destinasyon

KAPADOKYA’DAN TARABYA’YA

Geçen hafta sonu Kapadokya’da konakladığım otel ve hemen döner dönmez gittiğim Tarabya sahildeki restoran, bana bu ülkede güzel şeyler de oluyor dedirten iki yeni mekândı. Farklı bakış açılarıyla tasarlanmış bu mekanların hem ülke turizmine hem de gastronomisine büyük katkısı olacağından, yeni bir anlayış getireceğinden hiç kuşkum yok...

Hazır yemek sektörü 2025’ten umutlu

Hazır yemek sektörüne yönelik önemli değerlendirmelerde bulunan Yakın Mutfak Genel Müdürü Erdeniz Sevinç, “Türkiye’deki istihdamın, üretimin artmasıyla bizim işimizin yoğunlaşması aynı paralelde gidiyor. Dolayısıyla yeni açılacak olan alanlar ve yatırımlar bizim işlerimizin artışı için hep bir potansiyeldir. Türkiye’deki büyümenin etkisiyle 2025’ten umutluyuz” dedi. 

Yıldız sayısıyla artık en dikkat çeken ülkelerin başında geliyoruz

Michelin bu yıl üçüncü kez yıldız dağıttı Türkiye’de. Yıldızlı iki yeni restoranımız daha oldu; Urla’daki Narımor ve Şile’deki Casa Lavanda… Şef Fatih Tutak’ın restoranı TURK de 2 yıldızını korudu. 6 restoransa yeşil yıldızla ödüllendirildi. Michelin Deneyimler Departmanı İletişim Direktörü Elisabeth Boucher dahil herkes bu yıl yeşil yıldızların artmasından dolayı mutluydu. Bu da demek oluyor ki bu yöne daha çok eğilerek dünya çapında bir farklılık yaratabiliriz.

‘Yollarda bulurum seni’

Yazın kavurucu sıcağını üzerinden atan Akdeniz’in dingin, Karadeniz’in esintili, Ege’nin gölgeli duraklarında mutlaka mola verdirecek çok lezzetli adresleri derledim. Yollarda bulacak, tadına doyamayacaksınız. Köftecilerden esnaf lokantalarına bu geniş yelpazede her zevke uygun bir seçenek var.

THY’den İKİ yeni rota... Sidney uçuşu yarın Santiago 18 Aralık'ta

Türk Hava Yolları 19 saatten fazla uçuş süreli iki yeni hatta uçmaya başlıyor. Avusturalya’da Sidney ve Şili’de Santiago. Avusturalya’da Melbuorne uçuşu ile başlayan ilk adımdan sonra ikinci nokta olarak Sidney seçildi. Her iki uçuş da Airbus A350-900 uçakları ile yapılacak. Ama ilk uçuşlar yine Boeing 777-300ER ile gerçekleştirilecek. THY’nin bir süre önce sipariş verdiği A350-1000 uçakları gelince bu seferler, direkt gerçekleşecek. Yeni uçaklar 60 ya da daha fazla ‘business’ koltuklu özel bir düzenleme ile dizayn edilecek.

Konya’daki çılgın Türkler

800 yıllık bir kervansaray, hemen arkasında 250 metre çapında dev bir obruk ve bu alanda 2.5 yıl süren bir değişim süreci. İşte Konya’daki Obruk Kervansaray’a ziyaretimden gözlemlerim...

MARKA ŞEHİR NASIL OLUNUR

Bu yıl 12’ncisi düzenlenen Brand Week etkinliğine katıldım. Bir taraftan bir şehrin nasıl markalaşacağını ve bu süreçte kültürün etkisini dinlerken diğer taraftan da İstanbul’u düşündüm.

Otobüs bileti

Kara yolu ulaşımda sıkılıkla tercih edilen otobüs yolculuğu, özellikle şehirlerarası yolculukta konfor sağlayan güvenli ulaşım alternatifleri arasında yer alır.

Adanın akılda kalan enfes lokantaları

Geçen hafta Minorka Adası’nda geçirdiğim harika 4 günden bahsettim. Xuroy adlı otelde yediğimiz taze balıkları da anlattım. Bunun dışında dört lokantaya daha gittik. İki tanesi olağanüstü, biri çok iyi, biri ortanın biraz üstüydü. Aşağıda özetliyorum...

İstanbul Avrupa basınında

Cumhuriyet’in 101’inci yılına özel, “İstanbul: Çeşitliliğin Başkenti” başlığıyla hazırlanan dergi formatındaki yayınlar Avrupa’nın önde gelen gazetelerinde ek olarak basılmaya başlandı.

İstanbul Avrupa basınında: ‘Çeşitliliğin başkenti’

Cumhuriyet’in 101’inci yılına özel, “İstanbul: Çeşitliliğin Başkenti” başlığıyla hazırlanan dergi formatındaki yayınlar Avrupa’nın önde gelen gazetelerinde ek olarak basılmaya başlandı.

Tersanede neler oluyor?

Londra’dan ayağımın tozuyla İstanbul’a gelip Tersane İstanbul’u ilk kez ziyaret ettim. Birkaç farklı etkinliğe katıldım. İşte şehrin bu yeni destinasyonuna dair notlar.

ÇTSO Yönetim Kurulu Başkanı Selçuk Semizoğlu "1915 Çanakkale Köprüsü cazibemizi artırdı"

Sanayi, tarım, ticaret ve turizmin uyumlu şekilde geliştiği bir bölge olarak Çanakkale, gelecekte Türkiye’nin ekonomik büyümesindeki katkısını daha da artıracak.

8. Uluslararası Adana Lezzet Festivali’ni 800 binin üzerinde kişi ziyaret etti

Adana Valiliği, Adana Büyükşehir Belediyesi, dört merkez ilçe belediyesi ve oda başkanlarının katkılarıyla 17-20 Ekim tarihleri arasında düzenlenen 8. Uluslararası Adana Lezzet Festivali’ni 800 binin üzerinde misafir ziyaret ederek yeni bir rekor kırıldı. Bu yıl “Kökleriyle Adana” temasıyla kapılarını açan 8. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, binlerce kişiye dört gün boyunca muhteşem bir lezzet şöleni yaşattı.

Ünlülere hayat bedava!

Halit Ergenç’ten Kıvanç Tatlıtuğ’a, Beren Saat’ten Aslı Enver’e, Taro Emir Tekin’den Afra Saraçoğlu’na, Gülse Birsel’den Mert Yazıcıoğlu’na kadar ekranların en çok kazanan oyuncuları markalar tarafından hediyelere boğuluyor.

AJet yolcu hedefini açıkladı

AJet Genel Müdürü Kerem Sarp, "Yıl sonuna kadar 16 milyon yolcu hedefimiz var. O sayıyı da aşacağımızı bekliyoruz." dedi.

Avrupa’nın yeni gözde tatil yeri Tiran

Arnavutluk Başbakanı Edi Rama, Tiran’da Bektaşi tarikatı için egemen bir mikrodevlet kurmayı planladıklarını söyleyerek bir tartışma başlattı. Açıklamasının bir gün öncesi Tiran’daydık. Yıllar süren kapalı ve ‘inançsız’ bir rejimin ardından farklı dinlerin sorunsuzca bir arada yaşamasıyla övünen Arnavutlar turizmle tanışıyor ve başbakanlarının ses getiren icraatlarını seviyor.

Fettah Tamince Tersane İstanbul’u anlattı... 1.3 milyar doları aşacak

Haliç’te Rixos Otel’in de yer aldığı Tersane İstanbul projesinin yüzde 65’ini tamamladıklarını söyleyen Rixos Hotel Yönetim Kurulu Başkanı Fettah Tamince, “Alanda 27 tarihi yapı var. Depreme göre bazılarını çelik halatlarla astık. 750 milyon dolara biter diyorduk, 1.3 milyar doları aşacak gibi görünüyor” dedi.

5 Alman’dan biri Türkiye’yi seçti

Koronavirüs salgını sonrası turizm sektörünün hızla toparlandığı dönemde, Türkiye, Alman turistlerin tatil tercihlerinde zirvede yer almaya devam ediyor. Almanya’nın önde gelen tur operatörlerinden Dertour, bu yaz en fazla rezervasyonun Türkiye’ye yapıldığını açıkladı.

Turizmde ‘İkinci Kapadokya’ planı

Kültür ve Turizm Bakanlığı, Afyonkarahisar’ı ‘ikinci Kapadokya’ yapmak için çalışmalara başladı. Peri bacaları oluşumu ile dikkat çeken Frig Vadisi’nin yeni gözde destinasyon olması hedefleniyor. TGA yetkilileri, BAE’den gelen seyahat acentelerinin temsilcilerine bölgeyi tanıttı. Şu anda şehre gidenlerin yüzde 90’ının yerli turist olduğuna dikkat çeken uzmanlar, giden yabancı turist sayısını artırmayı ve konaklama süresini üç güne çıkarmayı hedefliyor. Atatürk’ün 1922’de Büyük Taarruz’u idare ettiği Kocatepe’ye yönelik öğrenci turu projeleri de planlanıyor.

Adana Lezzet Festivali’ne hazır

Festivaller kenti Adana’da bu yıl 8’incisi düzenlenecek Lezzet Festivali için geri sayım başladı.

THY'den Güney Amerika'ya yeni sefer

Türk Hava Yolları (THY), Amerika kıtasındaki 26. destinasyonu olan Şili'nin başkenti Santiago'ya seferlerin 18 Aralık'ta başlayacağını duyurdu.

Kork: Türkiye uluslararası yatırımların merkezi olacak

BankPozitif Kredi ve Kalkınma Bankası Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Erkan Kork "Ülkemiz, stratejik konumu ve güçlü yatırım ortamı ile yatırımcılar için öne çıkan küresel bir destinasyon konumunda. Temmuz ayı itibariyle ülkemize gelen 5,9 milyar dolarlık uluslararası doğrudan yatırım bu başarının en somut göstergesidir" dedi.

İngiltere’de İngilizce eğitimi almayı planlayan Türk öğrencilere kapsamlı rehber

2024 İngiltere İngilizce Öğrenci İstatistikleri Raporu, İngiltere’deki İngilizce dil eğitimi sektörünün mevcut durumuna dair önemli bilgiler sunuyor ve sektördeki istikrarlı iyileşme ve dinamik değişiklikleri gözler önüne seriyor. İngiltere’de İngilizce eğitimi almayı düşünen Türk öğrenciler için, bu trendleri anlamak, nerede ve nasıl eğitim alacaklarına dair bilinçli kararlar vermelerine yardımcı olabilir.

Körfez'den Karadeniz'e gelen turist Rusya'ya gidiyor

Doğu Karadeniz Bölgesine Körfez ülkelerinden gelen turist sayısında bu yıl belirgin bir azalma olduğu bunda da bölgedeki turistik tesislerin yüksek fiyat politikasının etkili olduğu belirtildi.

‘Berrak, yalın ve taze lezzetler’

Antalya’daki 7 Mehmet’in başarısının arkasında birkaç neden var. Güçlü bir eğitim, nadiren değişen bir kadro, kullanılacak malzemenin en iyisini alma gayreti, titizlik ve devamlı kendini aşma arzusu. Bir önemli unsur da oldukça genç olan Mehmet Bey’in stil ve kişiliği.

THY, Sidney uçuşlarına başlıyor

Türk Hava Yolları'ndan yapılan açıklamada "Ortaklığımız Yönetim Kurulu'nca, imkanlar ve pazar koşullarına bağlı olarak Avustralya'nın Sidney şehrine tarifeli sefer başlatılmasına karar verilmiştir" denildi.

Turizmde 2024 sonu hedefi: 60 milyon turist 60 milyar dolar 

Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan, “2002’de Türkiye’yi ziyaret eden turist sayısı 13 milyonken, 2023 sonunda bu sayı 56 milyon 700 bin kişiye ulaştı. 2002’de 8.5 milyar dolardan devraldığımız turizm gelirlerimizi 2023’te 56 milyar dolar sınırına getirdik. 2024 yıl sonu için 60 milyar dolar turizm geliri, 60 milyon turist hedefimizi koruyoruz” dedi.