Çoğunlukla yaban mersini ile karıştırılan turna yemişi sağlığa oldukça faydalıdır. Yaban mersini eski ve genel bir ad olmakla birlikte mavi yemiş olarak satın aldığımız meyvedir. Hem yaban mersini hem de turna yemişi aynı familyadan olsa da aralarında ufak bir farklılık vardır. Turna yemişinin sayısız faydasını Diyetisyen Gülçin Işık’tan dinledik.
#Turna Yemişiİstanbul’da buluşan girişimci ve çiftçi kadınlar kendi hikâyelerini anlattı. Kadınların girişimcilik serüveninde engelleri aşıp, çevresine değer katarak gerçekleştirdiği üretimler dikkat çekti. İş Bankası Genel Müdür Yardımcısı İzlem Erdem, “Tarım, kadın emeğinin en yoğun ve en görünmez olduğu sektör. Daha iyi bir gelecek için gerekenlerden biri bu görünmez gücü görünür hale getirmek” dedi.
#Sponsorlu İçerikİstanbul’da buluşan girişimci ve çiftçi kadınlar kendi hikâyelerini anlattı. Kadınların girişimcilik serüveninde engelleri aşıp, çevresine değer katarak gerçekleştirdiği üretimler dikkat çekti. İş Bankası Genel Müdür Yardımcısı İzlem Erdem, “Tarım, kadın emeğinin en yoğun ve en görünmez olduğu sektör. Daha iyi bir gelecek için gerekenlerden biri bu görünmez gücü görünür hale getirmek” dedi.
#Tarımsal Üretimİş Bankası Genel Müdürü Hakan Aran, İş Kuleleri’nde düzenlenen etkinlikte dinlediği fındık üreticisi Demet Öztürk’ün kendisinde yeni fikirler uyandırdığını söyledi. Aran, “Bugün kadın girişimcilerin anlattıklarından çok etkilendim. Dinlerken aklımda bir model oluştu. Buna ‘Demet modeli’ diyelim. Üreticiden tüketiciye tüm doğru adımları içeriyor. Bunun için biz de adımlar atalım” dedi. Aran, dinlediği tüm kadınların hikâyelerinden çok etkilendiğini ve banka olarak hepsini destekleyeceklerini ifade etti.
#Hakan AranHilmi Güler farklı bir belediye başkanı. Bunu mimari yapısı hayranlık verici olan Ordu Büyükşehir Belediyesi’nin binasına girdiğinizde hemen fark ediyorsunuz. Klasik bir belediye girişi değil sanki büyük bir ARGE merkezinin ürünlerinin sergilendiği bir alanı hatırlatıyor. Hilmi Güler, Enerji Bakanlığı’nda da farklıydı. Klasik siyasetin dışında sürekli olarak araştıran, yenilikler peşinde koşan bir isimdi. Hilmi Güler’in bu çabası Ordu’ya pozitif olarak yansımış. Şehrin gündemi farklı. Ordu gerilimden uzak, geleceğine bakıyor. Ordu her zaman Karadeniz’in şirin bir şehriydi. Fındığı bol Ordu artık kabuğuna sığmıyor. Zaman zaman ziyaret ettiğim Ordu’ya bu ziyaretimde en çok dikkatimi çeken şey ise gülümseyen bir şehir olması. İşinde gücünde olan insanların yaşadığı huzurlu bir şehir olması. Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Hilmi Güler’in, “Ordu kelimelere sığmayan bir şehir” sözüne o yüzden hak verdim.
#OrduÇinli yazar Lo T’ong ne güzel demiş “Çayın ilk fincanı dudaklarımı ve ağzımı ıslatır, ikincisi yalnızlığı siler, üçüncüsü içimdekileri açığa çıkarır” diye... 5 bin yıl önce Çin’den dünyaya yayıldığı düşünülen ve o gün bugündür sohbetlerimize eşlik eden çayın, ülkemizde en çok siyahı içilse de çok özel yeşil çaylarımız da var artık. Çırağan Sarayı’nda servis edilen bu çayların greyfurt ve nektarinli, yasemin ve mangolu gibi 6 çeşidi mevcut.
#ÇayYaban mersini, pek çok sağlık sorununa karşı güçlü etki gösteren ve çok sık kullanılan şifalı bir bitkidir. Aynı zamanda yaban mersini, besleyici özelliği olan bir meyvedir. İçeriğinde ise, A, C, E, K vitaminlerinin yanı sıra demir, kalsiyum, potasyum ve magnezyum gibi insan sağlığı için gerekli pek çok mineral yer alır. Yaban mersini suyu ne işe yarar ve nasıl yapılır detayları ile derledik.
#Yaban Mersini Suyu2021 Mayıs ayı itibarıyla Ünye, Perşembe ve Kabadüz’de vatandaşlara verilen hem de Altınordu ilçesinde Büyükşehir Belediyesinin parselinde bulunan alana dikilen 8 çeşit tıbbi ve aromatik bitki 4 aylık bir süre sonucunda hasadı yapıldı. İlk hasada katılan Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Hilmi Güler, tıbbi ve aromatik bitkilerin önemli bir gelir kaynağı olduğunu söyledi.
#GazetehaberleriYaban mersini, antioksidan açısından zengin bir meyve. Taze ya da kuru olarak tüketilebilmesinin yanı sıra çayı da tercih edilebiliyor. Turnu yemişi, mavi yemiş, çoban üzümü ya da çay üzümü olarak da bilinen yaban mersini çeşitli vitamin ve mineraller açısından da zengin. Peki yaban mersininin faydaları neler, nasıl tüketilir? İşte yaban mersininin yararları...
#Yaban Mersini FaydalarıPandemi döneminde vücudun en çok ihtiyaç duyduğu bağışıklık sistemini kuvvetlendiren 14 kural olduğunu belirten Diyetisyen Ramle Duzcan, “Bağışıklığınızı kuvvetlendirmek için makro ve mikro besin ögelerini barındıran sağlıklı, antioksidan değeri yüksek, renk renk beslenebileceğiniz yeterli ve dengeli tabaklar çok büyük önem taşıyor” dedi.
#BeslenmePandemi döneminde vücudun en çok ihtiyaç duyduğu bağışıklık sistemini kuvvetlendiren 14 kural olduğunu belirten Diyetisyen Ramle Duzcan, “Bağışıklığınızı kuvvetlendirmek için makro ve mikro besin ögelerini barındıran sağlıklı, antioksidan değeri yüksek, renk renk beslenebileceğiniz yeterli ve dengeli tabaklar çok büyük önem taşıyor” dedi.
#Diyetisyen Ramle DuzcanUzmanlar, küresel bir salgın olarak tüm dünyayı etkileyen yeni tip koronavirüsten (Kovid-19) korunmak için güçlü bir bağışıklık sisteminin önemine dikkati çekerken, özellikle dengeli ve zengin beslenmenin sistemin güçlendirilmesi için en temel unsurlar arasında yer aldığını belirtiyor.
#Bağışıklık GüçlendirmeÇok iyi bir antioksidan kaynağı olan yaban mersini, taze veya kuru olarak tüketilebildiği gibi çayı da yapılabiliyor. Çay üzümü, turna yemişi, mavi yemiş ve çoban üzümü gibi adlarla da biliniyor. Farklı sağlık sorunlarına karşı tüketilebilen yaban mersininin yararlarını ve nasıl tüketilmesi gerektiğini uzmanlardan öğrenelim.
#Yaban MersiniOrman Genel Müdürlüğü, Türkiye'deki fidan ihtiyacını karşılamak üzere geçen yıl 3 bin 290 hektar üzerine kurulu 138 tesiste 242 milyon 436 bin fidan üretti. En çok ilgiyi sedir, karaçam, mavi ladin, ıhlamur, akçaağaç, alıç, ceviz ve badem fideleri görüyor.
#Orman Genel Müdürlüğü