Fener Baligi Nasil Yapilir

Fener balığı yenir mi, nasıl pişirilir? Fener balığı kavurma tarifi

Fener balığı, kültürümüzde çok fazla kullanılmadığından, ilk duyduğunuzda fener balığı yenir mi sorusu akıllara gelebilir. Dünyanın en çirkin balığı olarak bilinen fener balığı kolay pişmesi ve piştikten sonra bile dağılmayan dokusuyla mutfaklarınıza farklı bir sunum getirebilir. Peki fener balığı nasıl pişirilir? İşte fener balığı kavurma detayları...

Hamsinin tavası, uskumrunun ızgarası...

Malum, balık avı yasağı bitti. Tezgâhlarda balık bolluğu ve çeşitliliği artmaya başladı. Four Seasons Hotel Istanbul at The Bosphorus’un şefi Görkem Özkan’la sabaha karşı yola düştük, Gürpınar Su Ürünleri Hali’ni ziyaret ettik. Kasa kasa dizilen çeşitler arasında alışveriş yaptık. Şefe alırken ve pişirirken nelere dikkat etmemiz gerektiğini sorduk...

Penguen Ne Yer? Penguenler Nasıl Beslenir Ve En Çok Sevdiği Besinler Neler

Penguenler su kenarlarında yaşayan canlılardır. Bu nedenle yemek ihtiyaçlarının neredeyse tamamını denizden ve okyanuslardan karşılarlar. Sizler için penguen ne yer, penguenler nasıl beslenir ve en çok sevdiği besinler nelerdir sorularını derledik.

Hafta hafta hamilelik-1. hafta ile 18 hafta arası

Hamileliğinizin ilk haftası sizin en son periyodunuzun ilk günüdür!

Uyanın da balığa çıkalım!

Nihayet! Av yasağı kalktı, balık mevsimi başladı, tezgâhlar yavaş yavaş dolmaya başladı. Sezonun ilk balık alışverişine çıktık, üzerine de ilk palamudu pişirdik.

Uyanın da balığa çıkalım!

Nihayet! Av yasağı kalktı, balık mevsimi başladı, tezgahlar yavaş yavaş dolmaya başladı. Sezonun ilk balık alışverişine çıktık, üzerine de ilk palamutu pişirdik.

Seyahat 10. Yıl ödülleri

İşte 10. yılını kutlayan Hürriyet Seyahat'te ödül kazananlar.

SEYAHAT 10. YIL

Seyahat İlavesi 10 yıldır, yazarlarıyla, okurlarıyla dünyayı geziyor.

Balığı sevmiyor ve anlamıyoruz

Üç tarafı denizlerle çevrili Türkiye’de balık sevilmiyor. Ev mutfaklarında yer bulmakta zorlandığı gibi, balığı satanlar da sunanlar da bu konuda kalıplaşmış bilgilerin dışına pek çıkamıyorlar.

Kaptan köşkünde balık ziyafeti

Bostancı sahilindeki Çatana balık lokantası sunduğu deniz mahsulleri ve üç tarafı camekan, adeta Adalara bakan bir kaptan köşkünü andıran dizaynıyla da ünlülerin gözdesi.

Gordon Ramsay Londra

Eğer bu sayfanın düzenli okurlarından biriyseniz, Gordon Ramsay ismine aşina olmanız lazım.

Balık beyaz Türk’ün gıdası mıdır?

Gemlik’e doğru kendini gösteren denize şaşmamak elde mi?

Köfte, balık, kebap ya da Osmanlı mutfağı

Köfte, balık, kebap ya da Osmanlı mutfağı