Moka
moka’a ait tüm site haberleri
Sohbetlerimizin eşlikçisi, herkesin vazgeçilmezi
Kahve, dünya genelinde milyonlarca insanın günlük olarak tükettiği sevilen bir içecek. Lezzet profilleri ve çeşitleriyle de kahve, zengin bir deneyim sunuyor. Kahve, sadece bir içecek değil aynı zamanda bir kültür; insanları bir araya getiren, sohbetlerin başladığı ve bağların kurulduğu bir ortam oluşturuyor.
#Kahve
İstanbul Havalimanı’nda dört ayaklı hizmet: Onları görünce ne stres ne uçuş korkusu kalıyor
İstanbul Havalimanı’nın yeni projesi terapi köpekleriyle havalimanı artık daha güzel. Alita, Kuki, Moka, Hektor ve Liza sayesinde yolcular streslerinden arınıyor, uçuş korkularını yeniyor. İdarecileriyle birlikte alanda dolaşan köpeklerin mesaisi 10.00’dan 16.00’ya kadar sürüyor.
#İstanbul Havalimanı
Kahveniz kaliteli ve tazeyse gerisi tamam!
Dışarıda içtiğimiz kahvelerin cep yaktığı günlerdeyiz. Evde daha az maliyetli ve ‘gurme’ kahveler hazırlamaksao kadar zor değil. Su yerine süt kullanarak Türk işi latte yapabilir, V60 Dripper’la kadife gibi bir filtre kahve demleyebilir, moka pot’la espresso ve filtre kahve arası bir içecek elde edebiliriz. Başka önerilerim de var...
#Cenk R. GİRGİNOL
Dalga dalga gelen kahve
Kahve hem fonksiyonellik hem keyif için tüketilen nadir gıda ürünlerinden biri. Etiyopya’dan Yemen’e köle tacirleriyle gelip Arap yarımadasında şöhret kazandıktan sonra dünya sahnesine adım atan kahve, dini ritüellerden işçi sınıfı menülerine, sosyal siyaset alanlarının ortak paydası olmaktan ultra gurme alt kültürlerine kadar her kılıfı giydi.
#Bursa
Av Köpeği İsimleri - Erkek & Dişi En Güzel, Anlamlı, Farklı Ve Etkileyici Av Köpeği İsimleri İle Anlamları
Av köpeği isimleri birçok kişi tarafından merak edilerek araştırılan konulardan biridir. Özellikle köpek besleyen ve av köpeği olan kişiler tarafından av köpeği isimleri araştırılan isimler arasındadır. Bu bakımdan Av köpeği için uygun olan isimleri öğrenebilir ve buna göre köpeğiniz için kullanmayı ya da kullanmamayı tercih edebilirsiniz. Av köpeği isimleri - Erkek & Dişi en güzel, anlamlı, farklı ve etkileyici av köpeği isimleri ile anlamlarını ve merak edilen tüm detayları sizler için derledik.
Starbucks Kahve İsimleri Ve Okunuşları Nelerdir? Soğuk Ve Sıcak Starbucks Kahve Çeşitleri
Starbucks, bir kahve markasıdır. Amerikalı kahve dükkanları zinciri şeklinde karşımıza çıkar. Bu markanın kendine özgü kahve çeşitleri bulunur. Yabancı kökenli bir marka olduğundan, kahve isimleri de Türkçe değildir. Sizler adına Starbucks kahve isimlerini ve okunuşlarını detaylıca derledik.
Düşlerime giren dört ada
Yeni normalde kimi zaman sıkılmış, kimi zaman umutsuz hissedebiliyoruz. Madem evden çıkamıyoruz ben de sizi bu hafta biraz daha sıcak memleketlere, gitmeyi hayal ettiğim uzak cennetlere götürmek istedim. Egzotik tatlarıyla lezzetli mutfakları, renkli kültürleri ve eşsiz doğalarıyla beni büyüleyen adaları yazdım.
#Saffet Emre Tonguç
En leziz kahveler için bilmeniz gereken 26 şey
Evde kalmak biraz mecburiyet, biraz da meraktan bizi barista yani kahve ustası yaptı. Hangi çekirdekten hangi kahveyi nasıl yapacağımızı, demleme yöntemlerini ve önümüzdeki günlerin kahve trendlerini uzmanlara sorduk. Kahve dosyamızda her çeşit kahve için hazırlama ipuçları, yerel kahve meraklılarına yumurtalı Vietnam kahvesi tarifi ve ekipman almak isteyenlere bolca öneri var...
#Gazetehaberleri
Çeşit çeşit soğuk kahve tekniği arasında sizinki hangisi?
Yazın sonu yaklaştı ancak hava sıcaklıkları hala üst seviyelerde seyrediyor. Dolayısıyla soğuk içecek ihtiyacımızın devam ettiğini söylemek mümkün. Özellikle bilgisayar başında çayı ya da kahvesi olmadan çalışamayanlar için buzlu çaylar ve soğuk kahveler kurtarıcı görevi görüyor. Bugün sizin için farklı soğuk kahve yapma yöntemlerini mercek altına alıp en lezzetli tekniği bulmaya çalıştık.
#Ekstralezzet
A'dan Z'ye Kahve Demleme Yöntemleri ve Tarifleri
Son yıllarda popülerleşen 3 dalga kahve akımıyla beraber kahve tutkunları için birçok kahve demleme yöntemleri ortaya çıktı. Klasik Espresso ve filtre kahve makineleri dışında kahve çekirdeklerinin aromalarını en iyi ortaya çıkaracak ekipmanlar hayatımıza girdi. Chemex, Aeropress, Moka Pot, V60 gibi birçok kahve ekipmanıyla farklı tariflerde nefis kahveler yapabilirsiniz. <br><br>Bu bir ilandır.
#Kahve Demleme
Yağ yakan Türk kahvesinden çikolatalı buzlu kahveye Dünya Kahve Günü'ne özel tariflerimiz var
Bugün 1 Ekim Dünya Kahve Günü… Dünyanın her yerinde milyonlarca insanın vazgeçilmez içeceklerinin başında gelen kahve aslında gelişimi günden güne devam eden dev bir kültür. Biz de sizin için bu kültürü biraz daha yakından tanıyalım dedik ve Caddebostan’da bulunan Olmadık Kahveler atölyesinin baristası Özge Kara’yla bir araya geldik. Özge’den kahve yapımıyla ilgili birçok püf noktası öğrendim. Üstelik yağ yakan kahveden sıcaklarda içip ferahlayabileceğiniz soğuk karışımlara birçok da tarif aldım. İşte hem evde yapacağınız kahveleri lezzetlendirecek, hem de dışarıda içtiğiniz kahvelerin tadını daha iyi anlamanızı sağlayacak incelikler…
#Dünya Kahve Günü
KOBİ’lerin nakit akışını hızlandırıyor
Sanal POS alt yapısıyla, ödeme sistemleri hizmet veren Moka Ödeme Kuruluşu, KOBİ’lere destek sunuyor. Kobiler, MokaPos ile ödemelerini Sanal Pos yönetim paneli üzerinden kredi kartı ya da banka kartı ile tahsil edebiliyor; API entegrasyonu ile de ödemeler en hızlı şekilde alınabiliyor.
#Kobi
Moka, iki bin başvurucu firma arasında ödüle değer görüldü
Mobil ve online finansal teknoloji çözümleri üreten Moka Ödeme Kuruluşu, geçen Nisan ayında Hollanda’nın Amsterdam şehrinde düzenlenen Red Herring TOP 100 Avrupa Ödülleri’nde iki binden fazla başvuru arasında Top 100’e girerek ödül almaya hak kazandı.
#Moka Ödeme Kuruluşu
Omnivore Paris’in Ardından…
Art-deko cephesiyle göz kamaştıran bir bina, Maison de la Mutualité… Paris’te 4-6 Mart tarihleri arasında, Omnivore’a ev sahipliği yaptı, ufak bir şehir gibiydi neredeyse Maison de la Mutualité, yemek, içecek, sohbet, kitaplar, neye ihtiyacımız varsa içinde barındırıyordu…
#TUBA ŞATANA
Türk girişimci yaptı, Avustralya'dan talep yağdı
Türk girişimci Özdemir, ayranı ekşi bulan Avustralyalıların talepleri üzerine çikolatalı-muzlu, karpuzlu ve çikolata-kahveli tatlı ayran üretti. Ülkenin en büyük gıda fuarında Türk girişimcinin ürettiği tatlı meyveli ayranlar yoğun ilgi gördü.
#Tatlı Ayran
Holdingi bıraktı girişimci oldu
Süzer Grubu’nun veliahtlarından Serhan Süzer, holdingin yönetim kurulu yenilenebilir enerji ve dijital teknolojileri yatırımlarına inanmayınca gruptan ayrıldı ve kendi kanatlarıyla uçmaya karar verdi. Greenpeace gibi örgütlere üyeliğiyle “aktivist işadamı” olarak da tanınan Süzer, Destek Market adını verdiği gıda bankacılığı projesiyle de ABD’de ödül aldı.
#Jale Özgentürk
36 saatte Belgrad
Sırbistan’ın başkenti geleceğin Berlin’i olabilir mi? Gri, taş binaların yükseldiği, caddelerinde külüstür tramvayların işlediği, özel cazibeye sahip Doğu Avrupa şehri kimi zaman gerçekten Alman başkentini andırıyor. Belgrad’daki uygun fiyatlara, kafelere, yetenekli genç tasarımcılara, dönüşüme giren geçmişin endüstriyel tesislerine, bol bol sosis kullanılan mutfağına, özgür gece yaşamına yakından bakmak karşılaştırmaya anlam katıyor. Berlin’in dünya çapındaki kültür kurumlarına sahip olmasa da Tuna ile Sava’nın kesiştiği bu kent parkları, kaleleri, tarihi semtleriyle özgün bir karaktere sahip. Dahası 348 TL’ye İstanbul’dan gidiş-dönüş uçak bileti bulmak mümkün.
#Belgrad