Et Ve Kiyma
et-ve-kiyma’a ait tüm site haberleri
Muş Yemekleri - Muş'da Ne Yenir Ve Neyi Meşhur? Muş Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi
Muş ili geçmişi dönemde pek çok küçük devletin başkenti olmuştur. Bu nedenle çeşitli toplumlar ile birlikte iletişime geçmiştir. Muş ilinin sevilen yemekleri hakkında sık sık sorular sorulmaktadır. Bu soruların başında Muş Yemekleri - Muş’ta ne yenir ve neyi meşhur? Muş mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi nedir? Gibi sorular bulunmaktadır. Bu ve benzeri soruların cevabını sizler için derledik.
#Muş Yemekleri
Kıyma ve kuşbaşı et fiyatları ne kadar oldu? Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Et ve Süt Kurumu fiyatları ile ilgili açıklama
Et ve Süt Kurumu kıyma ve kuşbaşı et fiyatlarıyla ilgili Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan açıklama geldi. Ramazan ayında kırmızı et, kuşbaşı et ve kıyma fiyatları vatandaşların gündemine gelirken, canlı yayında gündeme yönelik değerlendirmelerde bulunan Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Spekülatif artışların önüne kesinlikle geçeceğiz. Et ve Süt Kurumu kıyma ve kuşbaşı miktarını iki katına çıkaracak." dedi. Peki, kıyma ve kuşbaşı et fiyatları ne kadar? İşte, o konu hakkında ayrıntılı bilgiler.
#Et Fiyatları 2023
Türk dönerini dünyada hak ettiği yere taşıyalım!
Döner, sahip çıkmamız gereken en önemli gastronomik ürünlerden biri... Yunanların ‘gyro’, Lübnanlıların ‘shawarma’ adıyla pazarladığı döner, Almanya’nın en önemli fast food yiyeceği oldu çoktan! Ülkemizde belli standartlar geliştirilir ve dönerciler eğitilirse işte o zaman bu özel yemeği hakkıyla sahiplenebiliriz. Bu konuda ben de çalışıyorum; ekibimle Avustralya’da tombik ekmek arasında kendi dönerimizi servis edeceğimiz yeni bir mekân açıyorum.
#Türk Döneri
Yılbaşı öncesi Adanalı kasaplardan kebap ve köfte uyarısı
Yılbaşı öncesi 4 günlük kısıtlamadan dolayı evlerine yiyecek stoku yapan vatandaşlar arasında özellikle hazır köfte ve kıyma kebabı gibi ürünlere yönelenleri uyaran Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, "Hazır köftelerin içeriği belli değil. Taşlık ve bici bici boyası kullananlar bile var. Herkes kasabından kıymasını alıp köftesini evde yapsın" dedi. Kebapçı Yaşar Aydın ise insanların hazır köfte yemek yerine kebapçıları arayıp gerçek kıymanın tadına varması gerektiğini söyledi.
#Yılbaşı
Ucuz et... Ama herkese!
Et ve Süt Kurumu aracılığı ile ülke genelinde hizmet veren iki market 29 liradan kıyma ve 31 liradan kuşbaşı et satışına başladı. Vatandaşın ucuz ete ulaşmasının önü de açılmış oldu. Ancak vatandaşın alacağı etin özellikleri ve ulaşılabilirliği konusunda belirsizliğini koruyan birçok soru var.
#Yazarlar
Ucuz et... Ama herkese!
Et ve Süt Kurumu aracılığı ile ülke genelinde hizmet veren iki market 29 liradan kıyma ve 31 liradan kuşbaşı et satışına başladı. Vatandaşın ucuz ete ulaşmasının önü de açılmış oldu. Ancak vatandaşın alacağı etin özellikleri ve ulaşılabilirliği konusunda belirsizliğini koruyan birçok soru var.
#Et Fiyatları
Et Süt Kurumu’nda kuyruk, kasap etiketlerinde artış var
Kasaplarda satılan et fiyatlarında geçen aya göre kilogram başına 3-4 TL yükseliş var. Et ve kıyma ürünlerini yüzde 35’e varan oranlarda ucuza satan Et ve Süt Kurumu mağazaları önünde ise uzun kuyruklar dikkat çekiyor. İşte et piyasasındaki son durum.
#Et Fiyatları
Bursa ve Balıkesir'de kasaplar kırmızı ette indirime gittiler
Güney Marmara illerinden Balıkesir ve Bursa'da bazı kasaplar, kırmızı et ürünlerinde Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının belirlediği tavan fiyatlara göre hatta daha altında rakamlardan satışa başladı. Kasap İsmail Tunca: "Et ve kıymayı, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Çelik'in açıklamasının ardından 5 lira ucuza satmaya başladık. Bakanımızın bir sözüyle bu indirimi yaptık" dedi.
#Balıkesir Ve Bursa
Kasapların çoğu 10 gün önce uygulamaya geçen tavan fiyata uymuyor
Ette 10 gün önce uygulanmaya başlayan tavan fiyat uygulamasında kafalar karıştı. Kıymada 32 TL ve kuşbaşı ette ise 34 TL tavan fiyat belirlenirken kasapların çoğunun bu fiyatlara uymadığı görüldü. Birçok kasap karkas eti 25 liradan alarak bu fiyatlara ürün satamayacaklarını söyledi. Satanların da kıymaya taşlık ve yağ karıştırdığını iddia etti. Ancak Et ve Süt Kurumu mağazalarında kıymayı tavan fiyatın bile altında satıyor.
#Bakan Faruk Çelik
Kavurmada tuz oranı düşecek, perakendeciler sucuk üretemeyecek
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından yapılan açıklamaya göre, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, tüketici sağlığının en üst düzeyde korunması, daha kaliteli ürünlerin tüketicilere ulaştırılması ve tüketicinin yanıltılmasının önlenmesi amacıyla 5 Aralık 2012'de yürürlüğe giren Et ve Et Ürünleri Tebliği'ni revize edecek.
Mersin Gümrüğü'ndeki kaçak kırmızı et operasyonu
- Gümrük ve Ticaret Bakanı Canikli: "Transit ticaret kapsamında yurt dışına çıkartılması gereken bu mallar çıkarılmayıp, Türkiye'ye sokuluyor. Yüzde 225 oranında kırmızı ette gümrük vergisi söz konusu. Dolayısıyla bu gümrük vergileri ödenmeden Türkiye'ye sokulan toplam mal miktarının bin 44 ton olduğu tespit ediliyor. Bu, bugüne kadar bu alanda, hatta tüm eşya grupları içinde geçerli ortaya çıkartılan en büyük gümrük kaçakçılığı olayıdır" - "Bir defada bin 44 ton kaçak et girişinin tespit edilmiş olması, bu anlamda gerçekten kaydadeğer. Kaçak olarak girdiği tespit edilen etin piyasa değeri 28 milyon lira civarındadır"
Atları yedirdiler eşekler sırada
Romanya’da bir süre önce yürürlüğe giren atve eşek arabası ile fayton yasağı, Avrupa’nın13 ülkesini kasıp kavuran et skandalınınkaynağı olarak gösterildi. İddialara göreyasaktan sonra milyonlarca at ve eşek boşaçıkınca, tanesi 100 Euro’dan kasaplara satılarakdana eti olarak ihraç edildi.
Lazanyada at eti çıktı
İsveç'in en ünlü yiyecek markalarından birinin ürettiği hazır lazanyalarda dana eti yerine at eti kullanıldığı ortaya çıktı.gıda sağlığı yetkilileri, hazır yiyecek alanında en ünlü markalardan biri olarak kabul edilen bir firmanın ürettiği 7,5 ton lazanyada dana eti yerine at eti kullanıldığı şüphesiyle, söz konusu şirketin ürünlerinin satışının durdurulduğunu açıkladı.
Kızılay, kurbanı görüntülü kesecek
Türk Kızılayı Genel Başkanı Tekin Küçükali, kurban bağışlarıyla ilgili 4 yıldır “Kızılay Modeli” oluşturmaya çalıştıklarını belirterek, “Kurban bağışında bulunanlara birer konserve kuşbaşı et ve kıyma ile teşekkür belgesi, kurbanın kesilişini gösteren görüntüleri de CD ile göndereceğiz” dedi. Küçükali, kurum olarak tüm kurbanları Et Balık Kurumu’nda kestirdiklerini kaydetti.
Kızılay'dan "Görüntülü" kurban kesimi
Türk Kızılayı Genel Başkanı Tekin Küçükali, kurban bağışlarıyla ilgili 4 yıldır “Kızılay Modeli” oluşturmaya çalıştıklarını belirterek, “Kurban bağışında bulunanlara birer konserve kuşbaşı et ve kıyma ile teşekkür belgesi, kurbanın kesilişini gösteren görüntüleri de CD ile göndereceğiz” dedi.