Lokanta Usulu Mercimek Corbasi
lokanta-usulu-mercimek-corbasi’a ait tüm site haberleri
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası pişirmenin püf noktası! İşin sırrı 30 yıllık çorbacıdan
Mercimek çorbası ister sabah olsun ister akşam fark etmeksizin bir lokantada yemek yemek istediğimizde ilk tercih ettiğimiz açılış ürünüdür. Evde yaptığımız mercimek çorbası ile lokantada yapılan bize her zaman farklı gelmiştir. Lokanta usulü mercimek çorbası yapabilmek için yılların getirdiği bir tecrübeye sahip olmak gerekir. Bu noktada sizler için 30 yıllık bir çorbacının sunduğu lokanta usulü mercimek çorbası tarifini sunuyoruz. İşte çorba yapmanın püf noktası..
#Mercimek
Akşama ne pişireceğine karar veremeyenler için pratik ve nefis yemek tarifleri
Akşam yemeği birçok kişi için ailelerin masa başında bir araya geldiği tek ve bu nedenle en önemli öğün. Dolayısıyla akşam yemeğinde lezzetli yemekler peşindeyiz. Ancak insanın aklına sürekli lezzetli yemek fikri gelmeyebiliyor. Böyle durumlarda Lezizz günün menüsü devreye giriyor. “Bugün ne pişirsem?” diyenlerin derdine çare olacak yemek tariflerimiz çorbadan tatlıya aşağıda. Bu önerilerle akşam yemeği hazırlarken işiniz çok kolaylaşacak. Afiyet olsun…
#Bugün Ne Pişirsem
29 Ekim Cumhuriyet’in 100. yılı... Kuruluştan günümüze sofralarımız
Türk mutfak kültürü devirdiğimiz 100 yıllık süreçte sürekli olarak gelişmiş. Batılılaşma dönemi, ilk lokantacılık adımları, göçmenlerin etkisiyle gelişen pastacılık kültürü, küreselleşmenin etkisiyle hayatımıza giren restoran zincirleri, yerel ürünlerimizin çeşitlenmesi gibi başlıklarla yemek kültürümüzün mihenk taşlarını inceledik.
#Cumhuriyet
Mercimeği, beyranı, ezogelini...
Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtması için aklımıza ilk çorba geliyor şüphesiz. Üstelik bir de içine tavuk veya et suyu girince, hem besleyiciliği artıyor hem de lezzeti... Mercimek, beyran, ezogelin, kuru bamya gibi ülkemizde çok sevilen çorbaların en iyi adreslerini jürimiz seçti.
#Mercimek
Küçük, hesaplı, samimi ve lezzetli
Uygun fiyata güzel ve doyurucu bir yemek yemek isteyenler için esnaf lokantaları bir klasik. Ancak aralarında bazıları var ki bırakın gitmişken uğramayı, yol dahi değiştirtir. Siz de kıyısında köşesinde ya da yakınındaysanız aşağıda önerdiğim esnaf lokantalarına mutlaka uğrayın. Pişman olmazsınız.
#Seyahat
