Yaz başında dondurma fiyatları akıl almaz noktalara çıkınca emektar dondurma makinemizi raftan indirdik. Hemen “Bizim makinemiz yok ki” demeyin! Sadece bir blender ya da mikserle bile yapılabilecek çok pratik ve lezzeti garanti tariflerim var. Külah tarifimiz de bonus!
#Gülay Barbaros AltanSu böreği Osmanlı mutfağından günümüze uzanan en kıymetli ve köklü lezzetlerimizin başında geliyor. Kalabalık gruplar halinde sofrada buluşulan düğün, bayram gibi özel günlerde masada bulunması adet olan su böreği birçok pastane ve börekçinin de menüsünde bulunuyor. Son dönemde maden suyu gibi malzemeler kullanılarak daha kolay su böreği tarifleri üretilmiş olsa da, bu böreğin yapılışı aslında oldukça zahmetli. Ancak belli püf noktalarına dikkat ederek zahmetini azaltabilir ve böreğinizin enfes bir lezzet ve görünüme kavuşmasını sağlayabilirsiniz. İşte geleneksel su böreğinin püf noktaları…
#Su BöreğiTürk mutfağına özgür bir tepsi böreği olan su böreği, yapımı özen gerektiren hamur işi tariflerimizdendir. MasterChef su böreği yapımının ardından, geleneksel yemeğimiz yeniden gündeme geldi. Peki, el açmnası su böreği nasıl yapılır? İşte, orjinal su böreği tarifi ve tüyoları...
#Masterchef Su BöreğiSoğuk havaların etkisiyle araçların motor kısmındaki donmaların önlenmesi için 300 liralık antifrizi almaktan kaçınan sürücülere sanayi ustalarından, “80 bin liralık fatura ile karşılaşabilirsiniz” diye uyarı geldi.
#OtomobilZeytinyağı fiyatlarının yükselmesiyle sahtecilik çoğaldı. Fırsatçılar zeytinyağı olarak farklı yağlardan oluşan karışımları satıyor.Gıda Mühendisi Nurten Sırma, "Gerçek zeytinyağının kokusu, tadı, lezzeti önemli.Zeytin kokusu veya içildiği zaman boğazı yakan bir raiyalı tadın gelmesi beklenir; bazen sahteciler de bu yolu kullanabiliyorlar. Yani zeytinin kokusu, tadı, rengi kimyasal olarak taklit edilebilir." diye konuştu. Sırma, "Dolayısıyla markasını bilmediğimiz denetlenmeyen bir yerden almak risklidir. O nedenle pazardan almak güvenilir bir yol değil." dedi.
#ZeytinyağıMasterChef su böreği tarifi izleyiciler tarafından merak ediliyor. El açması su böreği ya da hazır yufkadan su böreği hazırlanabiliyor. Doğu Anadolu Bölgesinde ise genellikle civil peynirli yapılmaktadır. Has tereyağı kullanılarak hazırlanan börekler Erzurum ilinde rağbet görmektedir. Hemen her bölgemizde çok sevilen evde kolay su böreği nasıl yapılır merak edenlere, işte orijinal su böreği tarifi ve püf noktaları...
#Su BöreğiMilli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, "Türkiye yıllardır devam eden, eğitimle ilgili tartışmaların gerçekten bir zenginlik oluşturduğuna inanıyorum ve bunun devam etmesi gerektiğini düşünüyorum." dedi. Tekin ayrıca, 'Sayın Cumhurbaşkanımızın önderliğinde maddi altyapısı büyük oranda tamamlanmış bir zemine oturacak olan bu yeni eğitim öğretim sistematiği maarif çağı olarak tecelli edeceğine inandığım Türkiye yüzyılı idealinin gerçekleşmesi için en önemli unsur olacaktır.' ifadelerini kullandı.
#Yusuf TekinMilli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, "Türkiye yıllardır devam eden, eğitimle ilgili tartışmaların gerçekten bir zenginlik oluşturduğuna inanıyorum ve bunun devam etmesi gerektiğini düşünüyorum." dedi. Tekin ayrıca, 'Sayın Cumhurbaşkanımızın önderliğinde maddi altyapısı büyük oranda tamamlanmış bir zemine oturacak olan bu yeni eğitim öğretim sistematiği maarif çağı olarak tecelli edeceğine inandığım Türkiye yüzyılı idealinin gerçekleşmesi için en önemli unsur olacaktır.' ifadelerini kullandı.
#İSTANBULOnu sahnede izleyenler enerjisine hayran kalıp müdavimi oluyor. Haftanın en az üç gecesi şehrin en popüler mekânlarında Baran Bayraktar’a rastlıyorsunuz. Şimdilerde yeni teklisi ‘Sahte’nin heyecanını yaşıyor. Bayraktar’la müzik kariyerini, sahnede olmayı ve hayallerini konuştuk: “Gece hayatında çalışmak çok zor. Çünkü insanlar gerçekten dinlemeye gelmiyor, eğlenmeye geliyor.”
#Baran BayraktarLeague of Legends oynayanlar karakterler hakkında da bilgi sahibi olmak zorundadır. Lissandra önemli Lol karakterlerinden bir tanesidir. Bu karakterin güçlü rakipleri ve zayıf rakiplerini sizler için derledik.
#LissandraYaz meyvelerinin albenisi ve tadı bir başka… Pitoresk bir manzara gibi dizilmiş pazar tezgâhları karşısında kayıtsız kalmak mümkün değil. Kimi zaman fazladan alınmış, kimi zaman görüntüsüne aldanılmış ama tadı olmayan meyveler buzdolabında kalabiliyor. Değerlendirmek için çeşit çeşit tarifler yazdım; deneyin, pişman olmayacaksınız.
#Gülay Barbaros AltanYerle bir olan yepyeni binalar, binaları inşa ederken ne gibi hatalar yapıldığı sorusunu gündeme getirdi. Aynı sitede beş bloktan sadece ikisinin yıkılması, binalara sonradan yapılan müdahaleler, yani kesilen kolonlar, yıkılan duvarlar nedeniyle yaşanabiliyor. Sonradan müdahale olmayan binalardaysa yıkılmanın sebebi zeminin kısa mesafelerde değişmesi, zemin etüdünün doğru yapılmaması, betonun aşırı sıcaklarda ya da sıfırın altındaki derecelerde dökülmesi, gerekli hazırlıkların yapılmaması olabiliyor.
#KahramanmaraşYılbaşına kısa bir süre kala 'Türkiye genelinde yılbaşında hava nasıl olacak?' sorusunun yanıtı merak ediliyor. Türkiye'de yılbaşında beklenen hava durumunu değerlendiren CNN TÜRK Meteoroloji Danışmanı Prof. Dr. Orhan Şen dikkat çeken ifadeler kullandı. Prof. Dr. Şen, "Uzun yıllardır bakarım kar yağacak mı diye, böyle bir şeyle ilk defa karşılaşıyorum. Türkiye'nin hiçbir yerinde kar yok" dedi.
#Hava DurumuSoğuk ısırması, kış şartlarını hissettiren durumlardan birisidir. Soğuk ısırması, burun, el ve ayak gibi organların aşırı soğuğa maruz kalması durumunda cilt ve yüzeysel dokuların donmasıyla oluşmaktadır. Peki, soğuk ısırığı belirtileri nelerdir ve korunma yöntemleri nasıl sağlanır? İşte, o detaylar
#Soğuk IsırmasıTürkiye radyo ve televizyon yayıncılığının duayen ismi spor spikeri, sunucu, gazeteci Halit Kıvanç, 97 yaşında vefat etti. Acı haberi alan aile dostu Füsun Önal duygularını ve anılarını sosyal medya hesabından paylaştı.
#Halit KıvançAntalya’da bir anne 2 yaşındaki kızını, Trabzon’da da eşinin üzerine kuma getirmesini kabul etmediği için bir baba 3 kızını öldürdü. İstanbul’da bir baba ağlıyor diye bebeğinin vücudunda sigara söndürürken, Aydın’da bir anne 2 yaşındaki çocuğuna sigara içirdi. İnsanın bu haberleri okudukça içi daralıyor, öyle değil mi? Araba sürmek için ehliyet, iş bulmak için diploma soruluyor, anne-baba olmak içinse hiçbir şeye ihtiyacınız yok! Çocuk ve genç psikiyatristi Doç. Dr. Veysi Çeri bu duruma dikkat çekmek için çok tartışılacak bir öneri ortaya attı: ‘Ebeveyn olmak isteyenler ‘ehliyet’ alsın.’
#Çocukİstanbul 20 milyona yaklaşan nüfusu ile dünyanın en kalabalık şehirlerinden biri. Sınırları batıda Çorlu, doğuda ise Gebze ile birleşmiş bir megapol. Belki de bu sebeple Anadolu’nun herhangi bir şehrinde, aynı miktarda yağan kar sıkıntı bile olmazken, İstanbul’da ‘çile’ olabiliyor. Dikkat! Meteoroloji ve AKOM uyardı: Sibirya’dan gelen kar fırtınası, Marmara’nın doğusu ve Batı Karadeniz’i etkisi altına alacak. Kar kalınlığı 20 santimetreyi geçebilir ki ‘1987 martı gibi olacak’ söylentileri başladı bile. 1987 kışında ne oldu? Bu yağış 1987’ye benzer mi? Hangi yoğunlukta devam edecek? Sordum.
#İstanbulFarklı hallerde bulunan su aynı zamanda değişik dereceler üzerinden donma ve kaynama ve buharlaşma etkisi ortaya çıkarır. Özellikle günlük birçok farklı alanda farkında olmadan bu dereceler yaygın biçimde kullanılır. Peki su kaç derecede donar, kaynar ve buharlaşır? Buz kaç derecede erimeye başlar tüm detayları ile derledik.
#Su Kaç Derecede Donar Kaynar Ve Buharlaşır?Gerçek bal donar mı sorusu, bal satın almak isteyen pek çok kişinin araştırdığı konu olmaya devam ediyor. Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı, kovandan çıktığı haliyle tüketime sunulan ham balın, pastörize ve filtre edilmediğinden besin içeriğinin tüm doğallığıyla korunduğunu belirtiyor. Peki, sahte bal nasıl anlaşılır? İşte, o detaylar
#Sahte Bal Nasıl AnlaşılırAnkara’nın simgelerinden Kuğulu Park’taki süs havuzunun buz tutmasının ardından parka gelen bazı misafirler, “Kuğular, kazlar ya da ördekler bu havalarda üşür mü?” sorusunu sormaya başladı. Parktaki hayvanların bakımından sorumlu uzman veteriner Onur Yüksel, “Parktaki hayvanlar eksi 30-40 derecede yaşamlarını normal bir şekilde geçirdiği için Ankara’yı tropikal iklim gibi hissederler” dedi.
#Doğahan GİRİTLİOĞLUBotulinum toksini belirli tipteki sinirlerin hareketini büyük ölçüde bloke ederek bir nörotoksin görevi görür. Botoks enjekte edilen kastaki sinir sinyallerini bloke ederek uygulama bölgesinde istenilen sonuç elde edilir. Botoks enjeksiyonundan sonra sinir sinyallerinin kesilmesi nedeniyle etkilenen kaslar geçici olarak felç olur veya donar. Bu sayede yüz bölgesindeki bazı kırışıklıklar yumuşatılabilir, azaltılabilir veya yok edilebilir. Botoks işleminin etkisi kişiden kişiye değişmekle birlikte 3 ila 6 ay arasında kullanılabilir.
#BotoksBirçok farklı malzemede değişik amaçlar altında kullanılan silikon tabanca, günlük yaşamın vazgeçilmez parçaları içerisinde yer alır. Tabii bu aracın nasıl kullanılması gerektiğine dair internet üzerinden araştırma da gerçekleştiriliyor. Peki, silikon tabancası nasıl kullanılır? İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Silikon Tabancası