Gurze

gurze’a ait tüm site haberleri

Bana çocukluğumun İstanbul’unu hatırlatan mekân

Eski bir apartman, klas şamdanlar, tuğla tavan, Fransız tipi çift pencereler... Yemek iyi olmasa bile bu kadarı beni mutlu eder. Ama üstüne üstlük yemek de iyi.

#Yazar

Azerbaycan’ın cömertliğini ve sıcaklığını yansıtıyor

Azeri mutfağını çok iyi bilmem ama tamamen yabancısı da değilim. 20 sene önce Bakü’den güzel anılarla dönmüştüm. Koronadan önce gittiğim Zeferan’dan da... Umarım pandemi ve kısıtlamalar biter de yeniden açılır.

#Yazar

Gürze (Azerbaycan) mantısı nedir, nasıl yapılır? İşte adım adım gürze tarifi

Gürze, Azeri mutfağı denilince ilk akla gelenlerden biri. Azeri mantısı olarak bilinen gürze, arzuya göre, yoğurtla sunuma hazırlanıyor. Sıradan mantı tariflerinden sıkılanlar her evde bulunan malzemelerden yapılan gürze yemeğini kolayca yapabilir. Peki, gürze (Azerbaycan) mantısı nasıl yapılır, gerekli malzemeler neler? İşte adım adım gürze tarifi…

#Gürze

Yakın komşu, yakın akraba...

Yeni bir ülke tanımak, bir yere ilk kez gitmek insana her zaman heyecan verir. Özellikle de burası Azerbaycan gibi aynı kökenden gelen, çok benzer bir dili kullandığınız, “kardeş” diye kabul ettiğiniz bir ülkeyse, heyecanı kadar keyfi de bir başka oluyor.

#Müge Akgün

Turizm sektörü pes etmiyor

Hepimizin bildiği gibi ülkemize gelen turist sayısındaki düşüşle turizm ve yeme-içme sektörü darboğazda. Ancak her şeye karşın yeni yatırımlar da devam ediyor. Türkiye’nin yaşanan zor günlerin ardından yeniden cazibe merkezi olacağına inanan iki grup tarafından kentin iki farklı noktasında, beş yıldızlı oteller açıldı.

#Müge Akgün

AK Parti Karaman Milletvekili Adayı Recep Konuk:

YOĞUN SEÇİM ÇALIŞMALARINI GERİDE BIRAKAN AK PARTİ KARAMAN MİLLETVEKİLİ ADAYI RECEP KONUK, BU SÜREÇTE KENDİLERİNE VE PARTİLERİNE GÖSTERİLEN İLGİNİN MEMNUNİYET VERİCİ OLDUĞUNU İFADE EDEREK BU İLGİNİN SANDIĞA MUTLAKA YANSIYACAĞINI BELİRTTİ.

Hayvanların ayaklarındaki müthiş tutunma yetisi

Sinek, örümcek ve Gecko kertenkelesi... Ortak özellikleri her türlü zemin üzerinde düşmeden yürüyebilmek. Ayak tabanlarında yapışkan bir madde salgılayan sineğin aksine, örümcek ve Gecko kertenkelesi bu yetilerini özel ayak anatomisine borçlular. Bilim şimdi bu hayvanların özelliklerini taklit etmeye çalışıyor.