Ülkemizde kahve sektörünün gelişimi ve geleceği bugün ve yarın Kahve Zirvesi’nde anlatılacak. En çok hangi çeşidi seviyoruz? Nitelikli kahve nedir, yanında ne ikram etmeli? Türk kahvesi espresso’yla rekabet edebilir mi? Konuşmacılardan Cenk Girginol ve Deniz Yıldız Düzgün’e sorduk.
#Kahve ZirvesiDeniz Yıldız Düzgün aslında avukat. 4 yıl avukatlık yaptıktan sonra, “Hep mutsuz insanlar, sorunlarla uğraşıyorum. Adliye koridorları bana göre değil” diyerek her zaman hayalini kurduğu işin peşine düşmüş genç bir kadın. Kahve içmeye olan tutkusunun izinden giden Deniz Yıldız Düzgün, Türkiye’nin ilk 3. nesil kahve zincirlerinden Ministry of Coffe -MOC’un kurucusu. Avustralyalı ortağıyla birlikte Deniz Yıldız Düzgün, 13 şubede 70’den fazla kahve çeşidi sunuyor. Yıldız Düzgün’ün kendisi de bir Barista. Barista yetiştirecek uzmanlığa da sahip. MOC İstanbul’daki en iyi 3’üncü nesil kahvecilerden biri. Nişantaşı Topağaçı’nda bulunduğu sokağın atmosferini değiştirdi. 2014’te kurulan, sınırları İstanbul’u aşan MOC’u kurucusu Deniz Yıldız Düzgün anlattı.
#MOC İstanbulCumhurbaşkanı ve AK Parti Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan, partisinin İstanbul ilçe belediye başkan adaylarının tanıtım töreninde konuştu. 39 ilçenin adayını duyuran Erdoğan, "Milleti sandıktan sandığa hatırlayan bir parti olmadık" dedi. CHP'ye yönelik eleştirilerde bulunan Erdoğan, "Temel atmama merasimi yapıyorlar. İstanbul 5 yılda çeyrek asırlık irtifa kaybetti. İstanbul doğru tercihle kendisine yeni ufuk açacak, 5 yıllık fetret devri son bulup şahlanış devri başlayacak." ifadelerini kullandı.
#Recep Tayyip ErdoğanHollywood'un en nüfuzlu yapımcılarından birinin kızı olarak milyon dolarlar içinde dünyaya gelmesine rağmen bunun keyfini bir türlü çıkaramadı. O büyük servet, herkesin oturamayacağı hatta belki hayal bile edemeyeceği malikaneler ona acıdan başka bir şey getirmedi. Şimdi de güç bela kiraladığı evinden koşarak kaçmak zorunda kaldı.
#Tori SpellingDile kolay, tam 96 yıllık tecrübe, her sene üzerine koyarak ilerleyen bilgi birikimi ve değişmeyen lezzet... Bundan neredeyse 1 asır önce Bodrum’un ilk esnaf lokantası olarak açılan ve o günlerden bugünlere kadar gelebilmeyi başarmış, kalitesinden ödün vermemiş ve adını efsaneler arasına yazdırmış bir mekan... Dededen toruna uzanan bir hikaye... Körfez Restaurant...
#1Artık onun hikayesini iyi biliyor olmalısınız... Hollywood'un en nüfuzlu ve en çok kazanan yapımcılarından birinin kızı olarak gösterişli bir malikanede dünyaya gözlerini açtı. Babasının sektördeki etkisinin de yardımıyla çok izlenen dizilerde oynadı.
#Tori SpellingHenüz 7 yaşındayken bir yandan okula gidiyor bir yandan konservatuvara devam ediyor bir yandan da Türkiye’nin ilk ‘pop’ yıldızlarından Erol Büyükburç’un yanında sahne eğitimi alıyordu. 9 yaşında gazinolarda şarkı söylüyordu. Türkiye onu 1990’lı yıllarda ‘Seninle Olmak Var Ya’, ‘Eğlen Güzelim’ gibi şarkılarla tanıdı ve çok sevdi. Müzisyen, besteci, şarkıcı, yapımcı pek çok sıfatı bulunan Metin Özülkü ile eski albümleri karıştırdık. Hem ‘pop’ müzik tarihçesine göz attık hem de 1990’ların muhteşem geri dönüşünü konuştuk.
#Metin ÖzülküSüper Lig'de lider Galatasaray, 33. haftada Medipol Başakşehir engelini Mauro Icardi'nin tek golüyle geçti. Arjantinli yıldızın, 3 puanı getiren golü penaltıdan atması akıllra Fatih Karagümrük maçında kaçırdığı 'panenka' penaltısını getirdi ancak Icardi riske girmedi.
#GalatasarayGişe rekorları kırmış ‘Sefiller’, ‘Chicago’, ‘Grease’, ‘Mamma Mia!’ ve ‘Cats’ gibi ünlü Broadway müzikallerinden sevilen parçaları bu sefer Türk yıldızların sesinden, onların dansları eşliğinde dinleyeceğiz. Birçok başarılı oyuncunun uzun zamandır hummalı bir çalışmayla hazırladığı ‘Broadway in İstanbul’ 13 Mayıs akşamı Maslak TİM Show Center’da sahnelenecek. Öncesinde müzikalde rol alan isimlerden Pelin Akil, Burak Yörük ve Kaan Mirac Sezen’le buluştuk; verdikleri mücadeleleri, korkularını, aşkı ve hayatı konuştuk.
#Pelin AkilMHP Genel Başkan Yardımcıları Semih Yalçın ve Feti Yıldız, partilerinin milletvekili aday listesini Yüksek Seçim Kurulu'na (YSK) teslim etti. Yıldız, "600 adayımız arasından 510'u erkek 90'ı kadın adayımızdır. 26-40 yaş grubu arasından 195 adayımız listelerde yer bulmuştur. 55 yaş grubunda 117 adayımız vardır. 16 engelli de listelerde yer almıştır." ifadelerini kullandı.
#Feti Yıldız14 Mayıs 2023'te yapılacak Milletvekilliği Genel Seçimlerinde Milliyetçi Hareket Partisi aday listesini açıkladı. Büyükşehirlerde MHP'den aday olan isimler de merak konusu oldu. Peki 30 büyükşehirde MHP'nin adayları kimler? İşte il il o isimler...
#MHPKoyun tereyağı ve Konya obruk peyniriyle yapılan Konya yağ somununu düşününce bile ağzım sulanıyor. Balık ekmekteki levrek çok iyi pişirilmiş, altına tarama sürülmüş, sadece dereotu ve kırmızı soğanla lezzetlendirilmiş; küçük ama doğasına aykırı olmayan dokunuşlarla gastronomik açıdan zirveye çıkmış. Tatlılar da çok iyi. Özellikle içi çikolata musla doldurulmuş Kale biberi bir başyapıt. Şef Murat Deniz Temel işini seviyor ve kendini geliştirmeye çalışıyor. Umarım bu yolda devam eder.
#Murat Deniz Temelİkilemli soruların bu haftaki konuğu; oyuncu ve sunucu Bekir Aksoy... Aksoy’la tiyatroyu, efsane hocalarını, Yeşilçam yıldızlarını, ekranın yeni yüzlerini, ayrıca eşi Nazife Aksoy ile birlikte 3.5 yıldır verdikleri taciz mücadelesini konuştuk. Kendisinin de oynadığı oyun sırasında karısını perde arkasında taciz eden Uğur Arda Aydın 2.5 yıl ceza aldı. Aksoy, “Nazife’nin bu haklı kazanımıyla, Şehir Tiyatroları’nda ‘Ben istediğimi yaparım, bana bir şey olmaz’ algısı tamamen yıkılmıştır” diyor.
#Bekir AksoyHer ziyaretimde beni şaşırtmaya devam ediyor Bodrum. Pandemi dönemiyle yaz-kış nüfusu inanılmaz artmış. Fotoğraflarda gördüğümüz, çocukluğumuzun huzurlu Bodrum’u ve ‘yeni Bodrum’ sanki ikiye ayrılmış gibi. Değişiminin hızına yetişmek imkânsız ama ortağım-yazar Serda Büyükkoyuncu ile bütün yarımadayı Yalıçiftlik’ten başlayarak adım adım gezdik, her zevke ve bütçeye uygun, seçeneği bol bir rehber hazırladık.
#HürriyetTürkan Şoray’la Kadir İnanır ‘Selvi Boylum Al Yazmalım’la gönüllerimizde taht kurdu. İkilinin replikleri hâlâ hafızalarda... Kıvanç Tatlıtuğ ve Beren Saat ‘Aşk-ı Memnu’yla kalbimizi fethetti. Kenan İmirzalıoğlu ve Cansu Dere ‘Ezel’den beri favorimiz... Bu efsaneleri Serenay Sarıkaya, Hazal Kaya, Aslı Enver, Çağatay Ulusoy, Kerem Bürsin, Burak Özçivit gibi isimler takip etti. Her gün birbirinden güzel, yakışıklı, yetenekli birçok yeni genç oyuncuyla tanışıyoruz. Peki, aralarından sıyrılıp herkesin beğenisini kazanan yeni yıldızlar kimler? İşte bu isimleri belirlemek için kolları sıvadık, okurlarımıza son dönemde ‘en iyi’ buldukları başrol kadın ve erkek genç oyuncuları sorduk. 360 bin oy kullanıldı; birinci çıkanlar Aytaç Şaşmaz ve Cemre Baysel oldu!
#JönfiAnıtkabir'de hareket etmeden saygı nöbeti tutan ve nöbet değişimleri ilgiyle izlenen askerler, Kara, Deniz ve Hava Kuvvetleri'nin eğitim birliklerinden gönüllü olanlar arasından özel olarak seçiliyor. Saygı nöbetçilerinin, en az 1.80 metre boyunda olması, vücutlarının görünen yerlerinde dövme veya yara izinin olmaması gerekiyor. Anıtkabir’de görev yapan saygı nöbetçisi askerlerden Deniz Er Sinan Tekçe, "Hani bazen anlar olur ya anlatılmaz yaşanır, Anıtkabir’de görev yapmak işte böyle tarifi olmayan bir duygu. Ata'mızın huzurunda görev yapmak ise apayrı bir gurur kaynağı." dedi.
#ANKARAİkilemli sorularda oyuncu Nilgün Belgün’ü sıkıştırdım; pişmanlıklarını, korkularını, tezatlarını, hayranlıklarını, özlemlerini açık yüreklilikle döktü ortaya. En güzeli de bütün bunları yaparken kendisiyle dalgasını geçebilmesi: “Evlilik insan doğasına aykırı. Ama çocuk sahibi olmak için evlilik gerekiyor. Bana bu saatten sonra şart değil...”
#Nilgün Belgünİkilemli sorularda oyuncu Nilgün Belgün’ü sıkıştırdım; pişmanlıklarını, korkularını, tezatlarını, hayranlıklarını, özlemlerini açık yüreklilikle döktü ortaya. En güzeli de bütün bunları yaparken kendisiyle dalgasını geçebilmesi: “Evlilik insan doğasına aykırı. Ama çocuk sahibi olmak için evlilik gerekiyor. Bana bu saatten sonra şart değil...”
#Nilgün Belgün