Domuz Eti

Sucukta domuz kıymada sakatat! Onu yeme bunu yeme... Peki biz ne yiyeceğiz

Yeni yıl öncesi, alışverişin tam da hızlandığı bir dönemde, Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncelledi. İyi de yaptı. Sucuk ve dana kaburga yerine domuz eti, kıymalı pide ve börek yerine sakatat, bal yerine şeker, zeytinyağı yerine tohum yağı ve baharatta yabancı madde yemişiz. Gördük ki özellikle de sucuk, kıyma, zeytinyağı ve bal gibi ürünlerde sahtecilik had safhada. Kanser geçmişi de olan bir tüketici olarak, “İyi de onu yeme bunu yeme peki ne yiyeceğiz” şaşkınlığına düşmüş durumdayım. Yok mu bu sahtecilerden korunmanın bir yolu? Ve dahası ne ceza alıyorlar? İfşa edildiklerinde üretim ve satış duruyor mu? Hepsini sordum.

Desteklemek yersiz değil mi?

İki şubesindeki ürünlerinde domuz eti kullandığı iddia edilen Köfteci Yusuf’a destek verenlerin sayısı artıyor.

Domuz eti, sahte bal, tağşiş yapılmış zeytinyağı... Bakanlığın ifşa ettiği ürünler burada inceleniyor

Tarım ve Orman Bakanlığı'na bağlı Ankara Gıda Kontrol Laboratuvarı'nda analiz çalışmaları, haksız cezanın önüne geçmek için hassasiyetle yapılıyor. Günlük 100 ila 150 civarında numunenin geldiği laboratuvarda yılda yaklaşık 1 milyon 400 bin analiz yapılıyor.

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Netanyahu ve çetesinin gördükleri rüyalar kâbusa dönüşecek

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Arnavutluk-Sırbistan ziyaretleri dönüşü uçakta gazetecilere yaptığı açıklamada, "İsrail’in savaşı tüm bölgeye yayma çabaları, diğer yanda terör örgütlerinin bölücü ve yıkıcı faaliyetleri ortadayken, küçük çıkar hesaplarını bir kenara bırakarak dayanışma içinde bölgeyi kurtarmamız lazım. Yükümüz ağır, işimiz çok" ifadelerini kullandı. Erdoğan, "Netanyahu ve çetesinin gördükleri rüyalar kâbusa dönüşecek. Filistin özgür olacak, Lübnan özgür kalacak. Kanlı ellerini uzattıkları her toprak parçasında, vatanlarını savunan yiğitlerin haklı ve soylu direnişi ile karşılaşacaklar" dedi. Öte yandan Erdoğan, MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli'nin DEM Parti grubuyla tokalaşmasıyla ilgili, "Ortada net ve kararlı bir biçimde uzatılan bir el var. Sayın Bahçeli'nin ortaya koyduğu tavrı ülkemizin demokrasi mücadelesi için olumlu ve anlamlı buluyoruz. Sayın Bahçeli, Türkiye'nin siyasi yapısında uzlaşma ve diyalog çağrısının önemine burada bir vurgu yapıyor. Dolayısıyla Sayın Bahçeli'nin bu attığı adım, bir kenara konulamaz. Bahçeli'nin özellikle attığı bu adım bana göre çok çok önemli bir adımdır" diye konuştu.

Vay Yusuf vay!

Yedirdiler domuz etini insanlara.

Bakanlık açıkladı: ‘Köfteci Yusuf’ta domuz eti bulundu

Tarım ve Orman Bakanlığı, ‘Köfteci Yusuf’ isimli firmanın köfte ve et döner ürünlerinde domuz eti tespit edildiğini ilan etti.  Köfteci Yusuf’tan yapılan açıklamada ise bulaş iddiasında bulunuldu.

Köfteci Yusuf domuz eti mi kullanıyor, şubeleri kapandı mı? | İddiaların ardından Köfteci Yusuf domuz eti açıklaması geldi!

Köfteci Yusuf domuz eti iddiaları ile ilgili son dakika açıklama geldi. Çok sayıda şubeye sahip olan Köfteci Yusuf domuz eti açıklaması çıkan son iddiaların ardından gündeme geldi. Son günlerde ünlü restoran zinciri Köfteci Yusuf'un ürünlerinde domuz eti bulunduğu iddiası konuşuluyordu. Tüm bu iddiaların ardından sessizliğini bozan Köfteci Yusuf domuz eti açıklaması yaptı. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2024'teki incelemelerinde, dana döner ve köfte ürünlerinde domuz eti bulunduğu iddia edilmişti. Şubelerinde asla domuz eti kullanmadıklarını iddia eden Köfteci Yusuf, domuz eti ile ilgili iddiaların sonuna kadar araştırılması gerektiğini duyurdu. Peki, Köfteci Yusuf domuz eti mi kullanıyor, şubeleri kapandı mı?

Domuz eti nasıl anlaşılır ve ayırt edilir? Domuz eti zararlı mı?

Domuz etini anlamanın birkaç temel yöntemi vardır. Domuz eti, diğer et türlerinden ayrılabilecek bazı karakteristik özelliklere sahiptir. Domuz eti tüketiminin zararlı olup olmadığı, sağlık ve kültürel/dini perspektiflerden değerlendirilmelidir. Domuz eti, birçok kültürde yaygın olarak tüketilir ve besleyici değerleriyle bilinir, ancak sağlık açısından bazı riskler ve endişeler de taşıyabilir. İşte domuz etiyle ilgili bazı önemli noktalar...

Tek tırnaklı hayvanlar hangileri? Domuz tek tırnaklı mı? İşte merak edilen detaylar

Tek tırnaklı etiyle ilgili Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan listenin ardından tek tırnaklı hayvanların hangileri olduğu ve domuzun tek tırnaklı hayvan olup olmadığı merak ediliyor. Merak edenler için tek tırnaklı hayvanların listesini ve domuzun tek tırnaklı olup olmadığını haberimizde derledik. Peki, domuz tek tırnaklı mı? İşte tek tırnaklı hayvanlarla ilgili merak edilen detaylar...

Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş listesinde ünlü pidecide domuz eti çıktı! Domuz eti çıkan firma hangisi?

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilen üreticileri 2 Ekim’den itibaren anlık olarak yayınlamaya başladı. İfşa edilen firmalar vatandaşlar tarafından da dikkatle kontrol ediliyor. Ünlü pidecide domuz eti çıktı haberleri sonrası konunun detaylarını merak eden kişiler firmayla ilgili araştırmalara başladı. Kuşadası ilçesindeki ünlü pide işletmesinin pide harcında domuz etine rastlandı. Peki, Domuz eti çıkan firma hangisi?

Çayda boya, kebapta domuz eti

TARIM ve Orman Bakanlığı, gıdada taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilen üreticilerinin ifşasına başladı. Paylaşılan liste insan sağlığıyla nasıl oynandığını ortaya koydu.

Bakan Tunç açıkladı: Yasadışı bahise ‘ağır ceza’ planı

Adalet Bakanı Tunç, yasadışı bahisle ilgili bir eylem planı hazırlamak için çalıştıklarını, mevcut kanundaki cezaların ağırlaştırılabileceğini söyledi.

Sıradışı kahvaltıların ve aromatik otların ülkesi

Vietnam’ın kuzeyi ve güneyi arasında tıpkı bizde olduğu gibi müthiş bir iklim farkı var. Bu durum mutfağa da yansıyor. Mesela güney mutfağında sıcak iklim nedeniyle acı kullanımı daha fazla. Hem baharatlar hem de taze aromatik otlar bol kepçe seviliyor. Özellikle Michelin sonrası artık sadece sokak yemekleriyle anılmayan ülkenin geleneksel lezzetlerini keşfedelim...

Şehzade’nin Berlin locası

Almanya’da 1916’da askeri eğitim alan Şehzade Ömer Faruk’un hafta sonu maceralarına dair renkli detaylar Alman askeri arşivlerinden çıktı. Şehzade, Berlin sosyetesiyle kaynaşabilmek için dönemin ünlü mekânlarından Palais de Dance’da bir cumartesi gecesi loca ayırmış.

Dünyada bir ilk! Hayvan besleyenlere ‘gaz salım vergisi’

Dünya genelinde karbon emisyonlarını azaltmaya yönelik çalışmalar devam ederken, Danimarka tarıma yönelik dünyanın ilk karbon vergisi uygulamasını duyurdu.

Aydın'da domuz eti baskını: 1 ton ele geçirildi

Aydın'ın İncirliova ilçesinde jandarmanın bir çiftliğe yaptığı operasyonda 1 ton kesilmiş yaban domuzu eti ele geçirildi.

Almanya’da üç camiye çirkin saldırı

Almanya’nın Kuzey Ren Vestfalya (KRV) eyaletinde bağlı üç şehirde Diyanet İşleri Türk İslam Birliği’ne (DİTİB) bağlı üç camiye saldırı gerçekleştirildi. Saldırılarda mavi poşetler içerisinde yakılmış Kur’an-ı Kerim sayfaları, domuz eti ve dışkısı gönderildi.

Türk Mutfak kültürü ve yeme içme alışkanlıkları

Yemek yemek, insanoğlunun yaşamını devam ettirebilmesi için ihtiyaç duyduğu en önemli olgudur. Yemek ile ilgili alışkanlıklar toplumdan topluma farklılıklar göstermektedir. Bu tür alışkanlıklar o toplumun kültürel bir parçasıdır. Toplumun yaşam şekli, o toplumun beslenme kültürünü yansıtmaktadır. Yaşam şeklinin değişmesi, beslenme alışkanlıklarının ve kültürünün değişmesinde önemli bir etkendir. Türk Mutfak kültürü denildiğinde, Türkiye toprakları üzerinde yaşayan insanların tüketmiş olduğu yiyecek ve içecekler ile bunların hazırlanmasında, pişirilmesinde ve saklanmasında kullanılan araç gereç ve teknikler anlaşılmalıdır. Türk Mutfak kültürü, dünyanın en önemli mutfakları arasında yer almaktadır.

Rüyada domuz görmek ne anlama gelir? Rüyada domuz yavrusu görmenin tabiri nedir?

Rüyada görülen hayvanlar ve bir takım simgelerin ne anlama geldiği internette sıklıkla aranan konular arasında yer alıyor. Bunlardan biri de rüyada domuz görmek. Peki Rüyada domuz görmek ne anlama gelir? Rüyada domuz yavrusu görmenin tabiri nedir?

Necaseti Galize Ve Necaseti Hafife Nedir?

İslam dini kişilerin ferdi ve sosyal hayatlarında temizliğe son derece titizlik gösterilmesini istemektedir. Bu anlamda karşımıza Necaseti galize ve necaseti hafife kavramları çıkmaktadır. Bu kavramlar İslam dininde sıklıkla araştırılan kavramlardan birisidir. Peki Necaseti Galize ve Necaseti Hafife nedir? İşte, merak edilen tüm detayları sizler için derledik.

Çiğköfte ve fakirleşen mutfağımız...

Güneydoğu mutfağının ayrılmaz bir parçası çiğköfte... Ama Türkiye’nin batısında hep küçük görüldü; çiğköfte denince akla ‘İbo şov’, ‘tavana yapıştırma’ gibi küçümseyici imgeler geldi. Ardından çiğköfteden et çıkarıldı, gerçek çiğköfteyi tanımlamak için ‘etli çiğköfte’ demeye başladık. Ülkemizde çiğköftenin etle yapıldığını bilmeyen bir nesil var artık... Üstelik tüm bunlar olurken kimse mutfağımıza ve dolayısıyla kültürümüze verilen zarardan bahsetmedi... Bırakalım iki farklı versiyonu bulunsun piyasada... Kazanan Türk mutfak kültürü olur!

‘Almanya Nasıl Vatan Oldu’yu Eskişehir’de anlattı

Tepebaşı Belediyesi’nin etkinliğine katılarak ‘Almanya Nasıl Vatan Oldu? Türkiye-Almanya İşgücü Anlaşması’nın 60. Yılı’ kitabını anlatmak üzere Eskişehir’e giden yazar Özcan Mutlu, katıldığı söyleşide okurları için kitabını da imzaladı.

Dinin yeme içme alışkanlığına etkisi

Mutfak kültürü olarak tanımlanan olgu temelde toplumların alışkanlık haline gelmiş yeme içme ritüelidir. Bu alışkanların toplamı mutfak kültürünü oluşturur.

Hollanda'daki çiftlik hayvanlarının etinde, sütünde ve kanında plastik parçacıkları bulundu

Hollanda'da yapılan bir araştırmaya göre, çiftliklerdeki inek ve domuzlardan elde edilen et ve süt ürünlerinin yaklaşık yüzde 80'ini plastik parçacıklar (mikroplastik) içeriyor.

Geçmişten bugüne yemek yolculuğu

Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında konuşan Doç. Dr. Özge Samancı “Geç Osmanlı dönemindeki pilav, tavuk çorbası, baklava, börek ve kabak dolması gibi yemeklerin önemi, günümüzde hâlâ yediğimiz lezzetler olmaları... Aslında mutfağımız çok geleneksel” diyor.

Nürnberg'de kurulan barış masasında Sautbay’a, ‘Uluslararası İnsan Hakları Ödülü’ verildi

Uluslararası Barış Ödülü vermekle ünlenen Almanya’nın Nürnberg kentinde, geleneksel olarak yapılan ‘Barış Sofrası’ etkinliğinde binlerce kişi bir araya geldi. İnsan hakları sokağı ve çevresine, 350’yi aşkın masada çeşitli kuruluşların yanı sıra, bireysel katılımlar oldu. Kazak asıllı Sayragul Sautbay’a, Uygur Türklerine yapılan zülmü dünyaya duyurduğu için ‘Uluslararası İnsan Hakları’ Ödülü verildi.

Alman öğrenciler camiyi gezdi

Almanya’da ilkokul öğrencileri camiyi ziyaret etti, cami imamına sorular soran çocuklar birlikte secde etti.

Hollanda'da aşırı sağcıların cami önünde domuz pişirme eylemi yasaklandı

Hollanda'da aşırı sağcı Pegida adlı topluluğun cami önünde domuz pişirme eylemi güvenlik gerekçesiyle yasaklandı.