Gurpinar Hali

Gürpınar Hali'nde yasak avlanan balık operasyonu: Hepsine el konuldu

Beylikdüzü'nde bulunan Gürpınar Su Ürünleri Hali'nde yapılan denetimlerde, boy ve zaman yasaklarına aykırı avlanan 1 ton balığa el konuldu. Bir kişiye 7 bin 429 TL idari para cezası uygulandı. 

Denizler çöle döndü

Son yıllarda av sezonunun başlamasıyla herkes boyutu küçülürken fiyatı yükselen balıklardan şikâyetçi. Uzmanlar, balıkçılar, restoranlar ‘Balıkçılık sistemimiz hatalı’ diyor. En radikal öneri yıllardır bu konuda çalışan Defne Koryürek’ten geliyor: “Yurtdışındaki gibi en az beş yıl balık nadası şart!” 35 yıllık balıkçı Mesut Soydaner ise soruna bir Kızılderili sözüyle açıklık getiriyor: Son balık öldüğü zaman paranın yenmeyecek bir şey olduğunu anlayacağız.

Karadenizli tutuyor, Erzincanlı satıyor

Balık sezonunda İstanbul balık halini dolaştık. Palamut buzhaneye çekilirken sarıkanat ve çinekop tezgâhları doldurmuş. Neredeyse bütün balık tezgâhlarının arkasında ise deniz ile hiç alakası olmayan Erzincanlılar var. Hem balıktaki son durumu hem de en yakın denize 250 kilometre uzaktaki Erzincanlıların sektöre hâkimiyetini konuştuk.

Fiyatı cep yakıyor... Balık bol ama lüfer yok

Havaların soğumaya başlamasıyla vatandaşların balığa ilgisi arttı. Bu sene bol olan palamut, tezgâhlardaki yerini çinekop, hamsi, istavrit, tekir, mezgite bıraktı. Ancak lüfer, mevsimi olmasına rağmen azlığıyla dikkat çekti. Hürriyet’e konuşan balıkçılar, lüferin az olduğunu o yüzden fiyatının da yüksek olduğunu söyledi.

En iyi 10 yürüyüş rotası: Şehrin güzelliklerini adım adım keşfedelim

Kentin gizli kalmış köşelerini, tarihi yapılarını ve doğal zenginliklerini keşfetmek için eylül mükemmel bir ay. En güzel deniz manzaralarından parklara, sonbahar renklerine bürünmüş ormanlardan en gözde caddelere kadar çoğu İstanbul’dan dört şehrin en iyi yürüyüş rotalarını jürimize sorduk.

Barış Günü’nde ne kadar bilinçlendik

1 EYLÜL gününü Dünya Barış Günü olarak kutlamak isteyenlere, Vikipedi (özgür ansiklopedinin) 27 Ağustos 2016’da güncellemiş olduğu aşağıdaki açıklama yazısını sunmak isterim.

Balık sezonu başladı: Çok palamut az hamsi

Av yasağının sona ermesiyle balıkçılar, “Vira bismillah” diyerek ağlarını denize bıraktı. Palamut bolluğuyla karşılaşan balıkçılar, hamsi ve sardalyadan da umutlu. Balıkçılar, “Balık az gelirse pahalı olur, çok gelirse ucuz olur” dediler.

Balık halinde palamut bolluğu

Beylikdüzü Gürpınar Balık Hali'nde, av sezonunun açılmasıyla yaşanan palamut bolluğu, balıkçıların yüzünü güldürüyor.

‘Aşk gözümüzü kör eder’

Biri yakışıklılığı kadar yeteneğiylede kalpleri kazandı. Diğeri güzelliği ve oyunculuğuyla şöhret basamaklarını hızla tırmanıyor. Onları bir araya getiren, 26 Nisan’da vizyona girecek ‘Cadı’ filmi... Furkan Andıç ve Buse Meral’le buluşuyoruz; filmlerini, hayat hikâyelerini, aşkı ve dostluklarını konuşuyoruz: “Aramızda bir duvar yoktu.”

Hamsinin tavası, uskumrunun ızgarası...

Malum, balık avı yasağı bitti. Tezgâhlarda balık bolluğu ve çeşitliliği artmaya başladı. Four Seasons Hotel Istanbul at The Bosphorus’un şefi Görkem Özkan’la sabaha karşı yola düştük, Gürpınar Su Ürünleri Hali’ni ziyaret ettik. Kasa kasa dizilen çeşitler arasında alışveriş yaptık. Şefe alırken ve pişirirken nelere dikkat etmemiz gerektiğini sorduk...

Boy yasağına aykırı satış yapacak 6 kişiye 99 bin 366 TL ceza

İstanbul Gürpınar Su Ürünleri Hali'nde yapılan denetiminde boy yasağına aykırı avlanan 3 ton istavrite el konuldu.

Halde fiyat tartışması! "Bir gece çıkmadık kıyamet koptu"

İstanbul Gürpınar Balık Hali'nde denize açılmayan balıkçılar ve hale balık almaya gelen esnaf arasında hamside fiyat gerginliği sürüyor.

Hamsi bolluğu geçen yılı geçti

AV yasağının 1 Eylül’de sona ermesiyle Marmara Denizi’nde hamsi bolluğu yaşanıyor. Bu yıl bir hafta içinde 747 ton 651 kilogram hamsi avlanırken; bu oranın geçen yıl 416 ton 756 kilogram olduğu belirtildi.

Av yasağının kalkmasıyla Marmara Denizi'nde hamsi bolluğu; 2 kat arttı

Av yasağının 1 Eylül'de sona ermesiyle Marmara Denizi'nde hamsi bolluğu yaşanıyor. Bu yıl bir hafta içinde 747 ton 651 kilogram hamsi avlandı. Bu rakam geçen yıl 416 ton 756 kilogramdı. Hamside 2 kat artış görülürken geçmiş dönemde 130 ton 277 kilogram olan palamudun bu sene hiç olmaması dikkat çekti. İBB İSYÖN A.Ş. Genel Müdürü Hamdi Arpa, "Bu sene hamside Marmara Denizi'nde bolluk var. Bu zaten beklediğimiz bir gelişmeydi. Gelen ürünün yaklaşık yüzde 70'ini hamsi oluşturuyor. Geçen yıl bu rakamlar daha düşüktü. Şu ankinin yüzde 50'sine yakın daha az bir miktarda balık gelmişti. Geçen yılın başat balığı palamuttu. Bu yıl palamut beklemiyoruz ve ilk gösterge de palamudun olmayacağını doğrular nitelikte." dedi.

Sezonun ilk hamsileri tezgâhta

Av yasağının sona ermesiyle balıkçılar, Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın katıldığı törenle önceki gece “Vira Bismillah” diyerek denize açıldı. Dün sabah da ağlar balıklarla doldu. Sezonun ilk hamsileri kasası 2 bin 250 liradan alıcı buldu.

Gürpınar'da sezonun ilk balık mezatı yapıldı

Denizlerde 15 Nisan'da başlayan av yasağı 1 Eylül itibarıyla sona erdi. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın katıldığı av sezonu açılış programı sonrası balıkçılar 'Vira Bismillah' diyerek denize açıldı. 4 buçuk ay süren av yasağı sonrasında atılan ilk ağlar balıkla doldu. Balıkçıların avdan dönüşüyle Gürpınar Balık Hali'nde hareketlilik yaşandı. Kasalara alınan balıklar mezat usulü satışa çıkarıldı. 

Bakan Soylu, Gürpınar Balık Hali’ni ziyaret etti

İçişleri Bakanı ve İstanbul 2. Bölge Milletvekili Adayı Süleyman Soylu, seçim çalışmaları kapsamında gece saatlerinde Beylikdüzü Gürpınar Balık Haline gelerek esnafı ziyaret etti. Soylu, "Tayyip Erdoğan diyor ki, ’Türkiye’de terörist sayısı bundan beş altı yıl evvel dağlarda üç bindi. Şimdi diyoruz ki 83’e düştük. Dün de iki tane terörist tepeledik Diyarbakır’da. Şimdi Allah nasip burada huzurunuzda şu gök şahit olsun. Şu gecenin seheri şahit olsun, 29 Ekim 2023 tarihinde bu ülkenin dağlarında, cumhuriyetin yüzüncü yılında bir tek terörist kalmayacak." dedi.

“Kendine ait olma yolculuğu ömür boyu sürer”

Burcu Özer Katmer romanı ‘Kendine Ait’te bir kadının kendine olan yolculuğunu anlatıyor. Bu yolculuk tek başınalığı, kadın olma hallerini anlatırken aslında kendine dönülen, varılan bir rota oluyor. Travmalar, aile, kadın-erkek ilişkileri, cesaretin varlığıyla yepyeni bir hikâyeye dönüşüyor.

Boğaz’da tekne denetimi

İstanbul Boğazı, irili ufaklı teknelerle avlanmaya çıkan balıkçıların istilası altında... Yasal boyun altında balık avladıkları için eleştirilen teknelere, gece yarısı denetim yapıldı. Hürriyet’in takip ettiği denetime katılan İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Yavuz Karaca, 2022 yılında teknelere toplam 3 milyon 595 bin 658 lira ceza kesildiğini ve 86 bin 533 kilogram deniz ürününe el konulduğunu söyledi.

Beylikdüzü'nde av yasağını delen 9 balıkçıya 85 bin lira ceza

Beylikdüzü'nde balık avına çıkan teknelerde ve Gürpınar Su Ürünleri Hali'nde denetim yapıldı. Zaman ve boy yasaklarına aykırı avlanıldığı tespit edilen yaklaşık 3 ton ağırlığında su ürününe el konulurken, haldeki 9 balıkçıya toplam 85 bin lira ceza kesildi.

Gürpınar Su Ürünleri Hali’nde denetim: 1 ton balığa el konuldu

Beylikdüzü bulunan Gürpınar Su Ürünleri Hali girişinde sabaha karşı yapılan denetimde boy ve zaman yasaklarına aykırı avlandığı tespit edilen bir kamyonda bulunan yaklaşık olarak 1 ton ağırlığında ki balıklara el konuldu.

Balıklar tezgaha çıktı

1 Eylül itibarıyla av yasağı bitti, balıkçılar mavi sulara ağ attı. Hallere kasalarla gelen balıklar mezat usulü satıldı, sonrasında tezgâhlarda yerini aldı. Sezonun ilk gününde balık çarşısında palamutun tanesi, hamsi ve istavritin kilosu 70 lira oldu. Bereketli bir sezon bekleyen esnaf “Balık bollaştıkça fiyatlar düşecek” dedi.

Av sezonunun açılmasıyla Gürpınar Balık Hali'nde ilk mezatlar yapıldı

Av yasağının sona ermesiyle birlikte balıkçılar denize açıldı. Ağlarını dolduran balıkçılar balık haline döndü ve satışa başladı. Palamutun çifti 120, lüferin tanesi 90, hamisinin kasası 700, tekirin kasası 150, istavritin kasası 600-700 liradan satılıyor.

Balık halinde ilk mezat yapıldı! İşte fiyatlar

Av yasağının bitmesiyle birlikte balıkçılar denize açıldı ve ağlarını dolduranlar mezatta satış yapmaya başladı. Palamutun çifti 120, lüferin tanesi 90, hamisinin kasası 700, tekirin kasası 150, istavritin kasası 600-700 liradan satıldı.

Ailesi ayakkabısına kadar soyulduğunu iddia etmişti... İfadesi herkesi şaşkına çevirdi

Beylikdüzü'nde Berkay Köklü ailesinin iddiasına göre, yabancı uyruklu bir kişi tarafından ayakkabısına kadar gasp edildi. Yoğun kar yağışının olduğu gün gerçekleşen olay sonrası çıplak ayakla yürümek zorunda kalan Köklü, yoğun bakıma alındı, soğuk nedeniyle ayakları donan genç ayaklarının kesilmesi tehlikesi ile karşı karşıya kaldı. Ancak Berkay Köklü, ailesinin iddiasının tersine gasp edilmediğini söyleyince gözaltına alınan şüpheli serbest kaldı. Şüphelinin de montu yol kenarında bulduğunu, üşüdüğü için de giydiğini söylediği öğrenildi.

Ailesi ayakkabısına kadar soyulduğunu iddia etmişti... İfadesi herkesi şaşkına çevirdi

Beylikdüzü'nde Berkay Köklü ailesinin iddiasına göre, yabancı uyruklu bir kişi tarafından ayakkabısına kadar gasp edildi. Yoğun kar yağışının olduğu gün gerçekleşen olay sonrası çıplak ayakla yürümek zorunda kalan Köklü, yoğun bakıma alındı, soğuk nedeniyle ayakları donan genç ayaklarının kesilmesi tehlikesi ile karşı karşıya kaldı. Ancak Berkay Köklü, ailesinin iddiasının tersine gasp edilmediğini söyleyince gözaltına alınan şüpheli serbest kaldı. Şüphelinin de montu yol kenarında bulduğunu, üşüdüğü için de giydiğini söylediği öğrenildi.

İstanbul’un gözde semtinde en iyi tatların peşinde...

Nişantaşı, İstanbul’un en hareketli noktalarından biri. Gecesi ayrı güzel, gündüzü ayrı… Işıltılı caddeleri, rengârenk vitrinleriyle tam bir metropol semti. Üstelik her köşesinde farklı bir lezzet durağı var. Lahmacunun da, böreğin de, kruvasanın da en iyisi burada. Bilenlere sorduk, bir semt rehberi hazırladık.

Halden restorana balık fiyatları

Denizlerde av yasağının kalkmasıyla birlikte tezgahlar balıkla dolup taşarken fiyatlar arasında uçurum oluştu. Kilosu 15 lira olan hamsinin 400 gramlık porsiyonu restoranda 55 liraya satılıyor.