Yemek eleştirileri, tarifler ve gastronomi araştırmalarıyla tanınan Hırvatistan merkezli seyahat rehberi Taste Atlas (Lezzet Atlası), dünyanın en iyi 50 tatlısını listeledi. Listeye Türkiye’den fıstıklı sarma, fırın sütlaç, baklava, Gaziantep baklavası ve Kahramanmaraş dondurması dahil edildi. Biz de bu haber üzerine uzmanlarımıza ‘Türkiye’de tatlıların peşinde yola çıkılacak adresler hangileri?’ diye sorduk. Hem 10 şehirden birbirinden leziz tatlılar tavsiye ettiler hem de bu şehirlerde görülmesi gereken yerlerle ilgili önerilerde bulundular.
#SeyahatTrabzon Karadeniz yemekleri ile meşhur olan bir ilimizdir. Her yıl binlerce kişinin ziyaret ettiği bu şehir gerek tarihi ile gerekse de kültürü ile dikkat çekmektedir. Trabzon yemekleri de en çok sevilen yemekler arasında yer almaktadır. Son aylarda Trabzon'a ziyaret etmek isteyenler Trabzon yemekleri ile ilgili araştırma yapmaktadırlar. Peki en iyi Trabzon yemekleri hangileridir? Trabzon'da ne yenir? Trabzon şehrinin neyi meşhur? İşte Trabzon mutfağı ile ilgili tüm detaylar.
#Trabzon YemekleriCHP Genel Başkanı ve Millet İttifakı’nın Cumhurbaşkanı Adayı Kemal Kılıçdaroğlu önceki günkü Trabzon ziyaretinde, İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu ile birlikte Trabzonlu kadınlarla görüşüp, öğrencilerle Hamsiköy sütlacı yedi.
#Millet İttifakıİstanbul Maslak denince aklınıza sadece iş blokları, sanayi sitesi, otomobil tamircileri veya bohem sanatçı atölyeleri gelmesin. Son yıllarda sürekli çehresi değişen, gelişerek yenilenen bölgede yemek duraklarının sayısı da her geçen gün artıyor. Pilavcısından rafine şef restoranlarına, esnaf lokantalarından iyi hamburgerin adreslerine kadar pek çok seçenek var. Etraftaki işyerlerinden gelen talebin ve yeni açılan özgün işletmelerin de bu hareketlilikteki payı büyük. Hangi mekânlara gidilir, nerede ne yenip ne içilir, adresleri bilenlere sorduk.
#MaslakEski filmlerde âşıkların buluşma bahanesi, Osmanlı’da ziyafet habercisi... Sütlü tatlılar bize özgü yapılış şekli ve asırlardır süren geleneğiyle mutfak kültürümüzün kıymetlisi. Özellikle ramazan ayında hafif bir lezzetle ağzını tatlandırmak isteyenlerin de elbette ilk tercihi... Muhallebiden kazandibine en kaliteli malzemeyi kim kullanıyor, en iyisini hangi adresler yapıyor, jürimize sorduk.
#Tatlı‘Su’ deyip geçmeyin. Hayati olmasının ötesinde içindeki minerallerin vücut tarafından kolay emilmesi nedeniyle biyoyararlılığı en yüksek olan sıvı... Ben de bu hafta, geçen gün kutlanan Dünya Su Günü vesilesiyle beslenmede son derece önemli olan ve peşine düşülecek en kıymetli kaynak sularımızı yazdım.
#GeziYaylaları, gölleri, şelaleleri ve temiz havasıyla doğa tatili denince yazın ilk akla gelen Karadeniz, son yıllarda kış tatilinin de yükselen yıldızı. Karadeniz dağlarında adrenalin, doğa, huzur, eğlence her an bizimle. Dilersek karla kaplı ağaçların arasında bir bungalovda şömine ve manzaranın keyfini, istersek karlar içinde bir termal tesiste sıcak ve şifalı suyun tadını çıkarabiliriz. Zigana, Çambaşı, Akdağ kayak merkezleri adrenalin, yemeklerse lezzet tutkunlarını çekiyor. Peki nerede? İşte Karadeniz’de kışın tadını çıkarabileceğimiz en güzel 9 nokta.
#HürriyetTürkiye’nin önemli tarihi ve turistik mekânlarından Sümela Manastırı’nın da yer aldığı Trabzon’un Maçka ilçesindeki Zigana Dağı eteklerinde Hamsiköy Mahallesi Kangel Yaylası’nda patlatmalı taşocağı ve kırma eleme tesisi planlandı. Hamsiköy ve civardaki Ciharlı, Çıralı, Dikkaya ve Güzelyayla mahallelerinde yaşayanlar taşocağı ve kırma tesisine doğaya ve çevreye vereceği zarar nedeniyle karşı çıkıyor.
#GazetehaberleriTrabzon'un Maçka ilçesindeki Zigana Dağı eteklerinde bulunan ve doğal güzelliklerinin yanı sıra sütlacı ile de meşhur olan Hamsiköy'de yapılması planlanan taş ocağı tepkilere neden oldu. Yılda 300 bin dolayında turisti ağırlayan vadide açılmak istenen taş ocağı ve tesise karşı 2 binden fazla imza toplayan yöre halkı, kararın geri çekilmesini istiyor. Çıralı Mahallesi Muhtarı Recep Gürsoy, “Bu güzel yaylamıza kimseyi sokmayacağız” dedi.
#HaberTTSO Yönetim Kurulu Başkanı Suat Hacısalihoğlu, "Yöresel ürünler bakımından önemli potansiyele sahip Trabzon, 2. Uluslararası Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi'nde sekiz coğrafi işaretli ürünle yer alacak" açıklamasında bulundu.
#Trabzon Ticaret Ve Sanayi OdasıYüzlerce yıllık birikim, devasa bir külliyat, kuşaktan kuşağa aktarılan pratikler... Türkiye’nin lezzet hazinesi, kimilerine göre yeryüzünün en zengin birkaç mutfağından biri, pek çoğumuza göre de en güzeli. Peki bütün bu güzeller içinde en güzel 100 hangileri? Artık tereddüde gerek yok: Gastronomi düzeyi tartışılmayacak büyük bir heyet bunları sizin için belirledi.
#Türkiye'nin En Lezzetli 100 YemeğiGeçmişi MÖ 8’inci yüzyıla kadar uzanan Trabzon, insana tam bir medcezir yaşatıyor. Bir yandan şehrin sahip olduğu tarihe ve doğaya hayran oluyor, öte yandan koruyamadıklarını görüp üzülüyorsunuz. Yine de sakladığı tarih ve doğa harmanı arasında yolculuk yapmak keyifli. Özellikle de her yolculuğu Trabzon mutfağının adı da tadı da markalaşan lezzetleriyle bitirmek...
#TRABZON- Zengin bitki örtüsünün yanı sıra kültürel varlıkları, tarihi yapıları ve doğal güzellikleriyle dört mevsim turistlerin ilgisini çeken Trabzon'un Maçka ilçesi, geçen yıl yaklaşık 700 bin ziyaretçiyi ağırladı - Maçka Belediye Başkanı Koçhan: "En büyük hedeflerimizden biri, ilçemizi ziyaret eden turist sayısını artırarak Sümela Manastırı'na teleferikle ulaşımı sağlamaktır"
Ankara’da hükümet çevrelerinin ‘İyi Fransız’ lakabını taktığı AB Komisyonu’nun Türkiye Delegasyonu Başkanı Marc Pierini, beş yıllık görev süresinin ardından geçen cuma günü Ankara’ya veda etti. Türkiye ile AB arasında yaşanan pek çok krizin bir numaralı tanığı olan eski büyükelçi giderayak Fransız Parlamentosu’nun Ermeni soykırımını inkar edenlerin cezalandırılmasını öngören yasa teklifini onaylamasıyla çıkan toz dumandan kaçamadı ve bu konudaki görüşlerini açıkladı