İtalyan mutfağında tiramisu, çok yağlı ve yumuşak bir peynir olan mascarpone ve 'biscotti savoiardi' denilen bisküvilerle yapılır. Türkiye'de mascarpone peynirini bulmak çok zor olduğu için tariflerde genellikle tuzsuz labne peyniri kullanılır. Biscotti savoiardi'yi ise marketlerde kedidili bisküvi adıyla bulabilirsiniz. Peki, orjinal tiramisu nasıl yapılır? İşte, tiramisu tarifi, malzemeleri ve yapılışı...
#TiramisuGelinim Mutfakta puan durumu 27 Eylül 2023 açıklandı. Haftanın tam ortasında gelinler kupta malaga tarifi ile hünerlerini sergiledi. En lezzetli tabağı hazırlayan ise Gelinim Mutfakta günün birincisi olarak çeyrek altının sahibi oldu. Peki, Gelinim Mutfakta gün birincisi kim oldu, çeyrek altını kim aldı? İşte, Gelinim Mutfakta 27 Eylül puan durumu
#Gelinim MutfaktaGelinim Mutfakta günün tatlısı kupta malaga tarifi oldu. İzleyiciler kupta malaga malzemeleri ve yapılışı için araştırmalara başladı. Son günlerin favorisi malaga tatlısını bir de bu versiyonuyla denemek isteyenlere, işte kupta malaga nasıl yapılır sorusuna yanıt adım adım yapım aşamaları...
#Kupta MalagaBoş kalan mideyi rahatlatacak, içimi çok kolay pırasa çorbası hazırladık. Pırasayı sevmeyenlere pırasayı sevdirecek bir Kremamsı kıvamıyla gönülleri fethediyor. Pırasa Çorbası: kış aylarının lezzeti pırasanın çorbası da enfestir. İşte, çorbadan tatlıya lezzetli ve pratik Ramazan 20. gün menüsü...
#Ramazan 20. Gün MenüsüZuhal Topal'la Sofrada birincisi yapılan puanlamanın ardından belli oldu. Bir hafta boyunca beş gelinin yemek konusunda hünerlerini sergilediği yarışmada cuma akşamı en çok puanı alan bir isim para ödülünü kazanarak haftayı birincilikle tamamladı. Peki, Zuhal Topal'la Sofrada birincisi bu hafta kim oldu? Hangi gelin kaç puan aldı? İşte, 31 Ocak Zuhal Topal'la Sofrada kazananı ve haftanın puan durumu.
#Zuhal Topalla Sofrada Birincisi Kim OlduMukopolisakkaridoz Aile Toplantısı, önceki gün İstanbul Üniversitesi’nin ev sahipliğinde gerçekleştirildi. Hasta ailelerinin büyük ilgi gösterdiği Beyazıt Yerleşkesi Prof. Dr. Fuat Sezgin Kongre ve Kültür Merkezi'ndeki toplantıda, Mukopolisakkaridoz hastalığının tanı ve tedavi imkanlarının yanı sıra yeni geliştirilen son tıbbi imkanlar aktarıldı.
#MPS HastalarıCumartesi akşamları yayınlanan Her Yerde Sen dizisi, Fox TV'de son kez sevenlerinin karşısına çıktı. 23. bölümü ile final yapan dizide, Demir ve Selin'in birbirlerine yaptıkları sürpriz damga vurdu. Dizinin finalini kaçıranlar ise "Her Yerde Sen Nasıl bitti?" sorusunun yanıtını araştırmaya başladı. Peki, Her Yerde Sen'in finalinde neler oldu? İşte, dizinin final bölümü hakkında bilgiler.
#Her Yerde Sen Final İzleİtalyan mutfağının en sevilen tatlılarından tiramisu artık sadece İtalya'da değil dünyanın dört bir yanında yapılan ve zevkle tüketilen bir lezzet haline geldi. Kelime anlamı "Beni neşelendir" olan tiramisu, gerçekten de yiyene keyif veren bir tatlı. Peki evde tiramisu yapmak istiyorsanız nelere dikkat etmelisiniz? İşte bu nefis İtalyan lezzetini sofrasında misafir etmek isteyenler için tiramisu yapımı ve püf noktaları...
#Tiramisu TarifiÜlkenin en kuzeyindeki Hokkaido Adası’nın başkenti Sapporo, 1972 Kış Olimpiyatları’yla dünyaya sesini duyurmuştu. O günden bu güne çok şey değişti. Sanat galerileri, mağazalar, deniz ürünlerinin bolluğu, heyecan verici restoranlar, sakuraların açtığı geniş parklarıyla şehir uluslararası cazibe merkezine dönüştü. Portland, Oregon gibi Amerikan şehirleriyle karşılaştırılan Sapporo’nun cazibesi ultra hızlı trenlerin servise girmesiyle iyice arttı. İşte 36 saatte Sapporo...
#Seyahat1.1 milyar TL’lik hacme ulaşan dondurma sektöründe, 2012 yaz sezonu yeni tat ve karışımlarla açıldı. Kabak, ekmek kadayıfı, baklavanın ardından bu yıl da dondurmayı kazandibi, sakızlı muhalebi, supangle gibi sütlü tatlılarla buluşturan firmalar, vanilyayla çileği, fıstıkla da çikolatayı tek çubukta birleştirdi.
Türkiye’nin önemli gelinlik markalarından Privenuptia Atelier, lüks gelinlik rüyasını daha geniş kitlelere ulaştırabilmek için moda tasarımcılarıyla işbirliği yaptı. Gamze Saraçoğlu, Özgür Masur ve Tuvana Büyükçınar ‘Designers for Privenuptia’ projesi için özel bir koleksiyon hazırladı. Tasarımcı gelinliklerini ulaşılabilir kılmak ve yeni evleneceklerin hayallerine özel tasarım gelinlikler içinde kavuşmasını sağlamak adına hayata geçen proje için her tasarımcı üçer gelinlik tasarladı. Koleksiyonundaki dokuz gelinlik sınırlı sayıda üretilerek özel bir sertifikayla satılacak
Fikir yeni değil, daha önce pek çok marka İstanbul için tişört koleksiyonu tasarladı. Koton’un İstanbul koleksiyonunun en önemli farkı zenginliği. Kadın ve erkek için toplam 80 farklı tasarım var. Bir-iki sembolün üzerine gidilmemiş. Topkapı mücevherlerinin ışıltısı da var, Pera’nın Arnavut kaldırımlarının nostaljisi de, masmavi Boğaz’ın pırıltısı da... Bebek de var Sultanahmet de... Koton’un Yönetim Kurulu Eş Başkanı Gülden Yılmaz’la İstanbul kadar renkli bukoleksiyonu konuştuk
Dondurmanın en iyilerini en son 2007’de seçmiştik. Aradan geçen sürede pek çok yeni adres açıldı, pek çok marka Türkiye’ye geldi. Listeyi tazelemenin zamanıdır dedik, jüri üyelerimize bu yıl en iyi dondurmayı yedikleri adresleri sorduk. Ortaya çıkan yeni listeye bakınca, dört adresin 2 yıl öncesiyle aynı olduğunu gördük: Ali Usta, Rumeli Pastanesi, Yaşar Pastanesi ve Mini Dondurmacı. Listede geleneksel lezzetler de var, Avrupa’dan ithal tatlar da.