla söyleşilerden oluşan ‘Derde Deva Randevu’nun dördüncü serisi için bir araya geldiğim ve hemen hemen tüm kitaplarını okuduğum Murat Menteş, Türk edebiyatında adını sağlam ve dikkat çekici puntolarla yazdı bile… Yüzde Yüz İlham Veren Sohbetler’de en çok üreten ve benzeri olmayan yazar Murat Menteş’in yanıtlarının sizlere ilham olacağına inanıyorum.
#1
Osmanlı’nın yüzyıllık lezzeti: Kayısılı yahni
Değerli okurlarım ve lezzetsever dostlarım; bugün sizleri, biz torunlarına geniş bir lezzet seçkisi bırakan Osmanlı saray mutfağına ait en özel tatlarından biri ile buluşturmak istiyorum: kayısılı yahni… Dünya tarihinin en önemli ve en güçlü imparatorluklarından biri olan Osmanlı İmparatorluğu, 700 yıl gibi uzun bir döneme yayılan egemenliğin hükümdarlığını sürdürdü. Sınırlarını ve topraklarını genişlettikçe birçok kültürü ve mutfağı himayesine katan Osmanlı, zamanla bu çeşitliliği kendi saray mutfağına da uyarladı. Bu özel mutfağın farklı çeşit ve tatlara sahip olmasının en büyük nedenlerinden biri de payitahtta farklı kültürlerin bir arada yaşamasıydı. Et yemeklerinin büyük önem taşıdığı saray mutfağında, en fazla tercih edilen etlerin başında ise koyun eti, keçi eti ve oğlak eti gelirken, etin en büyük eşlikçisi de tereyağı ve kuyruk yağı oluyordu. Meyve ve bol baharat kullanımı da saray mutfağında öne çıkan özellikler arasında sayılıyordu. Öyle ki kayısı, erik, üzüm hatta kavun, saray mutfağında et yemeklerinin vazgeçilmezi olmuştu.
#Kayısılı Yahni
14. QM Awards gala gecesi: Turizm sektörünün en iyileri ödüllerine kavuştu
Türkiye’nin en prestijli turizm ödülleri “Quality Management Awards” - Kalite Yönetim Ödülleri, 2 Ağustos 2024 Cuma gecesi Mirage Park Resort'ta görkemli bir gala gecesi ile sahiplerini buldu. Turizm sektörünün en başarılı isimleri ve markaları, 14. QM Awards gecesinde bir araya geldi.
#Sponsorlu İçerik
İki öpüşme arasında makyaj yapıyordum... Tam bir kâbus gibiydi
Beyazperdede bazı sahneler vardır ki kelimenin tam anlamıyla seyircinin hafızasına kazınır... Aradan uzun yıllar geçse de kimse onları unutmaz. Seyirci açısından durum bu. Ama bunun bir de diğer tarafı var. Yani o sahnede kamera karşısına geçen oyuncularla ilgili kısım.
#KATE Winslet
Epey çekişmeli ve tartışmalı bir toplantı sonucunda ödülleri paylaştırdık
Fotoğraf sanatçısı ve senarist Ebru Ceylan bu sene Cannes Film Festivali’nin jürisinde Greta Gerwig, Lily Gladstone ve Eva Green gibi ünlü isimlerle birlikte çalıştı. Dönüş yolculuğunda uçakta karşılaştığımız Ebru Ceylan ile Cannes deneyimini konuştuk.
#Ebru Ceylan
Lezzet yarışında şampiyonluk öyküsü
Millî Eğitim Bakanlığı (MEB) tarafından düzenlenen Liselerarası Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması’nda birinciliği alan Siirt Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri bu başarıyı, diğer rakiplerinden çok daha kısıtlı imkanlarla elde etti. Endüstriyel mutfak malzemeleri yerine ev tipi mutfakta öğrenim gören lise öğrencileri 81 ilden 407 ekibi geride bırakarak İstanbul’daki büyük finalde şampiyonluğa ulaştı. Hayatlarında ilk kez sanayi tipi fırın gören ve ilk kez İstanbul’a gelen Siirtli öğrenciler ve öğretmenleri yarışmanın ardından duygularını Hürriyet’e anlattılar.
#Lezzet Yarışı
Çubuk tutmakla bitmiyor o iş
Japon mutfağı Türkiye’de de yükselişte. Peki 85 milyon içinde yanlış kesilmiş bir saşimiyi sorgulayabilecek, pirinci kötü olan bir suşiyi geri gönderebilecek, çubukların birbirinden masanın altında ayrılacağını, suşiye soya sos içinde banyo yaptırılmayacağını bilen kaç kişi var?
#Sinan Damgacıoğlu