Dondurma Gunu

Sevmeyen var mı?

Temmuzun üçüncü pazarı Dünya Dondurma Günü olarak kutlanıyor. Gerçi dondurmayı her gün kutlasak yeridir. Jürimiz en fazla üç şubesi olan butik dondurmacıları seçti.

Dondurma gününe özel serinletici dondurma tarifleri

Dünya dondurma günü 1984'ten bu yana, her yıl Temmuz ayının üçüncü pazar günü kutlanıyor. Bol bol dondurma yiyerek kutlayacağınız bugünde biz de dondurma tariflerini sizler için derledik. Kakaolu, sütlü,naneli,kavunlu gibi birçok çeşidi ile gönüllere taht kuran dondurmanın dünyada da çok farklı örnekleri var. Mesela, ahtapotlu, sarımsaklı, biberli gibi ilginç tatlara rastlamak da mümkün. O zaman gelelim lezzetli dondurma tariflerine...

Dondurmanız bırakın erisin

İtalyan mucit Matteo Memmi, öyle bir dondurma külahı üretti ki, bu külahtan dondurma akmıyor.

Bodrum’un en iyileri

Amanın aman! “Bodrum’un en iyileri nedir?” diye sordum ya cuma günü, bir dolu bilgi geldi. Bayılıyorum bu tip olaylara... Hem okurlarımızın ne kadar dikkatli ve ilgili olduklarını görüyorum, hem de bir dolu şey öğreniyorum.

1 milyon bedava dondurma

Dünyanın önde gelen dondurma markalarından Ben&Jerry’s, 31'inci yılın 1 milyon bedava dondurma dağıtarak kutlayacak.

Şişko, inek ve eziktiler ama Tom ve Jerry kadar ünlü oldular

Ben&Jerry’s sıradan bir dondurma değil. Arkasında bir hikaye ve bir felsefe var. Daha Türkiye’ye geleli bir yıl bile olmadı ama dünyadaki 30. yıllarını kutluyorlar. 1978’de şişko, asosyal iki hippi tarafından kuruldu. 2000 yılında Unilever’e satıldı. Ama kurucuları Ben Cohen ve Jerry Greenfield markanın özgür kalmasını, felsefesinden ödün vermemesini şart koştular.

Dondurma, pizza, kısır pilavın tahtını sallıyor

Baharla birlikte birçok köklü lisenin mezunları okullarının geleneksel günleri için biraraya geliyor. Geleneksel yemek günleri Galatasaray Lisesi'nin 1934'te düzenlediği pilav gününden bu yana, okuldan okula değişti, çeşitlendi.

Dondurma, pizza, kısır pilavın tahtını sallıyor

Kısa kısa eğitim

Fenerbahçe Teknik Direktörü Jose Mourinho'nun İstanbul'da bir günü nasıl geçiyor? 'Her gün aynı yemek!' | 'Favori mekanı Beşiktaş'ta'

UEFA Avrupa Ligi'nin 3. haftasındaki Fenerbahçe - Manchester United maçı için geri sayım sürüyor. Dev maça günler kala iki taraf için de heyecanın dozu katbekat artarken İngilizler, Fenerbahçe Teknik Direktörü Jose Mourinho'nun İstanbul'daki hayatını araştırdı.

Bodrum’da büyük buluşma

Geçen hafta sonu Maça Kızı sıra dışı bir etkinliğe imza attı. Projenin ardında Türkiye’nin turizm elçisi, Maça Kızı ile Bodrum’u dünya sahnesine taşıyan Sahir Erozan ve ülkemizin gurur kaynağı, en önemlisi de bugüne dek tanıdığım en mütevazı şef olan Aret Sahakyan vardı.

Müzayede sezonu ustalarla açılıyor

Yaz molası veren müzayedeler yeni sanat sezonuyla birlikte tekrar başladı.

Yüzünü sakladığı kızının soyadını açıkladı: 'Hıçkıra hıçkıra ağlıyorum'

Biri moda dünyasının en gözde isimlerinden... Zaten güzelliği dillere destan. Diğeri de müzik dünyasının yakışıklıları arasında. Özellikle de iri, eşine az rastlanır renk ve şekildeki gözleriyle dikkat çekiyor.

İlkin Tüfekçi... Bergüzar Korel... Merve Oflaz... Ünlü isimler tatile devam ediyor

Yazı fırsat bilen ünlüler soluğu tatil beldelerinde aldı. İşte objektiflere yansıyanlar...

Farklı bir haziran...

Bir yazının başına oturduğunuzda başlığı belirlerseniz içiniz rahat devam edersiniz. Ama itiraf etmeliyim ki bu kez kolay olmadı. Dengesiz, hiç alışkın olmadığımız yakıcı sıcakların yanı sıra turizm ve restoran sektöründeki derin çelişkileri, fiyat politikalarını anlamak ve anlamlandırmak kolay değil. Ama yine de ben bir süre, en azından yaz bitene dek her şeye pozitif yönleriyle bakıp anlatmaktan yanayım...

Evet şov yapanlar var

Biraz farklı konuşana kızmamak lazım. Kafayı kuma gömmeyi tercih etmeyenlerden korkmamak lazım. Ben çok şovmen görüyorum. Savaşı, çocukları bile şov amaçlı kullananlar var...

Sultangazi'de iki gün arayla hırsızlık: Güvenlik kameralarına yansıdı

Sultangazi'de bir marketin manav reyonundan iki çuval patates çalan hırsızlar, bir büfenin önündeki dondurma dolabının da kilidini kırmaya çalıştı. Hırsızlardan biri, bir mağazanın önündeki tekstil ürünlerini çaldı. Hırsızlık anları, güvenlik kameralarına yansıdı.

Tarih kokan bir semt: Kuzguncuk

Önümüzdeki hafta Los Angeles’a hoşça kal deyip İstanbul’un hareketli sokaklarına geleceğim.

Topu topu 4 oda

Kiminin nakdi var, vakti yok. Kiminin zamanı bol, imkânları kısıtlı. Ama olsun, “Ya bir gün ikisini de denk getirebilirsem” diyebilmek; gidemesek, göremesek de en azından hayalini kurmak lazım. “Orada Bir Oda Var Uzakta”da bu haftaki istikamet Eski Datça. Bu şirin mi şirin beldedeki dört odalı Ultava...

Daha ne kadar artacak

Yaz sezonu yaklaştıkça sezonluk yazlık evlerin kiraları da belli olmaya başlıyor. Bazı ilanlar gözüme ilişti ve ilişince de gözlerim açık kaldı!

Türkiye'nin lezzet mirası geleceğe nasıl taşınıyor?

1978 yılından beri Türkiye’de Türk mutfağının kendine özgü lezzetlerini korumak ve zenginleştirmek için çalışmaya devam eden Knorr köklü kültürümüzün ayrılmaz parçası olan geleneksel tarifleri, Anadolu mirasına yakışır şekilde sofralara taşınıyor.

‘Kanser olduğumu öğrenmek bile beni bu kadar üzmemişti’ diyordu… Annelik hayali yarım kalmayacak!

Ünlü yıldız yeni evlenmiş, hem işte hem de aşkta birlikte yürüyeceği hayat arkadaşını bulmanın mutluluğunu yaşıyordu. Aldığı kötü haberse ona hayatta en çok istediği şeyden mahrum kalacağını söylüyordu…

Doktorlar bile çaresiz kaldı…. Zayıflama ilacıyla verdiği kiloları geri alamıyor

Gösteri dünyasının yıldızları arasında doktorların uyarılarına rağmen son aylarda zayıflama ilaçlarının kullanımı giderek artıyor. Aldıkları kiloları veremeyen ya da sadece birkaç kilo fazlası olduğunu düşünen isimler bile bu ilaçlara bel başlamış durumda.

Ünlü çift İstanbul'u terk edip Urla'ya yerleşmişti... 'Artık yediklerimden keyif alıyorum'

Doğa Rutkay, eşi Kerimcan Kamal, çocukları Piraye ve Rutkay ile İstanbul’daki evlerini kapatarak Urla’ya yerleşti.

Kolezyum’dan Aşk Çeşmesi’ne... Pantheon’dan İspanyol Merdivenleri’ne 95 bin adımla Roma

Sonbaharın son günleriydi. Yaz kalabalıklarını atlatmış olmayı umut ederek Roma’yı adımlamaya karar verdik. Kolezyum’dan dünyanın en büyük kilisesi Aziz Petrus Bazilikası’na, Trevi Çeşmesi’nden Borghese Galerisi’ne, lezzetler semti Trastevere’den İspanyol Merdivenleri’ne yürüdük de yürüdük...

Eti yanlış yöntemlerle çözdürmek sizi hasta edebilir!

Donmuş çiğ etler uygun olmayan koşullarda çözülmeye bırakıldığında, tehlikeli bakterilerin üremesi için elverişli bir ortam oluşturur. Bu yüzden çiğ etin bakteri üretmesini önlemek için bazı riskli davranışlardan kaçınmak gerekir. Et çözdürme işlemi sırasında yapılan hatalar, sağlık açısından ciddi sonuçlara yol açabileceği gibi etin lezzetini de bozar.

Hem lezzetini bozuyor hem sağlığımızı... Eti yanlış çözdürmek hastalıklara yol açabilir! 11 soruda etleri sağlıklı çözdürme rehberi

Etin saklama koşulları kadar buzluktan çıkarıldığında nasıl çözdürüldüğü de sağlık için önemli. Bu konuda her kafadan bir ses çıkarken birçok kişi alışkın olduğu yöntemleri uygulamaya devam ediyor. Örneğin etleri çözdürme konusunda en yaygın yollardan biri olan ‘oda sıcaklığında bekletmek’ hataların en büyüğü. Üstelik yapılan yanlışlar bununla da sınırlı değil. Etleri çözdürürken sık yapılan hataları ve doğru yöntemleri uzmanlar anlattı...

Çıtır çıtır kızarınca...

2 Aralık Dünya Mücver Günü kutlu olsun! Bu günün anlam ve önemi; daha çok kişiyi mücver denemeye ve farklı çeşitlerini pişirmeye teşvik etmek. Haydi o zaman, biz de biraz un ve yumurtayla tadı zenginleşen sebzelerden ve hatta meyvelerden pişirelim, doyasıya tadalım.