Ekvadorlu Pía Salazar dünyanın en iyi pasta şefi seçildi. Il Forno Ristorante, İstanbul’da açıldı. Butterfly Chocolate menüsüne çeşit çeşit mochi ekledi. Overdose, Hollywood yıldızlarının favori içeceklerini menüsüne taşıdı. Yeme-içme dünyasından haberler burada...
#GİZEM DİNÇBAŞUSLA’nın mutfak operasyonlarını şef Ali Ronay yönetecek. En çok yemek yiyen beşinci ülke Türkiye. Zorlu Center’daki festivale katılmak için son iki gün. Limonlu tiramisu sosyal medyada ünlendi. Kahveseverler bu hafta sonu dekk’te buluşuyor. Fairmont Quasar’daki Aila menüsünü yeniledi. Yeme-içme dünyasından en son haberler burada...
#GastronomiGlobalde 90 farklı Fairmont Oteli’nin dünya başkanı olan, 1907’de kurulan ikonik zincirin marka ve stratejilerinden sorumlu ismi Yiğit Sezgin ile UEFA Şampiyonlar Ligi final maçını izledik. Dev organizasyonun İstanbul turizmine katkıları üzerine konuştuk. İşte Türkiye turizmine doping etkisi yapan maçtaki sohbetimizden anekdotlar...
#UEFA Şampiyonlar LigiEkran Oyuncuları Birliği tarafından verilen Screen Actors Guild (SAG) Ödülleri, 29. kez sahiplerini buldu. “The White Lotus”un oyuncularından F. Murray Abraham ödül konuşmasında depremzedeleri unutmadı: “Mükemmel bir andayız ama Türkiye ve Suriye’deki depremzedelere dualarımı ve desteğimi gönderiyorum.”
#Screen Actors Guild (SAG) ÖdülleriBir yılı daha geride bırakırken geçen yılın en heyecan verici gurme rotalarını ve başarılı gastronomi etkinliklerini sizlerle paylaşmak isterim. Aromatik otlarla 4 günde hazırlanan sos, ayvalı lahmacun, vişneli küflü peynir, lüfer tuzlama ve ardından yola çıkılacak daha nice yemek var.
#GASTRONOMİHer yıl aşağı yukarı birbirine benzer lezzetlerle donattığınız bir sofraya oturmaktan sıkıldıysanız veya bugün ne pişireceğiniz konusunda hâlâ biraz kararsızsanız işinin ehli bir şeften yardım almanın tam sırası... Aila* restoranın yetenekli şefi Kemal Can Yurttaş bizim için sunumları şık ve bir o kadar leziz bir yılbaşı menüsü hazırladı. Kuzu kaburgadan firik pilavına, kök pancardan Tarsus humusuna hepsi çok pratik tarifler veren şef, hindi ve tavuk pişirecekleri de unutmadı...
#Yılbaşı YemekleriBu yılbaşı gecesini PTT (Pijama, Terlik, Televizyon) modunda geçirmek istemeyenler için seçenek çok. Oteller, kulüpler ve restoranlar 31 Aralık için programlarını açıklamaya başladı bile. İşi son dakikaya bırakmadan rezervasyon yapmalı. İsteyene fasıllı, oryantal şovlu eğlence, isteyene Sibel Can, Hakan Altun konseri...
#YILBAŞI EĞLENCESİŞehirde yaşamanın en büyük artılarından biri kültür ve sanat etkinliklerini yakından takip edebilmek. İyi yemeğin peşinde şehrin sokaklarını turlayanların sayısı da giderek çoğalıyor. Hazır Michelin Rehberi’ne giren 53 restoranımız varken biz de bu iki tutkuyu birleştirdik. Şehrin en iyi restoranlarında güzel bir yemek deneyiminin ardından gidebileceğiniz sanat galerilerinin, müzelerin, tarihi yerlerin izini sürdük.
#Michelin RehberiHollywood’un yaramaz çocuğu olarak tanındığı günlerin üzerinden uzun yıllar geçti. Yaşadığı zor günleri atlattı, art arda oynadığı başroller sayesinde hem ününe ün hem servetine servet kattı. Rol aldığı Marvel filmlerinden kendini emekli ettiğini açıkladığında hayranları çok üzülmüştü. Şimdi ise onu görenler “Bu adam kim?” diyecek kadar şaşırıyor…
#Robert Downey Jr.