Kofte Cesitleri

Anne köftesi nasıl yapılır? İşte püf noktalarıyla anne köftesi tarifi

Mutfağımızda birbirinden lezzetli köfte çeşitleri mevcut. Anne köftesi de en sevilenlerden biri. İster pilav eşliğinde servis edin isterseniz de yanında patatesle... Her türlü tadı ayrı güzel oluyor. Peki anne köftesi nasıl yapılır? İşte anne köftesi tarifi...

Carrefour Kataloğu 27 Temmuz-2 Ağustos 2023 | Carrefour’da kamp ürünleri, elektronik ev eşyaları ve beyaz eşya satışa çıkıyor

Carrefour 27 Temmuz- 2 Ağustos Kataloğu açıklandı. Katalogda en çok dikkat çeken ürünlerin başında kamp çadırı, kamp sandalyesi ve mangal ürünleri geldi. Carrefour’da bu hafta kasap ürünlerinde büyük indirim fırsatı müşterileri bekleyecek. Dana kıyma 289 TL, Dana Kuşbaşı 305,90 TL, Dana Sote/ Tas Kebabı 359 TL, Köfte çeşitleri 295 TL, Dana Biftek 359 TL’den satışa sunulacak. Ayrıca Kangal Sucuk çeşitleri 559,90 TL, 700 gram salam 69,95 TL, Kavurma 549 TL’den müşterileri bekleyecek. Beyaz Peynirin kilosu 199 TL, Eski kaşar peyniri 275 TL, Tereyağı ise 195 TL olacak. Süt ürünleri, bakliyat, tatlı çeşitleri, atıştırmalıklar yine indirimli şekilde müşterileri bekleyecek. Bebek bakım ürünleri, fincan takımları, çay bardağı seti katalogda yer alan diğer ürünlerden oldu. İşte, 2023 Carrefour 27 Temmuz-2 Ağustos Kataloğu

1 Porsiyon Kadınbudu Köfte kaç kalori? Kadınbudu köftenin besin değerleri

Severek tüketilen köfte çeşitlerinin içerisinde yer kalori miktarı oldukça merak ediliyor. Araştırma yapan kişiler kadınbudu köftesinin içerisindeki kalori miktarını öğrenmek istiyor. Kadınbudu köftesini tüketen kişiler, 1 porsiyon kadınbudu köfte içerisinde bulunan kaloriyi ve besin değerlerini araştırabiliyor. 1 porsiyon kadınbudu köfte kaç kalori? Kadınbudunun besin değerleri konusunda tüm detayları derledik.

Orta Asya'dan gelen geleneğimiz: Et yemekleri

Günümüzde çokça karşılaştığımız ‘’İtalyan mutfağı, Fransız mutfağı, Türk mutfağı’’ söylemleri; ‘’Milletlerin mutfağı olmaz, mutfağı coğrafyanın sundukları oluşturur’’ tezi karşısında hatalı kabul edilebilir.

Akçaabat mı Tekirdağ mı?

Neredeyse her ilimizin ve hatta onlara bağlı ilçelerin ayrı ayrı, kendine has köfte çeşitleri var. En öne çıkanlardan ikisi de Tekirdağ ve Akçaabat… Kullanılan etin cinsi, baharatı veya piyaz, acı sos, yoğurt gibi eşlikçileri onu farklılaştıran unsurlardan.

Tam Bir Lezzet Şöleni olarak Köfte Çeşitleri

Türkiye’de tam 291 çeşit köfte olduğunu biliyor muydunuz? Hepsini sıralamak mümkün olmasa da en çok bilinen ve sevilenlerini birbirinden ayıran özellikler nelerdir, bakalım istedik.

Çiğ Köftenin 4000 Yıllık Tarihi

Türkiye’de gezmediğim il kalmamıştır herhalde…Adıyaman diğer adıyla Komegene Krallığı’nı ve Nemrut harabelerini gezdiğimde buranın dünyanın en ilginç yerlerinden biri olduğunu gözlerimle gördüm. Nemrut Dağı’nın yüksekliği 2134 metre. Dağın tepesine çıktığınızda güneşin doğuşunu ve batışını ayrı ayrı selamlayan dev heykeller, görenleri şaşkına uğratıyor.

Çiğ köfte nasıl yapılır? Çiğ köfte yapmanın püf noktaları

Şanlıurfa yöresine ait bir lezzet olan çiğ köfte, Türkiye’nin dört bir yanında, 7’den 70’e çok sevilen ve tüketilen bir yiyecek. Her ne kadar artık her köşe başında bir çiğ köfteciye rastlansa da evde yapılan çiğ köftenin yerini hiçbir şey tutmaz. Peki, evde çiğ köfte nasıl yapılır? İşte çiğ köfte yapmanın püf noktaları

Bursa Pideli Köfte nasıl yapılır? Evde kolay Pideli Köfte malzemeleri ve tarifi

Bursa Pideli Köfte tarifi ile merak uyandıran köfte çeşitleri arasında yer alıyor. Genellikle Bursa'nın Merkez Kayhan Mahallesi'nde meşhur olan bu lezzeti, evinizde kolayca yapabilirsiniz. Peki, Bursa Pideli Köfte malzemeleri nelerdir? İşte, kolayca yapabileceğiniz Pideli Köfte tarifi ve malzeme listesi hakkında detaylı bilgiler

Dalyan köfte nasıl yapılır? Dalyan köfte tarifi ve malzemeleri

Doyurucu olması ve lezzeti ile diğer köfte çeşitleri arasında en çok tercih edilen dalyan köfte, Türk mutfağının demirbaş tarifleri arasında yer tutuyor. Küçük büyük herkesin tercih ettiği dalyan köfte, ev hanımları tarafından da ana yemek olarak servis ediliyor. Peki, dalyan köfte nasıl yapılır? İşte, dalyan köfte tarifi ve malzemeleri.

Nedir şu Adana böreği meselesi kuzum?

İstanbul’da bir anda mantar gibi çoğalan Adana su böreği dükkanları sayesinde Adana’nın meşhur yiyecekleri arasına son dönemde “börek” de girdi.

Fındık mı ceviz mi badem mi

Kuruyemişlerin her birinin sağlık bombası doğal mucizeler olduğu kesin. Sağlığına düşkün herkes onlardan faydalanmalı. Ama biraz akıllıca!

Ulus’ta Hayır Çarşısı Kermesi Dualarla Açıldı

BARTIN’IN ULUS İLÇESİNDE, EĞİTİM GÖREN TALEBELER YARARINA DÜZENLENEN HAYIR ÇARŞISI KERMESİ DUALARLA AÇILDI.

Kozcağız’da Hayır Çarşısı Dualarla Açıldı

KERMESİN AÇILIŞ TÖRENİNE, KOZCAĞIZ BELEDİYESİ BAŞKANVEKİLİ BESİM TASMACI, İL GENEL MECLİSİ ÜYESİ SAVAŞ BUYURMAN, BARTIN GERÇEK GAZETECİLER DERNEĞİ BAŞKANI SÜLEYMAN KARAMAN VE ÇOK SAYIDA VATANDAŞ KATILDI.

Kurucaşile’de Talebeler Yararına Kermes Açılacak

BARTIN’IN KURUCAŞİLE İLÇESİNDE LİMAN YURDUNDA EĞİTİM GÖREN ÖĞRENCİLER YARARINA "HAYIR ÇARŞISI KERMESİ" DÜZENLENECEK. KERMESİN AÇILIŞI KURUCAŞİLE MERKEZDE 23 NİSAN PERŞEMBE GÜNÜ SAAT 11.00’DE YAPILACAK.

İzmir’de bir başarı öyküsü Cüneyt’in Altınkapı markası

Öncelikle bu yazı torpilli değil. Cüneyt Altınkapı, benim çocukluk arkadaşım.

Göçek'te gazeteci dövdürdü

Türkiye'ye gelerek mavi tura çıkan Demi Moore'u görüntülemek isteyen gazeteciler dayak yedi. Göçek'te bulunan Port Marina'ya bağlı Carmina adlı tekneyi kiralayan ve tura çıkan Demi Moore'un teknesindeki personel Sabah gazetesi muhabiri Orhan Merdivan'ın kendisini görüntülemek istediğini görünce düvdüler.

Ethemefendi 36’nın adı değişti, 36 Et oldu

Lezzetli köftenin 10 adresi

Genç yaşlı herkesin, ama en çok çocukların sevdiği köfte, temelde bayat ekmek ve kıyma ile yapılsa da, baharatların ve kıyma türünün değişimiyle farklı lezzetlere bürünür. Kimi kimyonsuz, kimi maydanozsuz ağzına koymaz, ızgarada pişmiş ekmek arası köftenin tadına doyulmaz. Türkiye’de pek çok ilin adıyla anılan köfte çeşitleri var. Tekirdağ, İnegöl, Adapazarı, İzmir köfte gibi.

Lezzetli Köfte Çeşitleri

Hemen herkesin severek yediği köfteler, ızgarası, tavası, fırında pişmişi ile damakları tatlandırırken, bazen bir sandviçin içine konuk oluverir, bazen de görkemli bir davet sofrasında başrolü alır. İşte şık sunumları ve farklı tatlarıyla çeşit çeşit köfteler...

Köftehor Karşıyaka’da

Bir kadın şefin açtığı ilk ocakbaşını takdimimdir

Şef Yaren Çarpar Türkiye’de bir kadının sorumluluğundaki ilk ocakbaşı olan Dafni’yi geçen hafta açtı. Ateşin başından servise kadar her şeyi o yönetiyor. “Dedemin mangalı, anneannemin mezesi” diyerek yola çıkan İskenderunlu şef, aileden devraldığı mutfak kültürünü yansıtıyor. Atomu köz patlıcanlı, taş kadayıfı paçanga tarzı; ciğer, küşleme, yağlı kara, şiş köfte ise mangalda...

Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Seda Genç "Ege gastronomisinin dünü, bugünü, yarını"

Ege mutfağı sadece restoranlarda sunulan yemekleriyle değil, aynı zamanda sokak lezzetleriyle de ünlü. Son 5 yılı değerlendirdiğimizde ise yenilikçi şefler sayesinde Michelin ve Gault & Millau gibi dünyaca ünlü rehberlere giren lezzet duraklarıyla gastronomi merkezine dönüşmüş durumda.

ÖZEL BİR LOKANTA...

Geçen hafta İstanbul’da vazgeçilmezlerim ve önerilerim listeme çok özel bir yer daha, Uluç Sakarya’nın Caddebostan’daki restoranı Nazende Cadde eklendi.

Ayla by Aret Sahakyan

Hiç kuşkusuz Bodrum’u dünya sahnesine taşıyan, uluslararası bir turizm destinasyonu olmasına katkısı büyük tesislerin arasında Maçakızı vardır. Hem sade lüks oteli hem de gastronomik bir durak olan şef Aret Sahakyan’ın başında olduğu restoranıyla.

Güvenilir ve iyi eti almak için

Taze, kaynağı belli ve lezzetli et bulmak bir hayli zorlaştı. Etin iyisini bilen uzmanlardan oluşan jürimize güzel ve taze ürünleri ustalıkla işleyen ve işini dürüstlükle yapan kasapları sorduk.

Sade mönünün kodları... Meclis’teki törende de tasarruf

Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan’ın kamuda tasarruf kararını açıkladığı gün Meclis, 23 Nisan Resepsiyonu’nda sade mönüsüyle öne çıktı. Ancak Meclis Başkanı Numan Kurtulmuş’un dışarıdan yeni fark edilen uygulaması, birkaç aydır davetlere ilişkin genel bir tutuma dayanıyor.

Stand up’ta son nokta

Sadece İstanbul değil, stand up konusunda son 15-20 yılda bütün Türkiye kendini aştı. Bunun son halkası Nişantaşı’nda açılan Komedi Kulüp. Program olarak da, dekor olarak da, servis olarak da işi premium düzeye taşımışlar.