Mavi Bodrum
mavi-bodrum’a ait tüm site haberleri
BODER’de değişim rüzgarı
1989’da kurulan Bodrum Turistik Otelciler, İşletmeciler ve Yatırımcılar Derneği’nde (BODER) dünyada değişen koşullara uyum sağlamak ve bölge turizmine yeni bir ivme kazandırmak isteyen genç turizmciler, Ömer Faruk Dengiz’in başkanlığında oluşturdukları mavi listeyle seçim çalışmalarını başlattı.
#İzmir
Bodrum’la birbirlerine sundukları duyguyu büyütmek için yola çıktı
Neval Sicilli yıllarca kurumsal hayatta çalışmış. Spikerlik de yapmış, reklam koordinatörlüğü de... “Artık kalk ve kendi istediğin şeyi yap” sözüyle, çocukluğundan beri merakı olan mutfağa yönünü çevirmiş. Ve hayat süreç içinde Sicilli’yi ‘mavisi başka mavi’ dediği Bodrum’a taşımış. Bugün Foodrum’da eğitmen pasta şefliği yapan Neval Sicilli ile oldukça koşuşturmacalı olan hayat hikayesinden Bodrum’un yeme içme mekanlarına kadar birçok şeyi konuştuk.
#İzmir
Mavi’nin ‘Karya Kayıtları’yla Bodrum’un Maviliklerine Açılıyoruz
Gümüşlük’e yerleşen Mavi, Bodrum’dan aldığı ilhamla yola çıkarak yaptığı ‘Karya Kayıtları’nda bugüne kadar yayınlamış olduğu şarkıları arasından seçtiklerini yeni bir müzikal yaklaşımla yorumluyor. Şimdinin Mavi’si geçmişinin şarkılarını söylüyor. Sevgili Mavi’yle müzik, hayaller, geçmiş, bugün ve Bodrum hakkında konuştuk.
#Karya Kayıtları
Bu sistem tutar
Bir müzik albümü kolay oluşmuyor. Harcanan zaman , emek ve oluşum sürecindeki sancılar anlat anlat bitmez. Hem maddi hem manevi ciddi bir sürecin üreni olan bu albümlerin çıktıktan sonra tüketim süresi ise günümüz şartlarında en fazla 2 ay. Sonra dinleyici “yeni ne var?” soruları ile karşınıza çıkıyor.
#Hürriyet
İlhan Şeşen’in tatil sırları
İlhan Şeşen şu sıralar yeni bir albüm üzerinde çalışıyor. İşi nedeniyle seyahat etmek onun için alışkanlık olmuş. Usta müzisyenin dünya turu gibi bir hayali yok ancak en çok Küba’ya gitmek istiyor. Ona göre dünyadaki en güzel üç şehir İstanbul, New York ve Amsterdam. New York için şarkı bile bestelemiş. İşte Şeşen’in favori mekânları...
#Otel
'Basit bir küf' deyip geçmeyin! Ölümlere dahi neden oluyor
Nem oranının yüksek olduğu havasız ortamlarda meydana gelen küf sorunu hem evlerimizde kötü görüntüye neden oluyor hem de her soluk alışımızda sağlığımıza zarar veriyor. Özellikle yatak odaları, banyo ve mutfakta karşımıza çıkan ancak bazen çok da önemsenmeyen bu sorun uzun vadede ölüme kadar giden ciddi sonuçlara neden olabiliyor.
#Küf
Sinsice sağlığımızı bozuyor, etkisi yıllar sonra bile ortaya çıkabilir! Evlerimizdeki küf ölümlere dahi neden olabiliyor
Bir mantar türü olan küf, suya maruz kaldıktan 24 ila 48 saat sonra bir ortamda büyümeye başlayabilir. Küfe maruz kalmanın neden olduğu sağlık belirtileri soğuk algınlığı ya da yorgunluk gibi belirtiler olduğu için küften kaynaklı olduğu anlaşılmayabilir ancak tedavi edilmezse, küf yaşamı tehdit edebilir. Küf zehirlenmesi sanıldığından çok daha yaygın… Etkisi aylar hatta yıllar sonra bile ortaya çıkıyor, ölümlere bile neden olabiliyor. Peki, küf sorunu sağlığımızı nasıl etkiliyor, küften nasıl kurtuluruz, küf zehirlenmesine maruz kaldığımızı nasıl anlarız? Uzmanlar ne diyor?
#Küf
Zeytinlerden bereket damlıyor: Rengiyle, kokusuyla, lezzetiyle mutfağımızın baş tacı
Yaşadığımız toprakların sofralarımıza en büyük armağanlarından biri zeytin ağaçları. Akdeniz’de başlayan zeytin hasadı Ege’den Marmara’ya ulaştı. Çiftçilerin dediği gibi ‘var yılı’ndayız, ağaçlar yüklü, zümrüt yeşili zeytinler sıkılıp birer sağlık ve lezzet iksirine dönüşüyor. Taze zeytinyağları şişelenirken yazar ve duyu analisti Elvan Uysal Bottoni bize bölge bölge zeytinlerimizi anlattı, şef Didem Şenol da zeytinyağı satın alırken ve kullanırken dikkat etmemiz gereken detayları paylaştı.
#Elvan Uysal Bottoni
Mavi Yolculuk’ta doğan büyük aşk
BAŞLANGIÇTA basit bir deniz ve güneş tatili değil, gerçek mekanlarında yapılan bir uygarlık tarihi dersiydi Mavi Yolculuk. Bodrum’da sürgün yaşayan Cevat Şakir Kabaağaçlı’nın, bilinen adıyla Halikarnas Balıkçısı’nın Sabahattin Eyüboğlu ile birlikte başlattığı, döneminin önemli yazar ve çizerlerinin katıldığı, Mavi Anadoluculuk tezinin ispatlandığı bir yaz kampı.
#Cevat Şakir Kabaağaçlı
Gazeteciliği de hayatı da çok sevdi... Güneri Civaoğlu'nu kaybettik
Türk basınının duayen isimlerinden Güneri Cıvaoğlu, İstanbul’da bir süredir kanser tedavisi gördüğü hastanede 85 yaşında hayatını kaybetti. Meslekte 60 yılı deviren usta gazeteci, bundan dört yıl önce Hey Gidi Yıllar söyleşi sayfamıza konuk olmuştu...
#Güneri Civaoğlu
Rahat şezlonglar, DJ müzikleri, renkli kokteyller ve daha fazlası...
Türkiye’nin eşsiz güzellikteki sahilleri, yerli ve yabancı turistlerle dolup taşıyor. Ülkenin her köşesindeki muhteşem beach’ler, doğal güzellikleri, yeme-içme-eğlence etkinlikleri ve tertemiz denizleriyle göz kamaştırıyor. Deniz tatilini eğlenceden ayıramayanlar için jürimiz oyladı; işte yemeklerinden kokteyllerine, DJ performanslarından canlı sahnelere en farklı ve en iyi beach club’lar...
#Pınar Tahirler
Komşunun turkuvaz sularından davet var
Eğer aklınızdan bu yaz bir Yunan adaları seyahati geçiyorsa hiç ertelemeyin çünkü kapıda vize uygulaması bunu çok kolaylaştırdı. Bir saatlik deniz yolculuğuyla kendinizi hem evinizde hem dünyanın öteki ucunda hissedebilirsiniz. Turkuvaz renkli suları ve çok tanıdık mutfağıyla karşı kıyıda bizi bekleyen Yunan adalarında yapılacaklar için kapsamlı bir rehber hazırladık; birini seçin ve harekete geçin!
#Aynur TATTERSALL