Market Yogurtlari
market-yogurtlari’a ait tüm site haberleri
Yoğurt ömrü uzatır mı? Kemikleri güçlendirir mi? Diyabeti önler mi?
Yoğurdun sayısız faydasının olduğu bir gerçek ama 'Gerçekten kemikleri güçlendiriyor mu? Uzun ömür üzerinde etkili mi? Diyabet riskini azaltır mı? Market yoğurtlarının bir faydası yok mu?' gibi pek çok soru kafalarımızı karıştırmaya devam ediyor.Yoğurtla ilgili duyduğumuz bu ve benzeri bilgilerin ne kadarı doğru ne kadarı gerçek? Araştırmalar ve uzmanlar ne diyor? İşte 5 soruda yoğurtla ilgili duyduğumuz efsaneler ve gerçekler...
#Yoğurt
Yoğurtla ilgili duyduğumuz efsaneler ve gerçekler| Yoğurt yiyenin ömrü uzar mı? Kemikleri güçlendirir mi? Diyabet riskini azaltır mı?
Yoğurt pek çok insanın günlük beslenme listesinde yer alır, sofralarımızın vaz geçilmezidir, içeriğindeki zengin vitamin ve mineral sayesinde sağlığımız için sayısız faydası vardır. Sağlığa faydalı olduğu bir gerçek ama yoğurtla ilgili öyle şeyler duyuyoruz ki ‘gerçekten doğru mu acaba’ diye sorgulamadan edemiyoruz. Biz de İç Hastalıkları uzmanı Aytaç Karadağ’la yoğurtla ilgili duyduğumuz efsaneleri ve gerçekleri konuştuk
#Yoğurt
Hangisi daha güvenilir? Markette satılan yoğurtlar mı evde yapılanlar mı? ‘Şüphe duyduğunuz için yoğurt yapıyorsanız kendinize yazık etmeyin’
Yoğurt; protein, kalsiyum, B vitaminleri ve probiyotik bakteriler açısından zengin bir besin. Bu nedenle de Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçası… Peki hangi yoğurt daha güvenilir? Markette satılan yoğurtlar mı evde yapılanlar mı? Hazır yoğurtlar nasıl oluyor da uzun süre bozulmuyor? Ev yapımı yoğurtlar tehlikeli mi? Sosyal medyada tartışılan bu konuyu tüm merak edilenleriyle Gıda Mühendisi Ebru Akdağ ile mercek altına aldık.
#Gıda
Ev yoğurdu mu market yoğurdu mu
Birinciliği geleneksel ev yoğurduna verelim, imkânımız varsa taze süt kullanarak aktif yoğurt mayasıyla yoğurdumuzu evde kendimiz üretelim. İkinciliği market yoğurtlarına verelim, ev yoğurdu yapamıyorsak eğer bunları tercih edelim. Sokak yoğurtlarından da uzak duralım.
#Osman Müftüoğlu
New York’ta söylenmeyen Iğdır’da söylendi
ABD’li Fortune dergisine göre 1 milyar dolarlık ciroya en hızlı ulaşan Chobani’nin kurucusu Hamdi Ulukaya Türkiye’de potansiyel girişimcilerin önünün açılması gerektiğini söyledi. 2006’da Iğdır’da TİGEM ihalesinde en yüksek teklifi vermesine rağmen kazanamayan Ulukaya “New York’ta kimse bana fabrika alırken ‘isimsizsin, gazetelerde haberin çıkmıyor’ demedi. İşte Türkiye’de bu mantığın değişmesi lazım” dedi.
#Chobani
Seyahat yazarlarının bayramda yurtdışı önerileri
İspanya’nın başkenti Madrid, meydanları, sarayları, parkları, müzeleri ile güzel bir kent. Bitmek bilmeyen gece hayatı, lezzetli tapasları, damak çatlatan jambonları, sıcak kanlı insanlarıyla bayram tatilinde sizi bekliyor. İngiltere’nin başkenti Londra, eylül ortasında festivallerle renklenecek.
Meyvenin kaymağını yoğurtçular yiyor
MEYVELİ yoğurtlar, Türkiye'de yılda tüketilen 228 bin 476 ton yoğurdun sadece yüzde 1'ini oluşturuyor. Buna karşın, 441 trilyon liralık pazardan 57 trilyon liralık pay kapıyor. Bunun da nedeni, meyveliyle klasik yoğurt arasındaki fiyat farkının giderek açılmasından kaynaklanıyor.